الأخبار
آخر الأخبار
نشرة الأخبار
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
سيدات الملاعب
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
امن وقضاء
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
أخبار أخرى
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
سيدات الملاعب
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
امن وقضاء
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
بيروت
22
o
البقاع
18
o
الجنوب
22
o
الشمال
22
o
جبل لبنان
22
o
كسروان
22
o
متن
22
o
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
الجدول
البرامج
English
تشاهدون الآن
وجعة راس
إشترك
الرئيسية
الاشعارات
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
البرامج
بيروت
22
o
البقاع
18
o
الجنوب
22
o
الشمال
22
o
جبل لبنان
22
o
كسروان
22
o
متن
22
o
الأخبار
البرامج
نشرة الأخبار
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
أخبار لبنان
الفساد في لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
فيروس كورونا
اخبار البرامج
رأي حر
دعوى القوات ضد بيار الضاهر والـ LBCI
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
رياضة
اقتصاد
خبر عاجل
مقدمة نشرة الاخبار
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
البرامج
الافلام الوثائقية
التاريخ الذي لم يُروَ
مئوية لبنان
نشرات الأخبار
برامج حوارية
مسلسلات
رياضة
برامج أخرى
كوميديا
منوعات
برامج زمان
الأخبار العاجلة
آخر الأخبار
أبرز الأخبار
الأكثر قراءة
بالفيديو
English
شاهد أحدث البرامج وآخر المستجدات على شاشتك المفضلة
موقع البرامج
انضم الى ملايين المتابعين
من نحن
اتصل بنا
أعلن معنا
وظائف
ترددات القنوات
سياسة الخصوصية
الشروط والأحكام
تحذير من أداة "شهيرة" في مطبخكم... "قد تؤدي الى مشاكل في الإنجاب والجهاز الهضمي والسرطان"!
صحة وتغذية
2024-02-18 | 06:20
مشاهدات عالية
شارك
شارك
3
min
تحذير من أداة "شهيرة" في مطبخكم... "قد تؤدي الى مشاكل في الإنجاب والجهاز الهضمي والسرطان"!
تحذير من أداة "شهيرة" في مطبخكم... "قد تؤدي الى مشاكل في الإنجاب والجهاز الهضمي والسرطان"!
من الممكن أن تتسبب إحدى أدوات المطبخ الشهيرة في إحداث ضرر كبير بصحتك، وهي من العناصر التي قد تستخدمها كل يوم.
ومن المحتمل أن تطلق ألواح التقطيع البلاستيكية جزيئات بلاستيكية صغيرة في طعامك، وفقًا لدراسة حديثة نُشرت في مجلة العلوم والتكنولوجيا البيئية.
وفي تلك المقالة الأكاديمية، افترض العلماء أن مستخدمي ألواح التقطيع البلاستيكية يمكن أن يتعرضوا لملايين الجزيئات البلاستيكية بسبب الضرب المتكرر للسكين، وفق ما نقل موقع
نيويورك بوست.
وتشكل هذه المواد البلاستيكية الدقيقة خطراً صحياً معروفاً، وقد تم ربطها بمشاكل الإنجاب ومشاكل الجهاز الهضمي والسرطان، وفقاً لباحثين في جامعة هارفارد.
وقال الكيميائي الصناعي المتقاعد ومستشار الكيمياء مارك جونز لموقع Yahoo News:"إننا نستهلك من دون قصد ما يعادل كمية البلاستيك الموجودة في بطاقة الائتمان كل أسبوع".
وفي الواقع، إذا كنت تشرب من زجاجات المياه البلاستيكية، أو تتناول الطعام في عبوات بلاستيكية، أو حتى تأكل اللحوم فقط، فمن المحتمل أنك تستهلك المواد البلاستيكية الدقيقة.
وقالت تاشا ستويبر، وهي عالمة بارزة في مجموعة العمل البيئي، لموقع Yahoo News إنها لا تستخدم ألواح التقطيع البلاستيكية من باب الحذر الشديد.
وأضافت ستويبر: "أي شيء يمكنك القيام به لتقليل تعرضك للبلاستيك هو أمر جيد... وما تستخدمه في المطبخ هو مكان جيد للبدء."
بالإضافة إلى تجنب المواد البلاستيكية الدقيقة، تفضل ستويبر شخصيًا ألواح التقطيع الخشبية أو المعدنية لأنها أكثر متانة، وسهلة التنظيف، وأكثر استدامة.
وبالمثل، توصي باستخدام زجاجة مياه قابلة لإعادة الاستخدام مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مع مياه مفلترة لتقليل استهلاك المواد البلاستيكية الدقيقة، وتجنب استخدام الحاويات البلاستيكية لتخزين الطعام.
وبينما ادعت ستويبر أن أخاديد اللوح البلاستيكي قد يكون من الصعب تطهيرها وتنظيفها تمامًا، فقد انقسم خبراء سلامة الأغذية حول نظافة البلاستيك مقابل الخشب.
وعلى الرغم من أن ألواح التقطيع الخشبية مضادة للميكروبات بشكل طبيعي وممتعة من الناحية الجمالية على سطح العمل الخاص بك، إلا أن ستيفي تشيب، وهو طاهٍ محترف، أخبر Woman & Home سابقًا أنها يمكن أن تؤوي البكتيريا في السطح المسامي حيث يمكن أن يعلق الطعام.
وبينما تقول ستويبر أن الأمر نفسه ينطبق على الألواح البلاستيكية، فإن مفتاح سلامة الأغذية هو إبقاء اللحوم النيئة منفصلة عن الخضروات النيئة، مما يعني أنك ستحتاج إلى أكثر من لوح واحد لمنع التسمم الغذائي.
وقالت بريتاني سونيير، المديرة التنفيذية في الشراكة من أجل تعليم سلامة الأغذية، لـ Southern Living: "إن لوحة منفصلة للحوم النيئة أو المأكولات البحرية تمنع البكتيريا من تلويث الخضار أو الفاكهة أو غيرها من الأطعمة التي لا تحتاج إلى مزيد من الطهي".
وبدلاً من ذلك، توصي بألواح التقطيع المصنوعة من الخيزران، لأنها أكثر صلابة وليست مسامية مثل الألواح الخشبية التقليدية.
آخر الأخبار
صحة وتغذية
"شهيرة"
مطبخكم...
"قد
مشاكل
الإنجاب
والجهاز
الهضمي
والسرطان"!
التالي
بعد 10 سنوات من الآن... هل يتمكن الطب من القضاء على الملاريا؟!
دراسة صادمة... فيروسات لعبت دوراً في تطور أدمغة البشر: بهذه الطريقة!
السابق
مقالات ذات صلة
d-none hideMe
0
أخبار لبنان
2024-05-07
اضراب تحذيري لمستخدمي "كهرباء لبنان" لثلاثة ايام اعتباراً من الاربعاء
أخبار لبنان
2024-05-07
اضراب تحذيري لمستخدمي "كهرباء لبنان" لثلاثة ايام اعتباراً من الاربعاء
0
منوعات
2024-05-03
وفاة "تيك توكر" شهيرة بعد صراع مع المرض.. وثقت رحلتها بالكامل وهذا ما فعلته قبل رحيلها (فيديو)
منوعات
2024-05-03
وفاة "تيك توكر" شهيرة بعد صراع مع المرض.. وثقت رحلتها بالكامل وهذا ما فعلته قبل رحيلها (فيديو)
0
آخر الأخبار
2024-04-25
يعقوبيان لـ "جدل": من أكبر المشاكل خلال مناقشة اللامركزية هي كيفية تقسيم المناطق
آخر الأخبار
2024-04-25
يعقوبيان لـ "جدل": من أكبر المشاكل خلال مناقشة اللامركزية هي كيفية تقسيم المناطق
0
علوم وتكنولوجيا
2024-04-23
"الموناليزا" بتقنية الذكاء الاصطناعي... هل رأيتموها تؤدي أغنية "راب"؟ (فيديو)
علوم وتكنولوجيا
2024-04-23
"الموناليزا" بتقنية الذكاء الاصطناعي... هل رأيتموها تؤدي أغنية "راب"؟ (فيديو)
اخترنا لكم
d-none hideMe
0
صحة وتغذية
2024-05-06
كيف يبدو النظام الغذائي المتوازن؟ اتّبعوا هذه الخطوات!
صحة وتغذية
2024-05-06
كيف يبدو النظام الغذائي المتوازن؟ اتّبعوا هذه الخطوات!
0
صحة وتغذية
2024-05-06
علماء يحذرون: ابتعدوا عن هذه الأطعمة الّتي قد تصيبكم بالسرطان!
صحة وتغذية
2024-05-06
علماء يحذرون: ابتعدوا عن هذه الأطعمة الّتي قد تصيبكم بالسرطان!
0
صحة وتغذية
2024-05-06
هل تجعل مشاهدة الرياضة الإنسان أكثر سعادة؟
صحة وتغذية
2024-05-06
هل تجعل مشاهدة الرياضة الإنسان أكثر سعادة؟
0
صحة وتغذية
2024-05-06
ذهان ما بعد الولادة... أم تكشف الواقع المرير: "حاولت قتل زوجي وطفلتي!"
صحة وتغذية
2024-05-06
ذهان ما بعد الولادة... أم تكشف الواقع المرير: "حاولت قتل زوجي وطفلتي!"
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
زوارنا يقرأون الآن
d-none hideMe
0
موضة وجمال
2024-05-06
ملكة جمال أميركا تُعلن تخلّيها عن اللقب: "أدرك تأثير الصدمة على الكثيرين" (صورة)
موضة وجمال
2024-05-06
ملكة جمال أميركا تُعلن تخلّيها عن اللقب: "أدرك تأثير الصدمة على الكثيرين" (صورة)
0
آخر الأخبار
2024-01-08
نتنياهو وغالانت: الحرب لم تقترب من نهايتها في غزة والحدود الشمالية وستستمر لأشهر طويلة
آخر الأخبار
2024-01-08
نتنياهو وغالانت: الحرب لم تقترب من نهايتها في غزة والحدود الشمالية وستستمر لأشهر طويلة
0
منوعات
2024-03-29
زفاف يثير الجدل بين المتابعين... جندي أميركي سابق يتزوج من أشهر توأم ملتصق! (فيديو)
منوعات
2024-03-29
زفاف يثير الجدل بين المتابعين... جندي أميركي سابق يتزوج من أشهر توأم ملتصق! (فيديو)
0
تقارير نشرة الاخبار
13:23
هل تم توقيف محامٍ ضمن شبكة الاعتداء الجنسي على قاصرين؟
تقارير نشرة الاخبار
13:23
هل تم توقيف محامٍ ضمن شبكة الاعتداء الجنسي على قاصرين؟
بالفيديو
d-none hideMe
0
أخبار لبنان
08:10
عودة استقبل سليم ومولوي: ملف النزوح أصبح داهماً ويتطلب معالجة
أخبار لبنان
08:10
عودة استقبل سليم ومولوي: ملف النزوح أصبح داهماً ويتطلب معالجة
0
أخبار دولية
07:47
تصعيد في الجامعات الغربية... ومحاولة لإسكات الأصوات الداعمة لغزة
أخبار دولية
07:47
تصعيد في الجامعات الغربية... ومحاولة لإسكات الأصوات الداعمة لغزة
0
رياضة
14:10
صراع فرنسي الماني على بطاقة التأهل الى نهائي دوري ابطال اوروبا
رياضة
14:10
صراع فرنسي الماني على بطاقة التأهل الى نهائي دوري ابطال اوروبا
0
تقارير نشرة الاخبار
14:06
برنار بيفو أيقونة الأدب الفرنسي رحل تاركًا بصمة ثقافية في لبنان والعالم
تقارير نشرة الاخبار
14:06
برنار بيفو أيقونة الأدب الفرنسي رحل تاركًا بصمة ثقافية في لبنان والعالم
0
تقارير نشرة الاخبار
13:57
السيارات الكهربائية... حرب تجارية بين الصين وأوروبا
تقارير نشرة الاخبار
13:57
السيارات الكهربائية... حرب تجارية بين الصين وأوروبا
0
تقارير نشرة الاخبار
13:53
سعر الدولار المصرفي بين الوعود والحقيقة
تقارير نشرة الاخبار
13:53
سعر الدولار المصرفي بين الوعود والحقيقة
0
تقارير نشرة الاخبار
13:49
في رد بري على الورقة الفرنسية بصيغتها الثانية: لا تنازل عن أي مطلب للبنان
تقارير نشرة الاخبار
13:49
في رد بري على الورقة الفرنسية بصيغتها الثانية: لا تنازل عن أي مطلب للبنان
0
تقارير نشرة الاخبار
13:41
واشنطن مستمرة بمشاورات لاتفاق يفضي إلى سلام مستدام..ماذا عن الصفقة التي وافقت عليها حماس؟
تقارير نشرة الاخبار
13:41
واشنطن مستمرة بمشاورات لاتفاق يفضي إلى سلام مستدام..ماذا عن الصفقة التي وافقت عليها حماس؟
0
تقارير نشرة الاخبار
13:39
هل تؤدي عملية رفح الى تحقيق إنجاز على طاولة المفاوضات؟
تقارير نشرة الاخبار
13:39
هل تؤدي عملية رفح الى تحقيق إنجاز على طاولة المفاوضات؟
الأكثر قراءة
d-none hideMe
24 ساعة
7 أيام
شهر
1
امن وقضاء
02:45
بعد انتشار معلومات عن توقيف قاتل زينب معتوق.. مصادر أمنية توضح
امن وقضاء
02:45
بعد انتشار معلومات عن توقيف قاتل زينب معتوق.. مصادر أمنية توضح
2
منوعات
15:00
بعد اختفائها لأيام اكتشفت الشرطة الجريمة المروعة... قيّد كاحلها بشجرة داخل مقبرة وهذا ما فعله بها!
منوعات
15:00
بعد اختفائها لأيام اكتشفت الشرطة الجريمة المروعة... قيّد كاحلها بشجرة داخل مقبرة وهذا ما فعله بها!
3
تقارير نشرة الاخبار
13:53
سعر الدولار المصرفي بين الوعود والحقيقة
تقارير نشرة الاخبار
13:53
سعر الدولار المصرفي بين الوعود والحقيقة
4
فنّ
03:46
لحظات رومانسية في الفندق وعلى البحر.. سارة ابي كنعان مع وسام فارس في أبو ظبي (فيديو)
فنّ
03:46
لحظات رومانسية في الفندق وعلى البحر.. سارة ابي كنعان مع وسام فارس في أبو ظبي (فيديو)
5
آخر الأخبار
04:21
معلومات للـLBCI: توقيف شخص جديد في شبكة الاعتداء على قاصرين وهو مسؤول عن قبض وتحويل أموال ذات صلة بالشبكة ما يرفع عدد الموقوفين الى عشرة
آخر الأخبار
04:21
معلومات للـLBCI: توقيف شخص جديد في شبكة الاعتداء على قاصرين وهو مسؤول عن قبض وتحويل أموال ذات صلة بالشبكة ما يرفع عدد الموقوفين الى عشرة
6
أخبار لبنان
05:40
بيان لوزير الاتصالات حول حظر تطبيق "تيك توك" في لبنان..
أخبار لبنان
05:40
بيان لوزير الاتصالات حول حظر تطبيق "تيك توك" في لبنان..
7
تقارير نشرة الاخبار
13:23
هل تم توقيف محامٍ ضمن شبكة الاعتداء الجنسي على قاصرين؟
تقارير نشرة الاخبار
13:23
هل تم توقيف محامٍ ضمن شبكة الاعتداء الجنسي على قاصرين؟
8
فنّ
03:31
"قذارة تيك توك" تطال الممثلة نسرين طافش
فنّ
03:31
"قذارة تيك توك" تطال الممثلة نسرين طافش
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use
cookies
to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More