الجبنة .. بدل الهيرويين؟

منذ ثمانينيات القرن الماضي، ادرك الباحثون ان ثمة آثارا من المورفين في المأكولات الشهية ذات السعرات الحرارية المرتفعة.

فكما يبدو، المورفين – هذا المخدر الذي يصنع منه الهيرويين -  موجود اصلا في كل من حليب البقر والبشر، حتى ان بعض العلماء يذهب الى حد الاعتقاد ان المورفين احد العوامل المهمة التي تساعد في تكوين العلاقة الوثيقة بين الجنين وأمه..

كما تبيّن وفق The Mirror ان البروتين Casein الذي يشكل 80% من البروتينات الموجودة في حليب البقر و20% من تلك في حليب البشر، ذو تأثير مشابه للمخدرات المتعارف عليها، عندما يتم هضمه في جسم كل منا.

لكن هذا البروتين يكون مكثفا اكثر بكثير في الجبنة، ما يجعل تأثيره المخدِّر في الجبنة اكثر بكثير (كيلوغرام واحد من جبنة Cheddar يحتاج الى 10 ليترات من الحليب) من ذاك في الحليب..

كل ذلك، ليتبين ان للجبنة تأثيرا مشابها للمخدرات الاقوى كالهيرويين، ويمكن الادمان عليها كما الادمان على هذه المخدرات.. فتناول كميات كبيرة من الجبنة يمكن ان يمنحك شعورا بالنشوة، كما يمكن ان يجعلك تشعر بالتعب و"التخدير"..

يا ايها الاهل، عليكم بالاكثار من الجبنة علّكم تبعدون عن بناتكم وابنائكم كأس المخدرات القاتلة..