الأخبار
آخر الأخبار
نشرة الأخبار
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
سيدات الملاعب
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
امن وقضاء
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
أخبار أخرى
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
سيدات الملاعب
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
امن وقضاء
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
بيروت
31
o
جبل لبنان
32
o
متن
32
o
كسروان
32
o
الشمال
31
o
الجنوب
33
o
البقاع
32
o
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
الجدول
البرامج
English
تشاهدون الآن
Yawmiyeh
إشترك
الرئيسية
الاشعارات
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
البرامج
بيروت
31
o
جبل لبنان
32
o
متن
32
o
كسروان
32
o
الشمال
31
o
الجنوب
33
o
البقاع
32
o
الأخبار
البرامج
نشرة الأخبار
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
أخبار لبنان
الفساد في لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
فيروس كورونا
اخبار البرامج
رأي حر
دعوى القوات ضد بيار الضاهر والـ LBCI
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
رياضة
اقتصاد
خبر عاجل
مقدمة نشرة الاخبار
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
البرامج
الافلام الوثائقية
التاريخ الذي لم يُروَ
مئوية لبنان
نشرات الأخبار
برامج حوارية
مسلسلات
رياضة
برامج أخرى
كوميديا
منوعات
برامج زمان
الأخبار العاجلة
آخر الأخبار
أبرز الأخبار
الأكثر قراءة
بالفيديو
English
شاهد أحدث البرامج وآخر المستجدات على شاشتك المفضلة
موقع البرامج
انضم الى ملايين المتابعين
من نحن
اتصل بنا
أعلن معنا
وظائف
ترددات القنوات
سياسة الخصوصية
الشروط والأحكام
وصفة كبة الباذنجان بالجوز...
عالم الطبخ
2021-02-23 | 06:52
مشاهدات عالية
شارك
شارك
2
min
وصفة كبة الباذنجان بالجوز...
لتزيين المائدة، سنقدّم لكم وصفة مقبلات لذيذة ومميزة وهي كبة الباذنجان بالجوز.
وصفة كبة الباذنجان بالجوز:
المكوّنات:
- حبة باذنجان متوسط الحجم، مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
- نصف كوب من الجوز المفروم
- كوب من الرمان
- ربع كوب من دبس الرمان
- نصف باقة من البقدونس المفروم
- ملح
لعجينة الكبة:
- 3 أكواب من البرغل الناعم
- حبة من البصل متوسطة الحجم ومقطع أربعة أجزاء
- ربع كوب من الطحين
- ملح
- كوب من الماء (لدعك الكبة)
- زيت للقلي
طريقة تحضير الوصفة:
قوموا بداية بتحضير الحشوة، عبر رش الملح فوق مكعبات الباذنجان وتركها جانباً لمدة نصف ساعة. بعدها اغسلوها وصفوها واعصروها من الماء.
إقلوا مكعبات الباذنجان في الزيت الساخن ثم صفوها. ثمّ اخلطوا الباذنجان مع الجوز، بذور الرمان، البقدونس، الثوم، ودبس الرمان.
بعد ذلك حضروا عجينة الكبة. قوموا بداية بغسل البرغل بالماء الساخن وصفوه، ثم انقعوه في كوب من الماء الساخن حتى يمتص البرغل كل الماء.
أضيفوا الملح والبصل والطحين إلى البرغل، وادعكوا المكونات جيداً للحصول على كبة دبقة. بعدها ضعوا البصل جانباً.
قرّصوا الكبة إلى كرات صغيرة ثم حوّلوها إلى شكل بيضوي. بعدها يُحمى الزيت وتقلى فيه أقراص الكبة الفارغة حتى تصبح ذهبية اللون.
ارفعوا أقراص الكبة من الزيت وقطعوا ربع كل قرص كبة من الأعلى، واحشوا كل قرص بالقليل من الحشوة.
وفي الأخير ترص أقراص الكبة المحشوة فوق بذور الرمان.
مصدر
آخر الأخبار
عالم الطبخ
كبة
كبة الباذنجان بالجوز
وصفة
التالي
"دجاج جينوفيز"... هل جرّبتم هذه الوصفة من قبل؟
اخترنا لكم
d-none hideMe
0
عالم الطبخ
10:32
طبق السمك مع البطاطا الحلوة والسبانخ... إليكم الوصفة مع الشيف حنا طويل (فيديو)
عالم الطبخ
10:32
طبق السمك مع البطاطا الحلوة والسبانخ... إليكم الوصفة مع الشيف حنا طويل (فيديو)
0
عالم الطبخ
2024-04-23
تعلموا كيفية تحضير اللحم بالكاري وسلطة جبنة الحلوم مع الليمون على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)
عالم الطبخ
2024-04-23
تعلموا كيفية تحضير اللحم بالكاري وسلطة جبنة الحلوم مع الليمون على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)
0
عالم الطبخ
2024-04-22
السمكة الحرة البيروتية وحلوى المهلبية... طبقان شهيان على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)
عالم الطبخ
2024-04-22
السمكة الحرة البيروتية وحلوى المهلبية... طبقان شهيان على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)
0
عالم الطبخ
2024-04-21
طبق وساندويشات لحم البقر المشوي على طريقة الشيف حنا طويل! (فيديو)
عالم الطبخ
2024-04-21
طبق وساندويشات لحم البقر المشوي على طريقة الشيف حنا طويل! (فيديو)
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
زوارنا يقرأون الآن
d-none hideMe
0
منوعات
2024-04-23
أم تُصاب بالذهول والصدمة... ما وجدته في التفاحة لم يكن متوقعًا! (فيديو)
منوعات
2024-04-23
أم تُصاب بالذهول والصدمة... ما وجدته في التفاحة لم يكن متوقعًا! (فيديو)
0
منوعات
05:35
أربعينية مدمنة على ارتداء "المخصر"... لن تصدقوا الحجم الذي بلغه خصرها خلال هذه السنوات! (صور)
منوعات
05:35
أربعينية مدمنة على ارتداء "المخصر"... لن تصدقوا الحجم الذي بلغه خصرها خلال هذه السنوات! (صور)
0
منوعات
2024-01-01
رغم العوائق والتحديات... ماغي فرح: هذا ما سيحققه برج السرطان في 2024 وهذا الشهر سيشكل مفترق طريق في حياته! (فيديو)
منوعات
2024-01-01
رغم العوائق والتحديات... ماغي فرح: هذا ما سيحققه برج السرطان في 2024 وهذا الشهر سيشكل مفترق طريق في حياته! (فيديو)
0
أخبار دولية
05:24
لقاء جمع زيلينسكي بوزير المالية البريطانيّ
أخبار دولية
05:24
لقاء جمع زيلينسكي بوزير المالية البريطانيّ
بالفيديو
d-none hideMe
0
تقارير نشرة الاخبار
08:07
الولايات المتحدة بين الديمقراطية ومعاداة السامية
تقارير نشرة الاخبار
08:07
الولايات المتحدة بين الديمقراطية ومعاداة السامية
0
أخبار لبنان
06:27
مخزومي: عملية التمديد الثالث للمجالس البلدية جريمة بحق اللبنانيين
أخبار لبنان
06:27
مخزومي: عملية التمديد الثالث للمجالس البلدية جريمة بحق اللبنانيين
0
أخبار لبنان
05:28
مجلس النواب يمدد للبلديات ويحدّد القانون الواجب تطبيقه على المتطوعين المثبتين في الدفاع المدني
أخبار لبنان
05:28
مجلس النواب يمدد للبلديات ويحدّد القانون الواجب تطبيقه على المتطوعين المثبتين في الدفاع المدني
0
أخبار لبنان
04:30
تجمّع أهالي شهداء الإنفجار يتظاهرون عقب الجلسة التشريعية
أخبار لبنان
04:30
تجمّع أهالي شهداء الإنفجار يتظاهرون عقب الجلسة التشريعية
0
أخبار لبنان
03:46
ميقاتي في افتتاح ملتقى الأمن الاقتصاديّ العربيّ: حريصون على تهيئة البيئة السليمة للفرص الواعدة للاستثمار
أخبار لبنان
03:46
ميقاتي في افتتاح ملتقى الأمن الاقتصاديّ العربيّ: حريصون على تهيئة البيئة السليمة للفرص الواعدة للاستثمار
0
تقارير نشرة الاخبار
14:11
بعد 200 يومٍ على طوفان الأقصى… الكلمة تبقى للميدان
تقارير نشرة الاخبار
14:11
بعد 200 يومٍ على طوفان الأقصى… الكلمة تبقى للميدان
0
تقارير نشرة الاخبار
14:09
أكثر من 200 يوم... بين حماس واسرائيل
تقارير نشرة الاخبار
14:09
أكثر من 200 يوم... بين حماس واسرائيل
0
تقارير نشرة الاخبار
14:04
اسرائيل.. سكان الشمال يمهلون الحكومة فترة قصيرة لحسم قرارها بشأن الحدود مع لبنان
تقارير نشرة الاخبار
14:04
اسرائيل.. سكان الشمال يمهلون الحكومة فترة قصيرة لحسم قرارها بشأن الحدود مع لبنان
0
تقارير نشرة الاخبار
13:40
في ذكرى الـ١٠٩ سنوات على الإبادة الارمنية: المجتمع الأرمني يحافظ على وجوده في لبنان!
تقارير نشرة الاخبار
13:40
في ذكرى الـ١٠٩ سنوات على الإبادة الارمنية: المجتمع الأرمني يحافظ على وجوده في لبنان!
الأكثر قراءة
d-none hideMe
24 ساعة
7 أيام
شهر
1
اخبار البرامج
15:07
قصة كازانوفا وجوجو... تعرف عليها وتزوجها بـ7 أيام: في مليون امرأة بدها ياني وأنا بدي جوجو "ولو قد ستي"!
اخبار البرامج
15:07
قصة كازانوفا وجوجو... تعرف عليها وتزوجها بـ7 أيام: في مليون امرأة بدها ياني وأنا بدي جوجو "ولو قد ستي"!
2
تقارير نشرة الاخبار
13:28
من موظف ديليفيري الى ادارة عملية سرقة وخطف وقتل باسكال سليمان…
تقارير نشرة الاخبار
13:28
من موظف ديليفيري الى ادارة عملية سرقة وخطف وقتل باسكال سليمان…
3
خبر عاجل
02:26
عطل طرأ على الانظمة الالكترونية في وزارة المالية أدّى الى توقف خدماتها الالكترونية كافة وتعمل الاجهزة الفنية المختصة على معالجة الامر
خبر عاجل
02:26
عطل طرأ على الانظمة الالكترونية في وزارة المالية أدّى الى توقف خدماتها الالكترونية كافة وتعمل الاجهزة الفنية المختصة على معالجة الامر
4
خبر عاجل
05:11
مجلس النواب صدق على اقتراح قانون تأجيل الإنتخابات البلدية والاختيارية حتى 31 أيّار ٢٠٢٥ كحد أقصى إلى حين توافر الظروف المناسبة لاجرائها
خبر عاجل
05:11
مجلس النواب صدق على اقتراح قانون تأجيل الإنتخابات البلدية والاختيارية حتى 31 أيّار ٢٠٢٥ كحد أقصى إلى حين توافر الظروف المناسبة لاجرائها
5
خبر عاجل
03:40
التحكم المروري: تحويل السير في محلة حامات باتجاه الطريق البحرية وصولا الى كوبا - البترون بسبب أعمال صيانة عند نفق شكا باتجاه بيروت وحركة المرور كثيفة في المحلة
خبر عاجل
03:40
التحكم المروري: تحويل السير في محلة حامات باتجاه الطريق البحرية وصولا الى كوبا - البترون بسبب أعمال صيانة عند نفق شكا باتجاه بيروت وحركة المرور كثيفة في المحلة
6
أخبار لبنان
02:28
طائرة تابعة للخطوط الجوية الأثيوبية هبطت في مطار بيروت وعليها عبارة "تل أبيب"
أخبار لبنان
02:28
طائرة تابعة للخطوط الجوية الأثيوبية هبطت في مطار بيروت وعليها عبارة "تل أبيب"
7
اخبار البرامج
14:49
"كنت أبحث له عن عروس تكون أصغر مني"... أحمد أحب صديقة والدته السبعينية وتزوج منها وهذه قصتهما!
اخبار البرامج
14:49
"كنت أبحث له عن عروس تكون أصغر مني"... أحمد أحب صديقة والدته السبعينية وتزوج منها وهذه قصتهما!
8
فنّ
05:48
نادين الراسي تفتتح موسم البحر... وتستعرض رشاقتها بالمايوه (صور)
فنّ
05:48
نادين الراسي تفتتح موسم البحر... وتستعرض رشاقتها بالمايوه (صور)
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use
cookies
to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More