الأخبار
آخر الأخبار
نشرة الأخبار
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
سيدات الملاعب
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
امن وقضاء
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
أخبار أخرى
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
سيدات الملاعب
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
امن وقضاء
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
بيروت
25
o
جبل لبنان
24
o
متن
24
o
كسروان
24
o
الشمال
26
o
الجنوب
24
o
البقاع
22
o
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
الجدول
البرامج
English
تشاهدون الآن
القداس الالهي
إشترك
الرئيسية
الاشعارات
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
البرامج
بيروت
25
o
جبل لبنان
24
o
متن
24
o
كسروان
24
o
الشمال
26
o
الجنوب
24
o
البقاع
22
o
الأخبار
البرامج
نشرة الأخبار
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
أخبار لبنان
الفساد في لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
فيروس كورونا
اخبار البرامج
رأي حر
دعوى القوات ضد بيار الضاهر والـ LBCI
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
رياضة
اقتصاد
خبر عاجل
مقدمة نشرة الاخبار
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
البرامج
الافلام الوثائقية
التاريخ الذي لم يُروَ
مئوية لبنان
نشرات الأخبار
برامج حوارية
مسلسلات
رياضة
برامج أخرى
كوميديا
منوعات
برامج زمان
الأخبار العاجلة
آخر الأخبار
أبرز الأخبار
الأكثر قراءة
بالفيديو
English
شاهد أحدث البرامج وآخر المستجدات على شاشتك المفضلة
موقع البرامج
انضم الى ملايين المتابعين
من نحن
اتصل بنا
أعلن معنا
وظائف
ترددات القنوات
سياسة الخصوصية
الشروط والأحكام
وصفة ولا ألذ... أسهل طريقة لتحضير دونات محشي كاسترد
عالم الطبخ
2022-04-18 | 04:37
مشاهدات عالية
شارك
شارك
3
min
وصفة ولا ألذ... أسهل طريقة لتحضير دونات محشي كاسترد
إليكم أسهل طريقة لتحضير الدونات المحشي كاسترد اللذيذ.
المكوّنات
:
½3 أكواب (455 غ) دقيق
½ كوب (120 مل) حليب كامل الدسم
½ كوب (100 غ) سكر حبيبي
½ 2 ملعقة صغيرة (12.5 غ) خميرة جافة
2 ملعقة صغيرة (10 غ) ملح
3 بيضات
7 ملاعق كبيرة (87.5 غ) زبد غير مملح، مُقطع ثمان قطع
زيت كانولا للقلي
كوب سكر حبيبي للتزيين
كريمة الكاسترد:
كوب (120 غ) دقيق كيك
½ 1 كوب (360 مل) حليب كامل الدسم ساخن
½ كوب (100 غ) سكر حبيبي
½ ملعقة صغيرة ملح كوشير
4 صفار بيض
ملعقة صغيرة فانيليا
6 ملاعق كبيرة (75 غ) كريمة خفق
طريقة التّحضير:
حضروا العجينة، واخلطوا الخميرة والحليب معًا، حتى تذوب الخميرة.
في العجان الكهربائي، أضيفوا الدقيق والسكر والملح والبيض ومذاب الخميرة، واخلطوا ثلاث دقائق على سرعة منخفضة، حتى يتماسك العجين.
أضيفوا الزبد تدريجيًا، واستمروا في الخلط، حتى يصبح العجين طريًا، غطوه وأدخلوه الثلاجة ست ساعات أو طوال الليل.
حضروا الحشو، واخلطوا السكر والدقيق والملح معًا، وفي وعاء آخر اخفقوا صفار البيض جيدًا.
أضيفوا خليط صفار البيض إلى الخليط الجاف، واخفقوا ببطء، ثم ضعوا الحليب الساخن وليس المغلي إلى الخليط، واستمروا في الخلط، وضعوا الخليط في قدر مناسب.
ضعوا القدر على نار متوسطة، واستمروا في التقليب ثلاث دقائق، حتى يغلي الخليط، واتركوه يغلي مع الخفق عشر ثوانٍ فقط، ثم ارفعوا القدر عن النار.
أضيفوا الكريمة في منخل شبكي ناعم فوق وعاء صغير، وأضيفوا الفانيليا واخلطوا مرة أخرى، ثم غطوها واتركوها في الثلاجة أربع ساعات حتى تبرد.
حضروا الدونات وافردوا العجين، بسمك سنتيمتر واحد، وقطعوا العجين إلى دوائر، قطرها سبعة سنتيمترات.
رصوا الدونات في صينية فرن مغلفة بورق زبدة، وادهنوا الورق بالزيت، ثم غطوا الصينية، واتركوها ثلاث ساعات حتى يتضاعف حجمه.
قوموا بقلي قطع الدونات في زيت غزير ساخن، حتى يكتسب لونًا ذهبيًا من الجانبين، وأخرجوها على مناشف ورقية، حتّى تبرد قليلًا، ثم اغمسوها في السكر وأخرجوها واتركوها جانبًا حتى تبرد.
حضروا كريمة الخفق واخفقوها، ثم اخفقوا عجينة الحشو، وأضيفوا كريمة الخفق إلى الحشو وقلبوا، ثم ضعوها في كيس حلواني. اصنعوا ثقبًا في جانب كل قطعة، وأضيفوا الكريمة، ثم قدموها.
مصدر
آخر الأخبار
عالم الطبخ
دونات
كاسترد
وصفة
التالي
"دجاج جينوفيز"... هل جرّبتم هذه الوصفة من قبل؟
اخترنا لكم
d-none hideMe
0
عالم الطبخ
16:23
"الملضوم"... أكلة سورية تاريخية على طريقة الشيف علي حجو (فيديو)
عالم الطبخ
16:23
"الملضوم"... أكلة سورية تاريخية على طريقة الشيف علي حجو (فيديو)
0
عالم الطبخ
2024-03-27
ستروغونوف باللحم وحساء الفطر على طريقة الشيف محمد سلهب... اعتمدوها الآن (فيديو)
عالم الطبخ
2024-03-27
ستروغونوف باللحم وحساء الفطر على طريقة الشيف محمد سلهب... اعتمدوها الآن (فيديو)
0
عالم الطبخ
2024-03-26
السمك والأرز... وصفة لذيذة على طريقة الشيف العراقية ضحى البغدادي (فيديو)
عالم الطبخ
2024-03-26
السمك والأرز... وصفة لذيذة على طريقة الشيف العراقية ضحى البغدادي (فيديو)
0
عالم الطبخ
2024-03-25
المسخن والدقة الغزاوية وشوربة العدس... أطباق مميزة مع الشيف موسى الأحمد على الطريقة الفلسطينية! (فيديو)
عالم الطبخ
2024-03-25
المسخن والدقة الغزاوية وشوربة العدس... أطباق مميزة مع الشيف موسى الأحمد على الطريقة الفلسطينية! (فيديو)
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
زوارنا يقرأون الآن
d-none hideMe
0
أخبار لبنان
14:48
عبود استقبل سفير بنغلادش والتقى وفداً من اصحاب شركات الـ "valet parking" في بيروت
أخبار لبنان
14:48
عبود استقبل سفير بنغلادش والتقى وفداً من اصحاب شركات الـ "valet parking" في بيروت
0
آخر الأخبار
05:19
مدعي عام التمييز القاضي جمال الحجار ومفوض الحكومة لدى المحكمة العسكرية القاضي فادي عقيقي يحققان في عملية فرار داني الرشيد من مبنى حماية الشخصيات في منطقة ساعة العبد التابع لأمن الدولة
آخر الأخبار
05:19
مدعي عام التمييز القاضي جمال الحجار ومفوض الحكومة لدى المحكمة العسكرية القاضي فادي عقيقي يحققان في عملية فرار داني الرشيد من مبنى حماية الشخصيات في منطقة ساعة العبد التابع لأمن الدولة
0
علوم وتكنولوجيا
16:02
المسبار الياباني "سليم" يتخطى بنجاح ثاني ليلة قمرية
علوم وتكنولوجيا
16:02
المسبار الياباني "سليم" يتخطى بنجاح ثاني ليلة قمرية
0
خبر عاجل
03:29
شهيد في استهداف مسيرة إسرائيلية لسيارة في بلدة البازورية جنوب لبنان
خبر عاجل
03:29
شهيد في استهداف مسيرة إسرائيلية لسيارة في بلدة البازورية جنوب لبنان
بالفيديو
d-none hideMe
0
أخبار لبنان
04:08
شهيد في استهداف سيارة في البازورية
أخبار لبنان
04:08
شهيد في استهداف سيارة في البازورية
0
تقارير نشرة الاخبار
15:00
في الجو اشارات طائرات غريبة... تحايلٌ ام حقيقة؟
تقارير نشرة الاخبار
15:00
في الجو اشارات طائرات غريبة... تحايلٌ ام حقيقة؟
0
رياضة
14:49
تعرفوا إلى أول إمرأة أنهت ماراثون باركلي الذي يعد من الأصعب في العالم
رياضة
14:49
تعرفوا إلى أول إمرأة أنهت ماراثون باركلي الذي يعد من الأصعب في العالم
0
تقارير نشرة الاخبار
14:47
في أسبوع الفرنكوفونية... منتدى يفسح المجال للشباب لتطوير مشاريعهم
تقارير نشرة الاخبار
14:47
في أسبوع الفرنكوفونية... منتدى يفسح المجال للشباب لتطوير مشاريعهم
0
تقارير نشرة الاخبار
14:44
المجتمع الدولي يخفض المساعدات للنازحين السوريين في لبنان
تقارير نشرة الاخبار
14:44
المجتمع الدولي يخفض المساعدات للنازحين السوريين في لبنان
0
تقارير نشرة الاخبار
14:37
داني الرشيد فر ثم أعيد توقيفه
تقارير نشرة الاخبار
14:37
داني الرشيد فر ثم أعيد توقيفه
0
أخبار دولية
14:27
إسرائيل تستبدل عمالها الفلسطينيين... فمن سيحل مكانهم؟
أخبار دولية
14:27
إسرائيل تستبدل عمالها الفلسطينيين... فمن سيحل مكانهم؟
0
تقارير نشرة الاخبار
14:25
بين جورجيا ومساعدتها: ضاع ميقاتي…
تقارير نشرة الاخبار
14:25
بين جورجيا ومساعدتها: ضاع ميقاتي…
0
أخبار دولية
14:24
نتنياهو يعود عن قراره مقاطعة المحادثات مع واشنطن ويقرر إرسال وفد إلى أميركا
أخبار دولية
14:24
نتنياهو يعود عن قراره مقاطعة المحادثات مع واشنطن ويقرر إرسال وفد إلى أميركا
الأكثر قراءة
d-none hideMe
24 ساعة
7 أيام
شهر
1
خبر عاجل
13:47
عملية أمنية مشتركة لأمن الدولة والجهات السورية أفضت إلى توقيف داني الرشيد...
خبر عاجل
13:47
عملية أمنية مشتركة لأمن الدولة والجهات السورية أفضت إلى توقيف داني الرشيد...
2
أمن وقضاء
13:04
بعد فراره من السجن... توقيف داني الرشيد في سوريا
أمن وقضاء
13:04
بعد فراره من السجن... توقيف داني الرشيد في سوريا
3
خبر عاجل
03:29
شهيد في استهداف مسيرة إسرائيلية لسيارة في بلدة البازورية جنوب لبنان
خبر عاجل
03:29
شهيد في استهداف مسيرة إسرائيلية لسيارة في بلدة البازورية جنوب لبنان
4
امن وقضاء
07:23
تحقيق في عملية فرار الرشيد من مبنى حماية الشخصيات
امن وقضاء
07:23
تحقيق في عملية فرار الرشيد من مبنى حماية الشخصيات
5
آخر الأخبار
05:19
مدعي عام التمييز القاضي جمال الحجار ومفوض الحكومة لدى المحكمة العسكرية القاضي فادي عقيقي يحققان في عملية فرار داني الرشيد من مبنى حماية الشخصيات في منطقة ساعة العبد التابع لأمن الدولة
آخر الأخبار
05:19
مدعي عام التمييز القاضي جمال الحجار ومفوض الحكومة لدى المحكمة العسكرية القاضي فادي عقيقي يحققان في عملية فرار داني الرشيد من مبنى حماية الشخصيات في منطقة ساعة العبد التابع لأمن الدولة
6
آخر الأخبار
05:51
توقيف عنصرين من جهاز أمن الدولة على خلفية فرار داني الرشيد
آخر الأخبار
05:51
توقيف عنصرين من جهاز أمن الدولة على خلفية فرار داني الرشيد
7
تقارير نشرة الاخبار
14:37
داني الرشيد فر ثم أعيد توقيفه
تقارير نشرة الاخبار
14:37
داني الرشيد فر ثم أعيد توقيفه
8
منوعات
06:02
العروس اختارته لها... شابة تحضر حفل زفاف بفستان مكشوف للغاية: كيف كان ردّ فعل الحاضرين؟ (صور)
منوعات
06:02
العروس اختارته لها... شابة تحضر حفل زفاف بفستان مكشوف للغاية: كيف كان ردّ فعل الحاضرين؟ (صور)
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use
cookies
to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More