LBCI

الطريقة التقليدية لطهي الأرز تؤدي إلى الإصابة بالسرطان

آخر الأخبار

2017-02-09 | 09:43

مشاهدات عالية

شارك

شارك

الطريقة التقليدية لطهي الأرز تؤدي إلى الإصابة بالسرطان

أعلنت دراسة أجراها العلماء في جامعة كوينز الإيرلندية أنّ طريقة تحضير الأرز التقليدية مضرّة بصحّة الإنسان.

وذكرت الدراسة أنّ طريقة الطهو التي تتخلّل سكب الأرز في الماء المغلي فورًا أو تعريضه مباشرة للبخار تتسبّب بأمراضٍ مختلفة مثل أمراض القلب والسكري والسرطان وغيرها.

وتعرّض هذه الطريقة صحّة الأشخاص للخطر لأنها تدفع بمبيدات الحشرات والمواد الإصطناعية للتراكم وبالتالي يصبح الأرز ملوثًا بمادة الزرنيخ.

وفي حين يعتقد البعض أن مادة الزرنيخ السامة تختفي تلقائيًا عند طهو الأرز، قال العلماء إنّ هذه الطريقة لا تخلّص الأرز منها بل تؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة.

وأضاف العلماء أن الطريقة المثلى لطهي الأرز بشكلٍ صحيّ هي عبر غسله ونقعه في الماء قبل ليلة من تحضير وجبة الطعام، لأنه من خلال ذلك ينخفض معدل الزرنيخ في الأرز بنسبة 80 بالمئة.

*حفاظاً على حقوق الملكية الفكرية يرجى عدم نسخ ما يزيد عن 20 في المئة من مضمون الخبر مع ذكر اسم موقع الـ LBCI الالكتروني وارفاقه برابط الخبر Hyperlink تحت طائلة الملاحقة القانونية

آخر الأخبار

أمراض

سرطان

أمراض القلب

طهي

الأرز

التالي

ما صحة الفيديو المصوّر من الجوّ للحظة تفجير مرفأ بيروت؟

اخترنا لكم

مسؤول أميركي: شي جينبينغ سيلتقي أنتوني بلينكن الجمعة

آخر الأخبار

03:04

مسؤول أميركي: شي جينبينغ سيلتقي أنتوني بلينكن الجمعة

متحدث باسم الخارجية الأميركية: بلينكن بحث مع نظيره الصيني الحاجة لتفادي المزيد من التصعيد في الشرق الأوسط وفي شبه الجزيرة الكورية

آخر الأخبار

03:03

متحدث باسم الخارجية الأميركية: بلينكن بحث مع نظيره الصيني الحاجة لتفادي المزيد من التصعيد في الشرق الأوسط وفي شبه الجزيرة الكورية

رئيس الوزراء الباكستاني: نمضي سريعا في خطوات تتعلق باستثمارات من السعودية

آخر الأخبار

03:01

رئيس الوزراء الباكستاني: نمضي سريعا في خطوات تتعلق باستثمارات من السعودية

إنخفاض في أسعار المحروقات

02:03

إنخفاض في أسعار المحروقات

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

ما جديد قضية خطف وقتل باسكال سليمان؟

أمن وقضاء

14:18

ما جديد قضية خطف وقتل باسكال سليمان؟

تصريح صادم لكانييه ويست... هكذا سخر من إطلالات زوجته!

11:06

تصريح صادم لكانييه ويست... هكذا سخر من إطلالات زوجته!

الرئيس الفلسطيني: سنعيد النظر في علاقاتنا مع الولايات المتحدة بما يضمن حماية مصالح شعبنا وقضيتنا وحقوقنا

آخر الأخبار

2024-04-20

الرئيس الفلسطيني: سنعيد النظر في علاقاتنا مع الولايات المتحدة بما يضمن حماية مصالح شعبنا وقضيتنا وحقوقنا

الجيش الإسرائيلي سحب معظم القوات البرية من جنوب قطاع غزة

أخبار دولية

2024-04-07

الجيش الإسرائيلي سحب معظم القوات البرية من جنوب قطاع غزة

بالفيديو

توقيع بروتوكول تعاون بين الـLBCI واللجنة الأولمبية اللبنانية

تقارير نشرة الاخبار

14:00

توقيع بروتوكول تعاون بين الـLBCI واللجنة الأولمبية اللبنانية

عروس دار جورج حبيقة تتألق في مجموعة أزياء الزفاف لربيع 2025

تقارير نشرة الاخبار

13:56

عروس دار جورج حبيقة تتألق في مجموعة أزياء الزفاف لربيع 2025

إستعادة الثقة العربية بالمصارف اللبنانية تستلزم إقرار الإصلاحات

تقارير نشرة الاخبار

13:53

إستعادة الثقة العربية بالمصارف اللبنانية تستلزم إقرار الإصلاحات

ببذة عسكرية حاول استدراج احد المواطنين ليلاً

تقارير نشرة الاخبار

13:44

ببذة عسكرية حاول استدراج احد المواطنين ليلاً

أفكار كثيرة سقطت في المجلس الا التمديد الثالث للبلديات والمخاتير

تقارير نشرة الاخبار

13:44

أفكار كثيرة سقطت في المجلس الا التمديد الثالث للبلديات والمخاتير

انطلاق حملة المدارس للتوعية ضد التدخين

تقارير نشرة الاخبار

13:38

انطلاق حملة المدارس للتوعية ضد التدخين

مناطق لبنانية عدة استفاقت على انتشار كثيف للحشرات... وهذا ما قاله وزير الزراعة الـLBCI

تقارير نشرة الاخبار

13:36

مناطق لبنانية عدة استفاقت على انتشار كثيف للحشرات... وهذا ما قاله وزير الزراعة الـLBCI

بيان مشترك لـ18 دولة بشأن الرهائن بغزة... فهل يشكّل نافذة فعلية للحل؟ وماذا عن الاحتجاجات في الجامعات الأميركية؟

تقارير نشرة الاخبار

13:23

بيان مشترك لـ18 دولة بشأن الرهائن بغزة... فهل يشكّل نافذة فعلية للحل؟ وماذا عن الاحتجاجات في الجامعات الأميركية؟

الضغط في الداخل الإسرائيلي لإبرام صفقة أسرى يتصاعد

تقارير نشرة الاخبار

13:17

الضغط في الداخل الإسرائيلي لإبرام صفقة أسرى يتصاعد

الأكثر قراءة

نادين الراسي تفتتح موسم البحر... وتستعرض رشاقتها بالمايوه (صور)

1

نادين الراسي تفتتح موسم البحر... وتستعرض رشاقتها بالمايوه (صور)

مجلس النواب صدق على اقتراح قانون تأجيل الإنتخابات البلدية والاختيارية حتى 31 أيّار ٢٠٢٥ كحد أقصى إلى حين توافر الظروف المناسبة لاجرائها

2

مجلس النواب صدق على اقتراح قانون تأجيل الإنتخابات البلدية والاختيارية حتى 31 أيّار ٢٠٢٥ كحد أقصى إلى حين توافر الظروف المناسبة لاجرائها

التحكم المروري: تحويل السير في محلة حامات باتجاه الطريق البحرية وصولا الى كوبا - البترون بسبب أعمال صيانة عند نفق شكا باتجاه بيروت وحركة المرور كثيفة في المحلة

3

التحكم المروري: تحويل السير في محلة حامات باتجاه الطريق البحرية وصولا الى كوبا - البترون بسبب أعمال صيانة عند نفق شكا باتجاه بيروت وحركة المرور كثيفة في المحلة

ما جديد قضية خطف وقتل باسكال سليمان؟

4

ما جديد قضية خطف وقتل باسكال سليمان؟

التحكم المروري: إنقلاب مركبة على أوتوستراد جونية المسلك الغربي قبل جسر فؤاد شهاب والأضرار مادية وحركة المرور كثيفة في المحلة

5

التحكم المروري: إنقلاب مركبة على أوتوستراد جونية المسلك الغربي قبل جسر فؤاد شهاب والأضرار مادية وحركة المرور كثيفة في المحلة

أمن الدولة تباشر بإخلاء السوريّين في الشمال

6

أمن الدولة تباشر بإخلاء السوريّين في الشمال

بعد بقائها عزباء لـ6 أعوام... أربعينية تروي قصتها: "لهذه الأسباب لا يجرؤ الرجال على مواعدتي"!

7

بعد بقائها عزباء لـ6 أعوام... أربعينية تروي قصتها: "لهذه الأسباب لا يجرؤ الرجال على مواعدتي"!

ذبح مواطنه بطعنات عديدة وفرّ إلى سوريا... هكذا سقط بقبضة "المعلومات"

8

ذبح مواطنه بطعنات عديدة وفرّ إلى سوريا... هكذا سقط بقبضة "المعلومات"

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More