الأخبار
آخر الأخبار
نشرة الأخبار
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
سيدات الملاعب
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
امن وقضاء
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
أخبار أخرى
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
سيدات الملاعب
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
امن وقضاء
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
بيروت
19
o
جبل لبنان
19
o
متن
23
o
كسروان
23
o
الشمال
20
o
الجنوب
19
o
البقاع
13
o
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
الجدول
البرامج
English
تشاهدون الآن
العربجي - الموسم 2
إشترك
الرئيسية
الاشعارات
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
البرامج
بيروت
19
o
جبل لبنان
19
o
متن
23
o
كسروان
23
o
الشمال
20
o
الجنوب
19
o
البقاع
13
o
الأخبار
البرامج
نشرة الأخبار
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
أخبار لبنان
الفساد في لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
فيروس كورونا
اخبار البرامج
رأي حر
دعوى القوات ضد بيار الضاهر والـ LBCI
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
رياضة
اقتصاد
خبر عاجل
مقدمة نشرة الاخبار
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
البرامج
الافلام الوثائقية
التاريخ الذي لم يُروَ
مئوية لبنان
نشرات الأخبار
برامج حوارية
مسلسلات
رياضة
برامج أخرى
كوميديا
منوعات
برامج زمان
الأخبار العاجلة
آخر الأخبار
أبرز الأخبار
الأكثر قراءة
بالفيديو
English
شاهد أحدث البرامج وآخر المستجدات على شاشتك المفضلة
موقع البرامج
انضم الى ملايين المتابعين
من نحن
اتصل بنا
أعلن معنا
وظائف
ترددات القنوات
سياسة الخصوصية
الشروط والأحكام
3 مخاطر لإعادة تجميد البوظة بعد ذوبانها
آخر الأخبار
2018-08-03 | 09:34
مشاهدات عالية
شارك
شارك
2
min
3 مخاطر لإعادة تجميد البوظة بعد ذوبانها
يستهلك الناس خلال فصل الصيف البوظة بشكل كبير، لأنها منعشة في ظل درجات الحرارة المرتفعة.
ولكن ما يجب أن يعلمه الناس هو أن البوظة هي واحدة من أنواع الأطعمة التي لا يجب إعادة تجميدها بعد ذوبانها. فما هي أسباب ذلك؟
- خسارة فقعات الهواء: ما لا يعرفه الكثيرون هو أنّ تركيبة البوظة الكريمية سببها فقعات الهواء بداخلها، والتي ستخسرها حكماً بمجرّد ذوبانها. فحين نعيد وضع البوظة في الثلاجة من جديد، ستتجمد على شكل قطعة واحدة وستخسر بالتالي تركبيتها الكريمية والناعمة بعد خروج الهواء منها.
- تشكّل بلورات ثلجية كبيرة: عندما يتم تجميد البوظة للمرة الأولى، تتكون فيها بلورات ثلجية صغيرة ومتماثلة. ولكن عندما يتم تجميدها مرة جديدة مع ذوابنها، سنلاحظ تشكّل بلورات ثلجية كبيرة تحوّل البوظة الى مكوّن جليدي يحتوي على نسيج غير ناعم.
- قد تصبح غير آمنة للأكل: إن ترك البوظة في درجات الحرارة المرتفعة لفترة طويلة يمكن يجعلها غير آمنة للأكل من خلال نمو البكتيريا الضارة فيها نظراً لكونها تحتوي على مشتقات الحليب.
مصدر
*
حفاظاً على حقوق الملكية الفكرية يرجى عدم نسخ ما يزيد عن 20 في المئة من مضمون الخبر مع ذكر اسم موقع الـ LBCI الالكتروني وارفاقه برابط الخبر Hyperlink تحت طائلة الملاحقة القانونية
آخر الأخبار
بوظة
إعادة تجميد
مخاطر
ذوبان
التالي
ما صحة الفيديو المصوّر من الجوّ للحظة تفجير مرفأ بيروت؟
اخترنا لكم
d-none hideMe
0
آخر الأخبار
18:19
المقاومة الإسلامية: قصفنا بالمدفعية آليات العدو عند دخولها موقع المالكية وحققنا إصابة مباشرة
آخر الأخبار
18:19
المقاومة الإسلامية: قصفنا بالمدفعية آليات العدو عند دخولها موقع المالكية وحققنا إصابة مباشرة
0
آخر الأخبار
17:25
حماس: أمر محكمة العدل الدولية بشأن إدخال المساعدات إلى غزة يجب أن يترافق مع آلية تنفيذية يفرضها المجتمع الدولي
آخر الأخبار
17:25
حماس: أمر محكمة العدل الدولية بشأن إدخال المساعدات إلى غزة يجب أن يترافق مع آلية تنفيذية يفرضها المجتمع الدولي
0
آخر الأخبار
16:31
رئاسة الوزراء الإسرائيلية: نتنياهو يعقد حاليًا إجتماعًا للمجلس الوزاري المصغر في مكتبه في القدس
آخر الأخبار
16:31
رئاسة الوزراء الإسرائيلية: نتنياهو يعقد حاليًا إجتماعًا للمجلس الوزاري المصغر في مكتبه في القدس
0
عالم الطبخ
16:23
"الملضوم"... أكلة سورية تاريخية على طريقة الشيف علي حجو (فيديو)
عالم الطبخ
16:23
"الملضوم"... أكلة سورية تاريخية على طريقة الشيف علي حجو (فيديو)
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
زوارنا يقرأون الآن
d-none hideMe
0
آخر الأخبار
18:19
المقاومة الإسلامية: قصفنا بالمدفعية آليات العدو عند دخولها موقع المالكية وحققنا إصابة مباشرة
آخر الأخبار
18:19
المقاومة الإسلامية: قصفنا بالمدفعية آليات العدو عند دخولها موقع المالكية وحققنا إصابة مباشرة
0
أخبار لبنان
2024-03-27
بعد استهداف الجيش الإسرائيليّ بلدة الهبارية... حزب الله يصدر بيانًا
أخبار لبنان
2024-03-27
بعد استهداف الجيش الإسرائيليّ بلدة الهبارية... حزب الله يصدر بيانًا
0
علوم وتكنولوجيا
2024-01-15
لوب... شخصية مرعبة وُلدت "مِن غير قصد" بواسطة الذكاء الاصطناعي (صورة)
علوم وتكنولوجيا
2024-01-15
لوب... شخصية مرعبة وُلدت "مِن غير قصد" بواسطة الذكاء الاصطناعي (صورة)
0
أخبار لبنان
2024-02-27
رويترز: "حزب الله" سيوقف إطلاق النار إذا وافقت "حماس" على هدنة مع إسرائيل ما لم يستمر قصف لبنان
أخبار لبنان
2024-02-27
رويترز: "حزب الله" سيوقف إطلاق النار إذا وافقت "حماس" على هدنة مع إسرائيل ما لم يستمر قصف لبنان
بالفيديو
d-none hideMe
0
تقارير نشرة الاخبار
15:00
في الجو اشارات طائرات غريبة... تحايلٌ ام حقيقة؟
تقارير نشرة الاخبار
15:00
في الجو اشارات طائرات غريبة... تحايلٌ ام حقيقة؟
0
رياضة
14:49
تعرفوا إلى أول إمرأة أنهت ماراثون باركلي الذي يعد من الأصعب في العالم
رياضة
14:49
تعرفوا إلى أول إمرأة أنهت ماراثون باركلي الذي يعد من الأصعب في العالم
0
تقارير نشرة الاخبار
14:47
في أسبوع الفرنكوفونية... منتدى يفسح المجال للشباب لتطوير مشاريعهم
تقارير نشرة الاخبار
14:47
في أسبوع الفرنكوفونية... منتدى يفسح المجال للشباب لتطوير مشاريعهم
0
تقارير نشرة الاخبار
14:44
المجتمع الدولي يخفض المساعدات للنازحين السوريين في لبنان
تقارير نشرة الاخبار
14:44
المجتمع الدولي يخفض المساعدات للنازحين السوريين في لبنان
0
تقارير نشرة الاخبار
14:37
داني الرشيد فر ثم أعيد توقيفه
تقارير نشرة الاخبار
14:37
داني الرشيد فر ثم أعيد توقيفه
0
أخبار دولية
14:27
إسرائيل تستبدل عمالها الفلسطينيين... فمن سيحل مكانهم؟
أخبار دولية
14:27
إسرائيل تستبدل عمالها الفلسطينيين... فمن سيحل مكانهم؟
0
تقارير نشرة الاخبار
14:25
بين جورجيا ومساعدتها: ضاع ميقاتي…
تقارير نشرة الاخبار
14:25
بين جورجيا ومساعدتها: ضاع ميقاتي…
0
أخبار دولية
14:24
نتنياهو يعود عن قراره مقاطعة المحادثات مع واشنطن ويقرر إرسال وفد إلى أميركا
أخبار دولية
14:24
نتنياهو يعود عن قراره مقاطعة المحادثات مع واشنطن ويقرر إرسال وفد إلى أميركا
0
تقارير نشرة الاخبار
14:22
"أكرم من مين".. يكرس نجاح الـLBCI ومركزها الأول في قلوب الناس عبر إدخال الفرحة الى منازلهم
تقارير نشرة الاخبار
14:22
"أكرم من مين".. يكرس نجاح الـLBCI ومركزها الأول في قلوب الناس عبر إدخال الفرحة الى منازلهم
الأكثر قراءة
d-none hideMe
24 ساعة
7 أيام
شهر
1
خبر عاجل
13:47
عملية أمنية مشتركة لأمن الدولة والجهات السورية أفضت إلى توقيف داني الرشيد...
خبر عاجل
13:47
عملية أمنية مشتركة لأمن الدولة والجهات السورية أفضت إلى توقيف داني الرشيد...
2
أمن وقضاء
13:04
بعد فراره من السجن... توقيف داني الرشيد في سوريا
أمن وقضاء
13:04
بعد فراره من السجن... توقيف داني الرشيد في سوريا
3
امن وقضاء
07:23
تحقيق في عملية فرار الرشيد من مبنى حماية الشخصيات
امن وقضاء
07:23
تحقيق في عملية فرار الرشيد من مبنى حماية الشخصيات
4
صحف اليوم
01:13
نتنياهو نحو توسيع الحرب على لبنان ومن دون خطوط حمر (نداء الوطن)
صحف اليوم
01:13
نتنياهو نحو توسيع الحرب على لبنان ومن دون خطوط حمر (نداء الوطن)
5
آخر الأخبار
05:19
مدعي عام التمييز القاضي جمال الحجار ومفوض الحكومة لدى المحكمة العسكرية القاضي فادي عقيقي يحققان في عملية فرار داني الرشيد من مبنى حماية الشخصيات في منطقة ساعة العبد التابع لأمن الدولة
آخر الأخبار
05:19
مدعي عام التمييز القاضي جمال الحجار ومفوض الحكومة لدى المحكمة العسكرية القاضي فادي عقيقي يحققان في عملية فرار داني الرشيد من مبنى حماية الشخصيات في منطقة ساعة العبد التابع لأمن الدولة
6
آخر الأخبار
05:51
توقيف عنصرين من جهاز أمن الدولة على خلفية فرار داني الرشيد
آخر الأخبار
05:51
توقيف عنصرين من جهاز أمن الدولة على خلفية فرار داني الرشيد
7
منوعات
06:02
العروس اختارته لها... شابة تحضر حفل زفاف بفستان مكشوف للغاية: كيف كان ردّ فعل الحاضرين؟ (صور)
منوعات
06:02
العروس اختارته لها... شابة تحضر حفل زفاف بفستان مكشوف للغاية: كيف كان ردّ فعل الحاضرين؟ (صور)
8
فنّ
08:22
كيف علّق مشاهير لبنان على مجزرة الهبارية؟
فنّ
08:22
كيف علّق مشاهير لبنان على مجزرة الهبارية؟
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use
cookies
to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More