ما هي العلامات التي تنبّهكم بتناول السكر بكمية زائدة؟

إن الإفراط في تناول السكر بشكل يومي يشكّل واحداً من الأسباب الرئيسية التي تؤدي الى البدانة، إضافة الى ما قد يحمله هذا المكوّن من مخاطر صحية على جسم الإنسان مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري والسمنة. لذلك يوصي خبراء التغذية بأهمية الحد من تناول كميات كبيرة من السكر.

-ما هي العلامات التي تنبّهكم بتناول السكر بكمية زائدة؟
-التعب
-الصداع
-زيادة الوزن
-آلام المفاصل

ويجب التنويه الى أن تناول السكر ليس دائماً مضرّ بالصحة، إذ إن جسم الإنسان بحاجة الى كميات محددة من هذا المكون لأنه مصدر مهم للطاقة. وفي هذا السياق ينصح بتناول الفواكه التي تحتوي على السكر الطبيعي.

وقامت الخبيرة الأميركية في اللياقة البدنية والتغذية J.J. Virgin بأبحاث عدة وسلّطت الضوء في كتباها Sugar Impact Diet : Drop 7 sugars to lose 10 pounds in just 2 weeks على المعتقدات الشعبية حول السكر.


إذاً، كيف يمكن الحد من استهلاك السكر المكرر؟
إن استهلاك 70% من كمية السكر يتم بطرق غير مباشرة ، وبالتالي الخطوة الأساسية لاتباع نظام غذائي خالٍ من السكر المكرر هي التدقيق في جميع الأطعمة التي نتناولها بهدف التحقق ما إذا كانت تحتوي على السكر، وذلك من خلال قراءة قائمة المكونات الموجودة على المنتج الذي نود إستهلاكه. كما ينصح باختيار الأطعمة الغنية بالمواد المغذية والألياف، وتحتوي على كميات قليلة من السكريات.

والجدير بالذكر، أنه يجب أيضاً عدم الإفراط في تناول السكر الطبيعي، لأنه أيضاً يؤثر على الصحة والوزن.