مادّة في الخبز الأبيض والأرّز تسبب سرطان الرئة

وقد أكّدت الدراسة، أن الكربوهيدرات من العناصر الغذائيّة التي تسبّب ارتفاع نسبة السكر في الدمّ وبالتالي الإصابة بسرطان الرئة.

وأشارت الدراسة إلى أنّ حوالي 12% من المتوفين نتيجة سرطان الرئة لم يكونوا مدخنين ما يثير الشكّ حول العلاقة بين الكربوهيدرات والإصابة بهذا السرطان.