فوائد عصير الخيار الصحية

عصير الخيار هو من عصائر الخضار المفيدة للصحة. فما هي فوائده؟

- يحتوي على مواد غذائية هامة: إن شرب عصير الخيار يومياً يساعد على تزويد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الهامة، مثل الفيتامين A المهم لصحة العيون والعظام والخلايا والبشرة، الفيتامين K الأساسي لصحة العظام والأسنان وتقوية الدورة الدموية والسيطرة على مستويات سكر الدم، والألياف الغذائية التي تساعد على تحسين الهضم ومقاومة أمراض القولون والبواسير.

- يعيد توازن الهرمونات: إن شرب عصير الخيار يساعد على إعادة التوازن لأي خلل حاصل في الهرمونات سببته مشاكل الغدة الدرقية.

- يعزز صحة جهاز الدوران: يساعد عصير الخيار على تحسين صحة جهاز الدوران بطرق عدة، منها: تسريع تجلط الدم، إذ يعتبر عصير الخيار مثالياً للأشخاص الذين يعانون مشاكل نزف الدم ونزيف اللثة أو حتى بطء التئام الجروح. خفض مستويات الكولسترول الضار، في الواقع فإن بذور الخيار تساعد على خفض الكولسترول الضار وزيادة الكولسترول الجيد. إضافة الى ذلك، يعمل عصير الخيار على تنظيم مستويات ضغط الدم في الجسم.

- يعزز المناعة: يزوّد عصير الخيار الجسم بمزيج جيد من المعادن والفيتامينات، التي تساعد على تقوية جهاز المناعة وزيادة إنتاج كريات الدم البيضاء. وبالتالي، فإن عصير الخيار قادر على تحسين قدرة هذا الجهاز على مقاومة الأمراض، وبخاصة الأمراض الموسمية، مثل الأنفلونزا.

مصدر