حضروا الباستا بالأفوكادو...خالية من اللحوم والبياض

ان كنتم تبحثون عن وصفات جديدة غير تقليدية لتحضير الطعام الصيامي والنباتي ما عليكم سوى اتباع هذه الخطوات البسيطة لتحضير أشهى باستا بالأفوكادو في 20 دقيقة فقط من البداية الى النهاية!

المكونات:
(ما يكفي لـ 4 أشخاص)

-   كوب ونصف من السباغيتي
-   أفوكادو: عدد 2  مقشرة وجاهزة
-   ليمون حامض: عدد 1
-   ثوم: 2  فصوص
-   زيت الزيتون: 1/4 كوب
-   الريحان (حبق): 1 حفنة طازجة
-  ملح: 1/4 ملعقة صغيرة.  
- 1 كوب من الطماطم الكرزية المقطعة
-   الذرة المعلبة: كوب ونصف  

طريقة التحضير:

-   في وعاء متوسط الحجم ضعوا الماء المملح على النار ليغلي ثم  أضيفوا المعكرونة، واتركوها  لمدة تتراوح بين 8 و 10 دقائق.
-   باستخدام الخلاط، قوموا بدمج الأفوكادو وعصير الليمون مع الثوم وزيت الزيتون والريحان والملح حتى يتحول الى مزيج متماسك وسلس.
-   تُنقل صلصة الأفوكادو داخل وعاء كبير وتضاف اليها المعكرونة، الطماطم الكرزية والذرة.
-   يمكن تقديم الطبق على الفور.