أصدرت وزارة الصحة العامة، في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، اللائحة التاسعة والعشرون للعينات المطابقة وغير المطابقة المتخذة من المؤسسات الغذائية (تاريخ 26 - 2 - 2015). وجاءت كالتالي: الشوف: -ملحمة رشاد الحلبي لحمة مفرومة: مطابق -ملحمة بسام ابو ضرغم لحمة مفرومة: مطابق -ملحمة الامراء لحمة مفرومة: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به( -ملحمة بقعاتا الحدث لحمة مفرومة: مطابق -ملحمة ابو محمد لحمة مفرومة: مطابق -ملحمة الوفاء لحمة مفرومة: مطابق -ملحمة فراس لحمة مفرومة: مطابق -ملحمة محاسن لحمة مفرومة: مطابق -ملحمة العز - حسان زيدان لحمة مفرومة: مطابق نقانق: مطابق -وسيم ابو ذياب نقانق: مطابق -ملحمة بعقلين الحديثة لحمة مفرومة: مطابق -ملحمة الهدى لحمة مفرومة: مطابق -ملحمة السماح لحمة مفرومة: مطابق -ملحمة ابو جورج لحمة مفرومة: مطابق -ملحمة شادي الحديثة لحمة شقف: مطابق -Chef Resto طاووق: مطابق -شاورما باسم شاورما لحمة متبلة: مطابق البترون: -ملحمة شكا لحمة غنم مفرومة نية: مطابق لحمة عجل مفرومة نية: مطابق -ملحمة بييرو لحمة بقر مفرومة نية: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به( لحمة غنم مفرومة نية: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به( -فرن العرب كعكة: مطابق نخالة مع سمسم: غير مطابق (تحتوي على الامعائيات وعلى البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به( زعتر: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به( سمسم: غير مطابق (تحتوي على الامعائيات وعلى البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به( جبنة عكاوي: غير مطابق (تحتوي على الامعائيات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به( -فروج الامين كبيس: مطابق -ملحمة الارمني مفرومة بقر لسان نية: غير مطابق (تحتوي على الامعائيات وعلى بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به( مفرومة ناعمة نية بقر وغنم: غير مطابق (تحتوي على الامعائيات وعلى بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به( مقانق نية بقر وغنم : غير مطابق (تحتوي على الامعائيات وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به( مفرومة نية غنم: غير مطابق (تحتوي على الامعائيات وعلى بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به( -ملحمة البترون الحديثة سجق نيء: مطابق مفرومة نية غنم: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به وعلى المكورات العنقودية الذهبية) مفرومة نية بقر: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) -سوبر ماركت العائلة مفرومة نية بقر: مطابق النبطية: -مطعم كزابلانكا فروج مشوي: مطابق ثوم محضر: مطابق -ملحمة حماتي لحمة مفرومة: مطابق -مطعم شمس الاصيل لحم نية قطع غنم: مطابق -مطعم ريف - زفتا لحم نية قطع غنم: مطابق -فرن ابو عرب - دير الزهراني عجين: مطابق كعك عصروني: مطابق -مطعم الريان - بئر القنديل طاووق: مطابق فاهيتا دجاج: مطابق -مطعم الكريم كرسبي نية: مطابق -ملحمة الهادي لحمة مقطعة: مطابق -Mario's Pizza عجين: مطابق مودكا بن محمص: مطابق -منصور فستق محمص: مطابق لوز مملح محمص: مطابق -محل بن معتوق بن محمص اشقر حب: مطابق -محلات مال الشام جوز الهند: مطابق كمون ناعم: مطابق فلفل اسود: غير مطابق (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) -محلات بهارات السلطان زنجبيل: مطابق زبيب: مطابق -محلات بن ابو ماهر قضامى حلوة: مطابق ذرة مملح: مطابق -محلات بن الكمال سبع بهارات: مطابق بهارات فاهيتا: مطابق -مؤسسة الاقتصاد لوز نيء: مطابق -مؤسسة بن فراس بن اخضر: مطابق كري كري: مطابق -محمصة ابو وسيم كاجو: مطابق كمون ناعم: غير مطابق (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به( -محمصة عين الذهب زعتر بلدي: مطابق بهار ابيض: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به( بيروت: -هوا تشيكن صدر دجاج: مطابق -البان واجبان منيع لبنة: مطابق -افران شميس قشطة: مطابق بعلبك: -فؤاد الحلباوي - النبي شيت عقدة صفرا: مطابق كبسة: مطابق يانسون حب: مطابق مردكوش: مطابق عصفر احمر: مطابق -البان العرب لبنة: مطابق لبن: مطابق -سوبر ماركت العائلات فستق حلبي اخضر: غير مطابق (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به( لوز نيء: مطابق زعتر: مطابق -بن ومحمصة رامي بن برازيلي حب: مطابق بن كولومبي حب: مطابق عاليه: -Crunchy Nuts بزورات: مطابق بن مطحون: مطابق -شركة حسن معتوق كاجو: مطابق بزورات: مطابق سبع بهارات: مطابق -شركة جواد معتوق بن مطحون: مطابق قلوبات: مطابق -محمصة بن عدنان بزورات: مطابق بزورات صيني: مطابق -محمصة المدينة قرفة ناعمة: مطابق كاجومحمص: مطابق فستق حلبي نيء: مطابق -محمصة الحواصلي كاجو محمص: مطابق لوز نيء: مطابق فستق حلبي: مطابق Café Noel- بهار حلو ناعم: مطابق كمون ناعم: مطابق كاجو نيء: مطابق فستق حلبي نيء: مطابق فستق حلبي محمص: مطابق كاجو محمص: مطابق راشيا: -مخزن وفرن البركة عجين: مطابق -فرن الوليد عجين: مطابق -سوبر ماركت ابو ابراهيم اخوان همبرغر: مطابق -محلات ابو ابراهيم التجارية همبرغر: مطابق -ميني ماركت عزام زعتر: غير مطابق (تحتوي على الأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به( -الفروج الذهبي جوانح: مطابق -سبيل ماركت صدر دجاج: مطابق -ملحمة وسيم لحمة: مطابق -ملحمة ابو وليد لحمة قطع: مطابق -ملحمة الوفاء لحمة قطع: مطابق -مطعم الفروج الطازج فخد دجاج: مطابق كريسبي دجاج: مطابق -ملحمة الزعيم لحمة شقف: مطابق -سوبر ماركت الحلبي فروج مقطع: غير مطابق (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية( -فاميلي ماركت طاووق: مطابق -شركة الحاج التجارية دجاج: مطابق -سوبر ماركت ابو شهلا لبنة: مطابق -حلويات تيفولي حلو: مطابق -مارفيل سويت حلو: مطابق -حلويات ساكورا حلو: مطابق -حلويات قطر الندى حلو: مطابق -ملحمة زين الدين لحمة: مطابق مرجعيون: -فروج المرج (فؤاد حمرا( سودة دجاج: مطابق -صاج الساحة (علي رمّال( عجين طحين قمح: مطابق -ملحمة البركة لحم بقر مفروم: مطابق -ملحمة أحمد معاز قطع لحم بقر صغيرة: مطابق -الطيبة تشيكن (خالد قسمر( صدر دجاج: مطابق شاورما دجاج: مطابق -فرن صولي الطيبة عجين: مطابق فرن الهادي (هشام صولي) عجين: مطابق -فروج الشيخ رضا (الشيخ علي) - الخيام طاووق: مطابق فخذ دجاج: مطابق بنت جبيل: -سوبرماركت عصام سعيد كاجو نيء: مطابق -تعاونية عون بهار سجق: غير مطابق (تحتوي على النباتات المجهرية الإجمالية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) بهار ابيض: مطابق بهار شيش طاووق: مطابق جوز نيء: مطابق لوز نيء: مطابق -محمصة المنى كري كري جبنة: مطابق بن مطحون: مطابق -محمصة بئر السلاسل بن حب: مطابق لوز: مطابق الهرمل: -علي حسن الهق طاووق: مطابق سودة دجاج: غير مطابق (اظهرت العينة بداية تلوث ببكتيريا Escherichia coli) صدر دجاج: مطابق -مطعم روتانا - جسر العاصي سمك: مطابق طاووق متبل : مطابق لحمة شقف للشوي: مطابق -مطعم السمكة - جسر العاصي كباب: مطابق طاووق: مطابق لحمة شقف: مطابق سمك: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به( صيدا: -قهوة احمد نفاع - صيدا لوز نيء: مطابق سبع بهارات: مطابق بن مطحون: مطابق -محمصة ابو دراع - صيدا لوز نيء: مطابق جوز: مطابق كاجو نيء: مطابق زبيب اسود: مطابق -بن فراس - صيدا بهار: غير مطابق (تحتوي على النباتات المجهرية الإجمالية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) كراوية: مطابق صور: -بن فراس - صور كاجو نيء: مطابق لوز مقشر: مطابق -تعاونية التوفير - صور جوز نيء: مطابق لوز نيء: مطابق -محمصة الخلاوي - صور بندق محمص: مطابق كما أصدرت وزارة الصحة لائحة بالمؤسسات التي قامت بتصحيح أوضاعها وتم الكشف عليها للتأكد من استيفائها الشروط الصحية (تاريخ 25 - 28 شباط 2015). وجاءت كالتالي: مرجعيون: فروج المرج (فؤاد حمرا) فروج الشيخ رضا الشيخ علي - الخيام الشوف: شركة رولانكو (تسوية مع انذار( المنية: فروج المحترم (تسوية مع انذار(