الأخبار
آخر الأخبار
نشرة الأخبار
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
سيدات الملاعب
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
امن وقضاء
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
أخبار أخرى
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
سيدات الملاعب
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
امن وقضاء
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
بيروت
18
o
جبل لبنان
18
o
متن
20
o
كسروان
20
o
الشمال
20
o
الجنوب
19
o
البقاع
11
o
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
الجدول
البرامج
English
تشاهدون الآن
لبنان بقصّة
إشترك
الرئيسية
الاشعارات
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
البرامج
بيروت
18
o
جبل لبنان
18
o
متن
20
o
كسروان
20
o
الشمال
20
o
الجنوب
19
o
البقاع
11
o
الأخبار
البرامج
نشرة الأخبار
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
أخبار لبنان
الفساد في لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
فيروس كورونا
اخبار البرامج
رأي حر
دعوى القوات ضد بيار الضاهر والـ LBCI
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
رياضة
اقتصاد
خبر عاجل
مقدمة نشرة الاخبار
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
البرامج
الافلام الوثائقية
التاريخ الذي لم يُروَ
مئوية لبنان
نشرات الأخبار
برامج حوارية
مسلسلات
رياضة
برامج أخرى
كوميديا
منوعات
برامج زمان
الأخبار العاجلة
آخر الأخبار
أبرز الأخبار
الأكثر قراءة
بالفيديو
English
شاهد أحدث البرامج وآخر المستجدات على شاشتك المفضلة
موقع البرامج
انضم الى ملايين المتابعين
من نحن
اتصل بنا
أعلن معنا
وظائف
ترددات القنوات
سياسة الخصوصية
الشروط والأحكام
حقيقة ستصدمكم...الباستا لا علاقة لها "بالطليان"!
آخر الأخبار
2017-05-03 | 06:36
مشاهدات عالية
شارك
شارك
2
min
حقيقة ستصدمكم...الباستا لا علاقة لها "بالطليان"!
من المعروف حول العالم أن الباستا هي من الأطباق الأساسية والتقليدية في المطبخ الإيطالي، إلا أن مقالات عدة قد ذكرت أن الباستا لا تأتي بالأصل من إيطاليا.
وبالرغم من أن معظم وصفات الباستا قد تمّ ابتكارها على أيدي "الطليان"، إلاّ أنّ خبراء في الطهي قد أعلنوا أنّ التاجر الإيطالي ماركو بولو أحضر الباستا من الصين بالرغم من أن الباستا التي نعرفها اليوم لا علاقة لها بالنودلز الصيني.
ويقول خبراء آخرون إنّ بولو عاد إلى إيطاليا من الصين عام 1295 إلا أن عالم الجغرافيا العربي إدريسي قد ذكر أنّ الباستا وُجدت عام 1154، أي قبل عودة بولو ب 141 عام.
ويقول بعض المؤرخين إنّ العرب لهم الفضل في إحضار الباستا إلى البلاد التي تقع حول البحر المتوسّط، بالإضافة إلى السبانخ والباذنجان وقصب السكر.
ويحلل هؤلاء أن الباستا وصلت إلى إيطاليا من خلال الفتوحات العربية لجزيرة صقلية الإيطالية، وقد ذكروا أن سكّان صقلية تعلّموا طريقة تجفيف الباستا من العرب لحفظها لوقت طويل قبل طهيها.
ويقول المؤرخون إنّ هذا التحليل هو الأقرب إلى الحقيقة إذ تحتوي الوصفات القديمة في صقلية على عدد كبير من المكونات والأطباق العربية.
المصدر
*
حفاظاً على حقوق الملكية الفكرية يرجى عدم نسخ ما يزيد عن 20 في المئة من مضمون الخبر مع ذكر اسم موقع الـ LBCI الالكتروني وارفاقه برابط الخبر Hyperlink تحت طائلة الملاحقة القانونية
آخر الأخبار
باستا
إيطاليا
العرب
صقلية
التالي
ما صحة الفيديو المصوّر من الجوّ للحظة تفجير مرفأ بيروت؟
اخترنا لكم
d-none hideMe
0
آخر الأخبار
17:00
غارة إسرائيلية على بلدة حانين ومعلومات أولية عن وقوع إصابات
آخر الأخبار
17:00
غارة إسرائيلية على بلدة حانين ومعلومات أولية عن وقوع إصابات
0
آخر الأخبار
16:56
المتحدث بإسم القوات المسلحة الإيرانية: أي عدوان من إسرائيل أو داعميها سيقابل برد أقوى من السابق
آخر الأخبار
16:56
المتحدث بإسم القوات المسلحة الإيرانية: أي عدوان من إسرائيل أو داعميها سيقابل برد أقوى من السابق
0
آخر الأخبار
16:55
المتحدث بإسم القوات المسلحة الإيرانية: لا نسعى لتوسيع الحرب لكننا سنقطع كل يد تتطاول على بلادنا
آخر الأخبار
16:55
المتحدث بإسم القوات المسلحة الإيرانية: لا نسعى لتوسيع الحرب لكننا سنقطع كل يد تتطاول على بلادنا
0
منوعات
15:30
رجل يقوم بدعوة الأصدقاء لتناول العشاء معًا... وخطأ غير مقصود قد يضع الأخير في موقف محرج!
منوعات
15:30
رجل يقوم بدعوة الأصدقاء لتناول العشاء معًا... وخطأ غير مقصود قد يضع الأخير في موقف محرج!
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
زوارنا يقرأون الآن
d-none hideMe
0
آخر الأخبار
04:16
وزير الداخلية خلال اللقاء التشاوري: من أصل مليوني نازح سوري فقط ٣٠٠ ألف لديهم إقامة و٨٠٠ ألف مسجلين ومليون و٢٠٠ ألف غير مسجلين
آخر الأخبار
04:16
وزير الداخلية خلال اللقاء التشاوري: من أصل مليوني نازح سوري فقط ٣٠٠ ألف لديهم إقامة و٨٠٠ ألف مسجلين ومليون و٢٠٠ ألف غير مسجلين
0
تقارير نشرة الاخبار
13:25
من أسقط الصواريخ والمسيرات الايرانية بإتجاه إسرائيل؟
تقارير نشرة الاخبار
13:25
من أسقط الصواريخ والمسيرات الايرانية بإتجاه إسرائيل؟
0
أخبار دولية
13:56
في سيدني... أسقف يُطعن داخل الكنيسة وغضب بين مجموعة آشورية والشرطة!
أخبار دولية
13:56
في سيدني... أسقف يُطعن داخل الكنيسة وغضب بين مجموعة آشورية والشرطة!
0
اقتصاد
05:52
اجتماع في وزارة الطاقة لإطلاق حملة الجباية... 80 مليون دولار ستدخل في الأشهر المقبلة الى حساب مؤسسة كهرباء لبنان
اقتصاد
05:52
اجتماع في وزارة الطاقة لإطلاق حملة الجباية... 80 مليون دولار ستدخل في الأشهر المقبلة الى حساب مؤسسة كهرباء لبنان
بالفيديو
d-none hideMe
0
أخبار دولية
16:45
بايدن أكد عزمه تجنب تمدد النزاع في الشرق الأوسط إلى أبعد مما هو عليه الآن
أخبار دولية
16:45
بايدن أكد عزمه تجنب تمدد النزاع في الشرق الأوسط إلى أبعد مما هو عليه الآن
0
رياضة
14:02
سحر ألونسو يكسر تعويذة الخسارة لليفركوزن منذ عام تأسيسه من 120 سنة
رياضة
14:02
سحر ألونسو يكسر تعويذة الخسارة لليفركوزن منذ عام تأسيسه من 120 سنة
0
تقارير نشرة الاخبار
13:59
مهرجان بيروت الدولي لسينما المرأة إنطلق... وأكثر من 70 فيلمًا يسلط الضوء على قضايا المرأة
تقارير نشرة الاخبار
13:59
مهرجان بيروت الدولي لسينما المرأة إنطلق... وأكثر من 70 فيلمًا يسلط الضوء على قضايا المرأة
0
أخبار دولية
13:57
بين المجاعة ومؤتمر باريس... حرب السودان تدخل عامها الثاني
أخبار دولية
13:57
بين المجاعة ومؤتمر باريس... حرب السودان تدخل عامها الثاني
0
أخبار دولية
13:57
إسرائيل: سنرد على هجوم إيران بالصواريخ والمسيرات على أراضينا
أخبار دولية
13:57
إسرائيل: سنرد على هجوم إيران بالصواريخ والمسيرات على أراضينا
0
أخبار دولية
13:56
في سيدني... أسقف يُطعن داخل الكنيسة وغضب بين مجموعة آشورية والشرطة!
أخبار دولية
13:56
في سيدني... أسقف يُطعن داخل الكنيسة وغضب بين مجموعة آشورية والشرطة!
0
تقارير نشرة الاخبار
13:40
ورقة موحّدة يسير بها لبنان الرسميّ الى مؤتمر بروكسل للنازحين.. فماذا تتضمّن؟
تقارير نشرة الاخبار
13:40
ورقة موحّدة يسير بها لبنان الرسميّ الى مؤتمر بروكسل للنازحين.. فماذا تتضمّن؟
0
تقارير نشرة الاخبار
13:35
السوداني - بايدن.. والرئاسة ثالثهما
تقارير نشرة الاخبار
13:35
السوداني - بايدن.. والرئاسة ثالثهما
0
تقارير نشرة الاخبار
13:31
ايران: لماذا قد تبلغ اميركا بضربة اسرائيل؟
تقارير نشرة الاخبار
13:31
ايران: لماذا قد تبلغ اميركا بضربة اسرائيل؟
الأكثر قراءة
d-none hideMe
24 ساعة
7 أيام
شهر
1
فنّ
01:12
عناق وبكاء وقبلة يد... محمد اسكندر يزف فارس في زفافه ودموعه أسرت القلوب! (فيديو)
فنّ
01:12
عناق وبكاء وقبلة يد... محمد اسكندر يزف فارس في زفافه ودموعه أسرت القلوب! (فيديو)
2
أمن وقضاء
08:00
ظهر في مقاطع فيديو وهو يطلق النار على المواطنين في منطقة الصفير.. هذا مصيره
أمن وقضاء
08:00
ظهر في مقاطع فيديو وهو يطلق النار على المواطنين في منطقة الصفير.. هذا مصيره
3
أخبار دولية
06:47
طعن المطران مار ماري عمانوئيل داخل الكنيسة خلال البث المباشر (فيديو)
أخبار دولية
06:47
طعن المطران مار ماري عمانوئيل داخل الكنيسة خلال البث المباشر (فيديو)
4
أخبار لبنان
09:05
وزارة المال حولت الى مصرف البنان فروقات رواتب القطاع العام عن شباط الماضي
أخبار لبنان
09:05
وزارة المال حولت الى مصرف البنان فروقات رواتب القطاع العام عن شباط الماضي
5
خبر عاجل
07:07
وزير الداخلية يحدد موعد الانتخابات البلدية في محافظتي لبنان الشمالي وعكار بتاريخ ١٩ ايار ٢٠٢٤
خبر عاجل
07:07
وزير الداخلية يحدد موعد الانتخابات البلدية في محافظتي لبنان الشمالي وعكار بتاريخ ١٩ ايار ٢٠٢٤
6
أخبار دولية
13:56
في سيدني... أسقف يُطعن داخل الكنيسة وغضب بين مجموعة آشورية والشرطة!
أخبار دولية
13:56
في سيدني... أسقف يُطعن داخل الكنيسة وغضب بين مجموعة آشورية والشرطة!
7
اقتصاد
02:04
سعر البنزين يرتفع... ماذا عن المازوت والغاز؟
اقتصاد
02:04
سعر البنزين يرتفع... ماذا عن المازوت والغاز؟
8
آخر الأخبار
14:36
هيئة البث الاسرائيلية: هناك استعداد إسرائيلي للرد على الهجوم الإيراني خلال وقت قصير وتوقعات برد إيراني إضافي
آخر الأخبار
14:36
هيئة البث الاسرائيلية: هناك استعداد إسرائيلي للرد على الهجوم الإيراني خلال وقت قصير وتوقعات برد إيراني إضافي
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use
cookies
to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More