LBCI
LBCI

وصفة لذيذة ومميزة... إليكم طريقة تحضير كفتة التونة!

عالم الطبخ
2021-02-28 | 07:11
مشاهدات عالية
شارك
LBCI
شارك
LBCI
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
وصفة لذيذة ومميزة... إليكم طريقة تحضير كفتة التونة!
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
2min
وصفة لذيذة ومميزة... إليكم طريقة تحضير كفتة التونة!
سنقدّم لكم اليوم وصفة لذيذة ومميزة وهي كفتة التونة.

المكوّنات:

- حبتان كبيرتان من البطاطا المسلوقة
- ربع كوب طحين
- علبتان كبيرتان من التونة
- حبة صغيرة من البصل المفروم
- فصان ثوم مهروسان
- 4 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
- ملعقة صغيرة كمون ناعم
- ملعقتان صغيرتان من الملح
- رشة فلفل أسمر
- بيضة

للتغطية أنتم بحاجة الى كوب طحين، بيضة، ربع ملعقة صغيرة ملح، رشة فلفل أسود، كوبان من البقسماط المطحون وزيت للقلي.

طريقة تحضير الوصفة:

قشروا البطاطا المسلوقة واهرسوها وهي ساخنة. بعدها، ضعوها في طبق عميق واتركوها الى أن تبرد بعض الشيء، ثم أضيفوا إليها الطحين، التونة (بعد تصفيتها وتفتيتها)، البصل، الثوم، البقدونس، الكمون، الملح، الفلفل والبيضة.

قلّبوا المكونات جيداً واعجنوا الكفتة حتى تتجانس مع بعضها. بللوا أصابعكم بقليل من الماء وقطعوا العجينة الى كرات صغيرة وشكلوها أصابع.

ضعوا أصابع الكفتة بالطحين، بعدها اغمسوها بالبيض ثم ضعوها في البقسماط. ضعوا أصابع الكفتة في صينية ثم ضعوها في الثلاجة لنحو ساعة حتى تتماسك جيداً.

وفي الأخير اقلوا أصابع التونة في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.

مصدر



آخر الأخبار

عالم الطبخ

كفتة التونة

وصفة

LBCI التالي
"دجاج جينوفيز"... هل جرّبتم هذه الوصفة من قبل؟
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use cookies to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More