تجنبوا استهلاك عصائر الفاكهة... تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2

مرض السكري هو حالة شائعة تؤثر على الكثير من الناس حول العالم، وهناك عدد كبير من المرضى الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2.

وتشير بعض التقارير الى أن الشخص قد يزيد من خطر إصابته بارتفاع نسبة السكر في الدم عن طريق شرب بعض عصائر الفاكهة بانتظام.

وبحسب المعلومات، فمرض السكري من النوع 2 ينتج عن عدم إنتاج الجسم ما يكفي من هرمون الأنسولين، أو عدم تفاعل الجسم مع الأنسولين. وبدون كمية كافية من هذا الهرمون، يكافح الجسم لتحويل السكر في الدم إلى طاقة قابلة للاستخدام.

ويعد إجراء بعض التغييرات في النظام الغذائي اليومي أحد أسهل الطرق لإدارة مستويات السكر في الدم.

ووفقاً للموقع الطبي Diabetes.co.uk، فقد يزيد عصير الفاكهة من فرص الإصابة بمرض السكري من النوع 2، إذ غالبًا ما تحتوي هذه العصائر على كميات كبيرة من السكر المضاف، وهذا ما يؤدي لاحقًا إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم خلال فترة زمنية قصيرة جدًا.

وكشف العلماء أن شرب 3 حصص فقط من عصير الفاكهة كل أسبوع يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة تصل إلى 8 في المئة.

وبشكل عام، فمن الأفضل لمرضى السكري تناول الفاكهة الكاملة بدلاً من عصائر الفاكهة.

واللافت أن الفاكهة الكاملة تحتوي الألياف القابلة للذوبان، ما يساعد على تحسين الهضم. كما إنها تبطئ أي ارتفاع في مستويات السكر في الدم، وهو أمر بالغ الأهمية لمرضى السكري.

ولكن يجدر الإشارة الى أن الفاكهة الكاملة تحتوي على النشويات وهذا قد يؤدي أيضًا إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم لدى بعض المرضى إذا تم تناولها بكميات كبيرة. وبالتالي، ينصح الأطباء مرضى السكري باستهلاك الفاكهة باعتدال.