كعك فضائي للمرّة الأولى... تجربة قد تجعل الرحلات الفضائية أكثر متعة وراحة

قام رواد فضاء، في تجربة هي الأولى من نوعها، بخبز كعك بالشوكولاتة بهدف دراسة خيارات الطبخ للرحلات الفضائية المستقبلية.

وفي التفاصيل، فقد حضّر الرواد الظروف الملائمة لهذه الكعكة الخاصة في فرن بلا جاذبية في محطة فضاء وعمدوا إلى إرسال ثلاث قطع من المخبوزات مغلفة بشكلٍ خاص إلى الأرض على متن مركبة الفضاء "SpaceX Dragon ". 

وفي هذا السياق، قال متحدث بإسم شركة "دوبل تري" التي زودت الرواد بالعجينة إن الكعك سيخضع لفحص خبراء إختصاصيين لتقييم النتيجة النهائية للعملية ولكشف النقاب عن مذاق المخبوزات وما إذا كانت صالحة للإستهلاك.

وللتوصل إلى تحديد الوقت الملائم ودرجة الحرارة المثالية لعملية الطبخ هذه، استغرقهم الأمر بضعة أيّام. فعلى الأرض تستغرق عملية خبز الكعك 20 دقيقة في 150 درجة مئوية أمّا في الفضاء فتبيّن أنّ العملية تستغرق وقتاً أطول بنحو 75 دقيقة. 

وقالت ميري ميرفي، من مؤسسة الشحن "نانو راكس":"بينما نملك تقارير عن الرائحة والشكل من الرواد في محطة الفضاء، نحن متشوقون لفحص نتائج عملية خبز الكعك. وستساعد النتائج الخبراء في جهودهم المستقبلية لجعل الرحلات الفضائية طويلة الأمد أكثر راحةً ومتعة.