الرمان من المكوّنات... إليكم طريقة تحضير الكبة المشوية والمقلية

في الحلقة الثانية من "زنود الست"، قامت عايشة خانم أو أم النور بتحضير الكبة المشوية والمقلية.

فما هي المكوّنات التي استخدمتها عايشة خانم لتحضير هذا الطبق اللذيذ؟

- كيلو ونصف الكيلو برغل ناعم
- كيلو لحمة مفرومة
- كيلو لحمة "هبرة"
- بصل
- "شحمة"
- رمان
- جوز
- ملح
- بهار

 

شاهدوا طريقة تحضير الكبة المشوية والمقلية في هذا الفيديو: