LBCI
LBCI

دليلك لتناول الأطباق الصعبة بالطريقة المناسبة

عالم الطبخ
2015-03-24 | 11:11
مشاهدات عالية
شارك
LBCI
شارك
LBCI
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
دليلك لتناول الأطباق الصعبة بالطريقة المناسبة
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
2min
دليلك لتناول الأطباق الصعبة بالطريقة المناسبة

نحتار كثيراً في المناسبات الاجتماعية حول كيفية تناول بعض المأكولات الصعبة كالهليون، الذرة، الحلزون وبلح البحر بخاصةٍ وإن كنا في عشاء عمل أو موعدٍ غرامي. لذا، قرّرت صحيفة الديلي مايل البريطانية نشر فيديو يوضح الطريقة المثالية لتناول هذه المأكولات.

 

الهليون:

 
 
إذا قُدّم الهليون كطبقٍ رئيسي عوضاً عن تقديمه كخضار بجانب الوجبة الرئيسية فيجب تناوله باستخدام اليدين وتغميسه في الصلصة الخاصة به. ويُنصح بتناوله باليد اليُسرى كي تبقى اليُمنى نظيفة في حال أردنا مصافحة أحدهم أو شرب نخب.

 

الموز:

 
لا يجب إمساك الموز باليدين وتناولها بل وضعها على الصحن وتقطيع الطرفين باستخدام سكينٍ حادّ ثمّ تقطيع القشرة وإزالتها وتقطيع الحبة إلى وتناولها بالشوكة.

 

الحلزون:

 

نستخدم أداة خاصة لتثبيت الصدفة في مكانها وشوكة برأسين بيدّ اليمين لإزالة الحلزون من الداخل.

 

الكركند:

 
 
نُخرج اللحم الأبيض من الذيل باستخدام ملعقة صغيرة بيد اليمين وبإمكاننا الاستعانة باليد اليُسرى لتثبيت الكركند في مكانه.

 

بلح البحر:

 

ويُعرف أيضاً باسم Mussels، نأكل الحبة الأولى منه من خلال استخدام الشوكة ثم نستخدم الصدفة الفارغة كملقط لتناول الحبات الباقية.

 

المحار:

 
طريقة تناول المحار سهلة للغاية، إذ كل ما عليكم فعله هو الإمساك بحبّة المحار ووضع رأسها في الفمّ.

 

المعكرونة:

 
 
لا نقطع المعكرونة أبداً باستخدام السكين، بل نأكلها بالشوكة فقط.
 
 
شاهدوا الفيديو للمزيد من التفاصيل




عالم الطبخ

لتناول

الأطباق

الصعبة

بالطريقة

المناسبة

LBCI التالي
"دجاج جينوفيز"... هل جرّبتم هذه الوصفة من قبل؟
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use cookies to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More