LBCI
LBCI

بالخطوات – طريقة تحضير كفتة البطاطس الصيامي

آخر الأخبار
2018-02-16 | 11:10
مشاهدات عالية
شارك
LBCI
شارك
LBCI
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
بالخطوات – طريقة تحضير كفتة البطاطس الصيامي
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
0min
بالخطوات – طريقة تحضير كفتة البطاطس الصيامي
يتجه الناس في فترة الصوم إلى ابتكار أطباق خالية من اللحوم ومنتجات الألبان استناداً إلى أطباق قائمة عاللحوم ككبة البطاطس مثلاً التي يتم تحضيرها بطرق عدّة. في هذا السياق، سنقدم إليكم طريقة تحضير كفتة البطاطس الشهية:

5 حبات من البطاطس المقشرة
كوب ونصف من الزيت النباتي
8 حبات من البصل الأخضر المفروم
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
حزمة من البقدونس المفروم
نصف كوب عصير الحامض
ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحارّ
ملعقة صغيرة من القرفة
حبتان من الفليفلة الخضراء

قوموا بسلق البطاطس في المياه المملحة والمغلية حتى تنضج، ثم قوموا بهرسها في الخلاط وهي ساخنة.

في وعاء ضعوا البرغل مع كوب من المياه الساخنة وغطوه جيداً حتى يمتص البرغل كل المياه.

بعد ذلك، أضيفوا خليط البطاطس إلى البرغل وقوموا بعجن جميع المكونات لدقائق وأضيفوا البصل الأخضر والبقدونس بعد فرمهما.

قسّموا العجينة إلى كريات صغيرة ثمّ اضغطوا عليها لتسطيحها قليلاً.

ملاحظة: قدموا هذه الكفتة مع السلطة الخضراء
 
 
 
*حفاظاً على حقوق الملكية الفكرية يرجى عدم نسخ ما يزيد عن 20 في المئة من مضمون الخبر مع ذكر اسم موقع الـ LBCI الالكتروني وارفاقه برابط الخبر Hyperlink تحت طائلة الملاحقة القانونية

آخر الأخبار

كفتة

بطاطس

LBCI التالي
ما صحة الفيديو المصوّر من الجوّ للحظة تفجير مرفأ بيروت؟
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use cookies to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More