ليالي لبنان... وصفة لذيذة وسهلة تزيّن المائدة في رمضان!

ليالي لبنان هي من وصفات الحلويات المعروفة واللذيذة والسهلة، والتي يمكن أن تزيّن المائدة في شهر رمضان المبارك.

فكيف تحضرونها في المنزل؟

المكوّنات:

- 4 أكوب من الحليب السائل
- كوب من السميد الناعم
- 3 ملاعق كبيرة من السكر  
- 3 حبات مستكة مطحونة
- ملعقة كبيرة من ماء الورد
- ملعقة كبيرة من ماء الزهر

- قشطة جاهزة، بحسب الحاجة

للتزيين:

عسل، زهر الليمون، موز ومكسرات

طريقة الحضير:

في وعاء، ضعوا الحليب والسميد والسكر والمستكة وماء الورد وماء الزهر، واخلطوها جيداً حتى تتجانس.

ضعوا الوعاء على نار متوسطة واستمروا بالخلط بواسطة الخفاق حتى يصبح سميكاً. بعد ذلك، اسكبوا الخليط في قالب كبير، وارتكوه مدة 10 دقائق حتى يبرد قليلاً، ثمّ ضعوه في البراد مدة ساعتين.

بعد ذلك ضعوا القشطة على الخليط وزيّنوا الوجه بالموز، زهر الليمون والمكسرات. يمكنكم تناول ليالي لبنان مع العسل أو القطر.

مصدر