12 شباط 2019 - 11:35
Back

أول قهوة خالية من البن...

إنتاج أول قهوة في العالم خالية من البن Lebanon, news ,lbci ,أخبار ابتكار, بن, خالية,قهوة,إنتاج أول قهوة في العالم خالية من البن
episodes
أول قهوة خالية من البن...
Lebanon News
تمكّنت إحدى الشركات من إنتاج أول قهوة في العالم خالية من البن، من خلال إبتكار خليط غريب يحتوي على النكهة الخاصة بالقهوة.

وقال الباحثون المشاركون بإبتكار هذا النوع الجديد إن قهوة "Atomo" صديقة للبيئة وتتميّز بمذاق لذيذ وغير مرّ.

فعملية إنتاج القهوة هي "هندسة عكسية" لحبة البن، إذ حدد الباحثون المركبات الأساسية، ثم بدأوا بتجميع مكونات طبيعية مشتقة لتصميم القهوة الخاصة.
الإعلان

ولاختبار طعم القهوة، قامت الشركة بتقديم عينات من "Atomo" للطلاب في جامعة واشنطن، بحيث نالت القهوة إعجاب 21 شخصاً من أصل 30، كما اعتبرها البعض ألذ من القهوة الأصلية.

مصدر
إقرأ أيضاً