LBCI
LBCI

كيف تحافظين على جودة سكاكين المطبخ؟

آخر الأخبار
2018-04-18 | 08:30
مشاهدات عالية
شارك
LBCI
شارك
LBCI
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
كيف تحافظين على جودة سكاكين المطبخ؟
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
0min
كيف تحافظين على جودة سكاكين المطبخ؟
تعتبر السكاكين من أهم الأدوات في المطبخ ويجب أن تكون دائمًا حادة ومريحة في الاستخدام لتسهيل عملية تحضير الطعام.

لذا، سنطلعك في ما يلي على خطوات تساعدك في المحافظة على سكاكين مطبخك لوقت طويل وبالتالي الاستفادة منها خلال تحضير الوجبات.

أولاً، يجب الانتباه إلى أنّ السكاكين قد يتغيّر شكلها مع الوقت لتُصبح أكثر دائرية. لاختبار حديّة السكين، قومي بتقطيع البندورة أو الليمون الحامض أو الجزر أو الفلفل الحلو. 

ثانيا، ينصح الخبراء باستخدام ألواح كبيرة لتقطيع الطعام من أجل الحصول على نتائج أفضل لدى استخدام السكين. ينصح الخبراء أيضا باستخدام ألواح للتقطيع مصنوعة من الخشب أو البلاستيك لأن المواد الأخرى او القاسية تؤثر على حدية السكين.

أخيرا، يجب الانتباه إلى طريقة تنظيف السكاكين فلا ينصح الطباخون بوضعها في آلة غسل الصحون على سبيل المثال لأن ذلك يؤثر على لونها وعلى حديتها. يجب غسل السكاكين بالماء الفاتر والصابون وتنشيفها فيما بعد باستخدام قطعة من القماش.
 
 
 
*حفاظاً على حقوق الملكية الفكرية يرجى عدم نسخ ما يزيد عن 20 في المئة من مضمون الخبر مع ذكر اسم موقع الـ LBCI الالكتروني وارفاقه برابط الخبر Hyperlink تحت طائلة الملاحقة القانونية

آخر الأخبار

الطهي

سكاكين

خطوات

تقطيع الطعام

LBCI التالي
ما صحة الفيديو المصوّر من الجوّ للحظة تفجير مرفأ بيروت؟
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use cookies to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More