المن والسلوى قطعة حلوى من صنع الطبيعة، يتدخل البشر في معالجة موادها الخام التي تصنعها حشرة المن كمادة دبقة على لحاء اشجار موجودة بين ايران وكردستان العراق، وما على صانعيها الا تذويبها في الماء واضافة مواد اولية بسيطة لتتجمد وتقطع وتطعم بالمكسرات وتحفظ في الطحين لحمايتها من الرطوبة والتعفن.
للمزيد من التفاصيل اضغط على الصورة لشاهدة الفيديو