LBCI
LBCI

أسهل طريقة لتحضير الخبز اللبناني في المنزل

آخر الأخبار
2018-09-10 | 07:39
مشاهدات عالية
شارك
LBCI
شارك
LBCI
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
أسهل طريقة لتحضير الخبز اللبناني في المنزل
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
2min
أسهل طريقة لتحضير الخبز اللبناني في المنزل
يشكّل الخبز أساساً لا غنى عنه في المطبخ اللبناني إذ يعتبر مهماً في الوجبات الغذائيّة كافة من الإفطار إلى العشاء.
وبدلاً من شراء الخبز من الأفران، سنقدّم لكم طريقة سهلة لتحضيره في المنزل والحصول على خبزٍ شهي وطازج.

اليكم طريقة التحضير التي لا تستغرق الكثير من الوقت:

-المكوّنات:
•خميرة فورية: ملعقة كبيرة
•ماء دافئ: كوب وربع
•ملح: ملعقة صغيرة
•دقيق: 3 أكواب ونصف الكوب

-طريقة التحضير:

1-ضعوا الخميرة في الماء الدافئ ثم اتركوها لنحو 10 دقائق حتى تتفاعل.

2-أضيفوا الملح والدقيق فوق الخميرة، واخلطوا المكونات جيداً لحين تشكّل عجينة، ثم اعجنوها جيّداً بواسطة يديكم. بعدها ضعوها في وعاء مغلّف بالنايلون قرابة الساعتين حتّى تتخمّر.

3-بعد "تخمّر" العجينة، قسمّوها الى كرات صغيرة ثم افردوا الكرات على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق حتّى لا تلتصق.

4-ضعوا كرات العجين في صينية مخصصة للفرن وأدخلوها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ثم اتركوها لنحو 8 دقائق حتى تنتفخ وتتحمر.

5-بعد احمرار الخبز اسحبوه من الفرن وغطّوه كي لا يصبح صلباً.
 
 
*حفاظاً على حقوق الملكية الفكرية يرجى عدم نسخ ما يزيد عن 20 في المئة من مضمون الخبر مع ذكر اسم موقع الـ LBCI الالكتروني وارفاقه برابط الخبر Hyperlink تحت طائلة الملاحقة القانونية

آخر الأخبار

خبز

تحضير

لبناني

منزل

مكونات

سهل

دقيق

LBCI التالي
ما صحة الفيديو المصوّر من الجوّ للحظة تفجير مرفأ بيروت؟
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use cookies to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More