أبو فاعور: بعد 15 يوماً سنباشر باقفال المسالخ غير المستوفية للشروط البيئية والصحية

شدّد وزير الصناعة وائل أبو فاعور أمام وفد من نقابة اتّحاد القصابين وتجار المواشي برئاسة معروف بكداش على "ضرورة التزام المسالخ في مختلف المناطق اللبنانية بالشروط والمعايير البيئية والصحية وسلامة الغذاء، لأن من حقّ المواطن علينا أن نؤمّن له مواد غذائية صحّية لا تشوبها شائبة، ولا تثير أدنى شكّ بسلامتها ونظافتها ومواصفاتها".

 

واكد الا استثناءات ولا انذارات بالتسوية بعد اليوم، لافتا الى ان الوزارة ستعمد بعد فترة 15 يوماً إلى الكشف على المسالخ واصدار قرارات باقفال المؤسسات غير المستوفية الشروط، وهذه المدّة كفيلة لأصحاب المسالخ بالقيام بالاجراءات المطلوبة للالتزام بالمعايير. وان المعنيين في الوزارة وبكافة مصالحها الاقليمية جاهزون لتلقي أيّ مراجعة وحاضرون لتقديم الخبرات الضرورية واللازمة.

 

وقال: "سنوفّر للمسالخ الجيّدة والملتزمة مستلزمات النجاح والاستمرارية والدعم، بينما لن نقبل بعد اليوم باستمرار عمل المسالخ غير الشرعية وغير المستوفية الشروط".