وصفة الطاجن بالقريدس... طبق مميز ولذيذ!

يقوم عدد كبير من الناس خلال فترة الصيام بتناول الوجبات الخالية من اللحوم ومشتقات الحليب، لذلك يحاولون إيجاد وصفات سهلة ومتنوعة ترتكز في كثير من الأحيان على الأسماك.

وخلال فقرة الطبخ في برنامج بتحلى الحياة، قام الشيف شادي ناصيف بتحضير وصفة الطاجن بالقريدس المميزة واللذيذة.

كل ما تحتاجونه لتحضير هذه الوصفة: طحينة، عصير حامض، عصير ليمون، مياه، قريدس، ملح، بهار أسود، بابريكا، بصل، فليفلة، ثوم، جوز، حمص، كزبرة ورمان.

لمعرفة طريقة تحضير الوصفة اليكم الفيديو أدناه