أفضل طريقة لإذابة الأطعمة المجلّدة

يلجأ الناس إلى طرق وتقنيات كثيرة لتذوب الطعام إلّا أنّ هذه الطرق تُعارض في كثير من الأحيان صحّتهم.

وبالطبع حيلة تذويب الطعام من خلال تركه في الهواء الطلق لساعات هي الحيلة المثالية للحفاظ على قيمته الغذائيّة ونكهته.

لكن في حال كنتم على عجلة من أمركم لا تلجأوا لتذويب الأطعمة في المايكرويف خصوصاً اللحوم لأنّ هذا الأخير يزيد من نمو البكتيريا ويسبب مشاكل صحيّة كثيرة للإنسان.

في سياق حلّ المشكلة، نقترح عليكم وضع اللحوم المجلّدة في وعاء من المياه الباردة شرط أن يتم غمر اللحوم بالمياه. كما يجب تغيير المياه كلّ 30 دقيقة لتذويب الطعام، تفادي البكتيريا والحصول على طعام صحيّ ولذيذ.

مصدر