الفول والحمص لفطور لبناني تقليدي

الفول والحمص من ألذ الأطباق التي تليق بفطور لبناني تقليدي! إليكم الوصفة التقليدية

 

 

-علبة فول

-نصف الكمية حمص مسلوق

-2 ملاعق طحينة

-ليمون حامض

-بقدونس مفروم

-كمون

-ملح

-ثوم

 

 

اهرسوا الفول قليلاً بواسطة شوكة ثم ضيفوا الحمص المسلوق. ضعوا المزيج في وعاء على نار خفيفة وضيفوا الثوم الليمون والبقدونس.

قلبوا جيداً إلى ان يسخن المزيج ثم قوموا بإضافة الطحينة والتتبيلات وقلبوا جيدا.