كوكيز الجوز والقرفة... وصفة لذيذة وسهلة التحضير

سنقدّم لكم وصفة كوكيز الجوز والقرفة السهلة التحضير واللذيذة جداً. واللافت أن تحضيرها يتطلب فقط 15 دقيقة.

المكونات:
- كوب من الزيت
- كوب من السكر البودرة
- 3 أكواب من الطحين
- كوب ونصف الكوب من الجوز المطحون (ناعم)
- بيضتان
- ملعقة كبيرة من الفانيليا
- كمية من القرفة

طريقة التحضير
امزجوا بداية السكر والزيت والبيض والفانيليا في وعاء واخفقوها جيداً، ثم أضيفوا إليها الطحين تدريجياً مع  الاستمرار في الخفق، ثمّ الجوز المطحون.
شكّلوا، بواسطة اليد، كرات صغيرة وضعوها في الصينية الموضوع بداخلها ورق الخبز. بعدها اضغطوا بباطن اليد على الكرات.
انثروا عليها القرفة وضعوا على وجه كل واحدة نصف حبة جوز.
وفي الأخير ضعوا الصينية داخل الفرن المحمى لمدة 15 دقيقة.
 
مصدر