وصفة الحساء الياباني... مثالية لأيام الشتاء الباردة (فيديو)

في أيام الشتاء، ما من طبق يُضاهي الحساء الساخن، وبعيداً عن الأطباق التقليدية، سنقدم إليكم هذا الحساء الياباني الشهي والغني بالمكونات المغذية. إليكم طريقة تحضيره:

المكونات:
بصل
ثوم
زيت زيتون
بروكولي
ملفوف أحمر
ملح
بهار
مرقة دجاج
بهارات يابانية (زنجبيل، بودرة الثوم والبابريكا)
كريمة للطبخ
مياه

قطّعوا البصل بحجم صغير والثوم إلى شرحات.

ضعوا القليل من زيت الزيتون في المقلاة ثمّ زيدوا البصل، الثوم، البروكولي والملفوف أحمر. وضيفوا البهار، الملح، مرقة الدجاج، الزنجبيل، بودرة الثوم والبابريكا.

وقبل إضافة النودلز، ضعوا كمية متساوية من المياه وكريمة الطبخ.

وفي النهاية ضعوا النودلز المسلوق سابقاً مع المزيج.

إليكم الفيديو: