تناول الصراصير قد يقدّم لكم هذه الفوائد الصحية

وجدت دراسة جديدة نُشرت في مجلة Scientific Reports أن تناول الصراصير يمكن أن يحمل فوائد إيجابية لصحة الأمعاء البشرية، كما يمكن أن يقلل من التهاب الجسم بشكل عام.


وقالت واضعة الدراسة فاليري ستول، إنها أرادت مع الباحثين الآخرين أن يروا كيف يمكن أن يؤثر نوع الألياف الموجودة في الصراصير على القناة الهضمية.


واللافت أن المشاركين في الدراسة، التي قادتها جامعة ويسكونسن ماديسون، قد لفتوا الى عدم وجود تغييرات معدية معوية هامة أو أي تأثيرات جانبية من تناول الصراصير. كذلك، لم يجد الباحثون أي دليل على حدوث تغييرات في التركيب الميكروبي الكلي أو تغيرات في التهاب الأمعاء الغليظة.


واللافت أن العلماء لاحظوا زيادة في إنزيم التمثيل الغذائي المرتبط بصحة الأمعاء، بالإضافة الى انخفاض في بروتين التهابي في الدم يسمى TNF-alpha، والذي تم ربطه بمقاييس أخرى تتعلّق بالرفاهيو، مثل الاكتئاب والسرطان.


ولفتت ستول الى أنهم لا يزالون بحاجة لمزيد من الدراسات، مشددة على أن النتائج الأولية تشير الى أن صحة الأمعاء قد تكون نقطة أساسية لجعل الحشرات مصدرًا مشتركًا للغذاء.