بالفيديو: وصفة البوريك بالجبن والسّبانخ

يشتهر المطبخ التّركي بأكلة البوريك بالجبن والسّبانخ. اليكم المقادير وطريقة التّحضير. 

المقادير

- 300 غ من جبنة الفيتا
- 500 غ من السّبانخ
- 5 قطع كبيرة من معجّنات فيلو
- 3 بيضات
- 1 بصلة مبروشة
- نصف ملعقة فلفل أسود
- 3 ملاعق من الزّيت النّباتي
- 3 ملاعق زبادي
- ملعقتين من زيت الزّيتون

شاهدوا الفيديو