10 حزيران 2019 - 11:04
Back

اللحوم البيضاء مضرّة كالحمراء... تزيد من نسبة الكولسترول في الدمّ

إليكم تفاصيل هذه الدراسة Lebanon, news ,lbci ,أخبار كولسترول, لحوم بيضاء,لحوم حمراء,إليكم تفاصيل هذه الدراسة
episodes
اللحوم البيضاء مضرّة كالحمراء... تزيد من نسبة الكولسترول في الدمّ
Lebanon News
Whatsapp
اشترك بخدمة whatsapp المجانية عبر الـ LBCI
توصل علماء أميركيون من معهد الأبحاث في جامعة كاليفورنيا إلى أن تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء والبيضاء مضرّ على حدّ سواء ويؤدي إلى زيادة مستويات الكولسترول في الدمّ.

وفي التفاصيل، فقد أجريت هذه الدراسة في مستشفى أوكلاند للأطفال، وبينت أن استهلاك اللحوم الحمراء ولحوم الدواجن لها الأثر السلبي نفسه لناحية الانعكاس على نسبة الكولسترول في الدمّ.
الإعلان

وتعليقاً على نتائج الدراسة قال رئيس فريق البحث رونالد كراوس: "أظهرت الدراسة ضرورة الحدّ من تناول اللحوم لخفض نسبة الكولسترول في الدمّ، والاستعاضة عنها بتناول الخضراوات والحبوب للحصول على الكمية اللازمة من البروتين".
 
مصدر
إقرأ أيضاً