كيك التين... إليكم الوصفة

يمكنك تحضير وصفات الكيك بأنواع عديدة ومختلفة من الفواكه اللذيذة. وكيك التين، من الوصفات اللذيذة والمميزة التي يمكن تناولها مع الشاي أو القهوة.

مكوّنات كيك التين:

- كوب من الطحين
- ملعقة من بودرة الخبز
- ملعقة من القرفة
- كوب من السكر البني
- كوب من الشوفان
- بيضتان
- كوب من التين (الحبات مقطعة الى قطع صغيرة)
- كوبان من التين (الحبات مقطعة الى حلقات)
- نصف كوب من الزيت
- نصف ملعقة من الملح
- ملعقة من الفانيليا
- كوب من المكسرات

طريقة تحضير الوصفة:

في وعاء، اخلطوا الطحين مع بودرة الخبز، القرفة، الملح، السكر البني والشوفان. وفي وعاء آخر ضعوا الفانيليا، البيض والزيت واخفقوا جيداً، ثم أضيفوا الخليط السائل الى الخليط الجاف وضعوا التين المقطع الى قطع صغيرة، وقلبوا المكوّنات جيداً.

بعدها، اسكبوا الخليط في صينية، يمكن فتحها من الجوانب، مدهونة بالزيت وزينوها بشرائح التين على شكل حلقات، ثم أدخلوها الفرن على حرارة 180 درجة مئوبة.

مصدر