الأخبار
آخر الأخبار
نشرة الأخبار
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
سيدات الملاعب
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
امن وقضاء
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
أخبار أخرى
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
سيدات الملاعب
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
امن وقضاء
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
بيروت
26
o
البقاع
29
o
الجنوب
27
o
الشمال
26
o
جبل لبنان
27
o
كسروان
27
o
متن
27
o
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
الجدول
البرامج
English
تشاهدون الآن
نهاركم سعيد
إشترك
الرئيسية
الاشعارات
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
البرامج
بيروت
26
o
البقاع
29
o
الجنوب
27
o
الشمال
26
o
جبل لبنان
27
o
كسروان
27
o
متن
27
o
الأخبار
البرامج
نشرة الأخبار
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
أخبار لبنان
الفساد في لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
فيروس كورونا
اخبار البرامج
رأي حر
دعوى القوات ضد بيار الضاهر والـ LBCI
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
رياضة
اقتصاد
خبر عاجل
مقدمة نشرة الاخبار
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
البرامج
الافلام الوثائقية
التاريخ الذي لم يُروَ
مئوية لبنان
نشرات الأخبار
برامج حوارية
مسلسلات
رياضة
برامج أخرى
كوميديا
منوعات
برامج زمان
الأخبار العاجلة
آخر الأخبار
أبرز الأخبار
الأكثر قراءة
بالفيديو
English
شاهد أحدث البرامج وآخر المستجدات على شاشتك المفضلة
موقع البرامج
انضم الى ملايين المتابعين
من نحن
اتصل بنا
أعلن معنا
وظائف
ترددات القنوات
سياسة الخصوصية
الشروط والأحكام
"الحلو مر" مشروب رمضاني يقاوم العطش ويتحدى الزمن في السودان... ولهذا السبب يقطعون الطريق قبيل الإفطار!
منوعات
2024-04-04 | 05:00
مشاهدات عالية
شارك
شارك
2
min
"الحلو مر" مشروب رمضاني يقاوم العطش ويتحدى الزمن في السودان... ولهذا السبب يقطعون الطريق قبيل الإفطار!
من أبرز العادات الرمضانية التي عرفت بها السودان هي مشروب "الحلو مر" أو "الآبريه"، الذي يقاوم العطش، وهو عبارة عن ذرة تنقع في الماء حتى تنبت جذورها التي تجفف تحت أشعة الشمس، ثم تطحن مع البهارات، ثم تعجن وتوضع على هيئة طبقات في الفرن حتى تنضج، وهذا المشروب يحتاج لكثير من الوقت ليتم تحضيره.
ولا بد من الإشارة الى أن الحلو مر هو مشروب تحدى الزمن على مائدة رمضان السودانية، فهو المشروب الأساسي عليها منذ أكثر من 90 عاما أو ما يقارب قرن من الزمان.
ويقول المؤرخون ان هذا المشروب هو من صنع الجدات المبتكرات، واهتمت بتصنيعه السودانيات حتى يومنا في كل عام في البيوت، ويتم صنعه من مواد بسيطة تشكل في مجملها بحسب أطباء التغذية فائدة كبيرة لجسم الصائم، أهمها الشعور بالارتواء.
أما بالنسبة للأواني الجديدة، فهي عادة لا مفر منها في السودان أيضا، اذ تقوم السيدات في كل عام بشراء العديد من الأواني المنزلية، استعدادًا للموائد الرمضانية التي تنظم في الشوارع.
وتختلف أصناف الأطباق المحلية على الموائد الرمضانية السودانية من قبيلة إلى أخرى، ففي وسط السودان يعتمد الأهالي بشكل أساسي على الكسرة والعصيدة، وفي الغرب تنتشر العصيدة بأنواعها المختلفة، أما في الشمال فتعتبر القراصة سيدة الموائد الرمضانية.
وفي السودان للأطفال طريقتهم الخاصة بالاحتفال بالشهر الفضيل، اذ أنهم يشعلون الأسلاك المعدنية، فتتوهج وتتطاير منها شرارات النار المضيئة الصغيرة بشكل كثيف خلال تحريكها بسرعة.
وممن العادات المعروفة أيضا في السودان، قطع الطريق على الناس في الشوارع مع اقتراب موعد الإفطار، وتشير هذه العادة إلى الكرم الأصيل في الشخصية السودانية.
وما زالت الإفطارات الرمضانية تنظم على "البرش" كما جرت العادة قديمًا، وهو مفرش للأرضيات يستخدم حتى الآن لتجهيز الساحات من أجل إقامة السفر الرمضانية، إضافة إلى أنهم يقومون بأداء الصلوات عليه.
آخر الأخبار
منوعات
مر"
مشروب
رمضاني
يقاوم
العطش
ويتحدى
الزمن
السودان...
ولهذا
السبب
يقطعون
الطريق
الإفطار!
التالي
"دمرني جسديا ونفسيا لمدة 30 سنة"... سيدة تروي معاناتها مع زوجها: كان مدمنا على العلاقات وهذا ما فعله بي!
"دربناها منذ أن كانت في السادسة"... زعيم روحي ستيني تزوج ابنة الـ12 سنة في مشهد يثير الغضب وهذا مصيره! (صور)
السابق
مقالات ذات صلة
d-none hideMe
0
منوعات
2024-03-22
حرب البيض المسلوق و"الباكورة"... عادات باكستان الرمضانية مميزة جدا ولهذا السبب يزفون الأطفال!
منوعات
2024-03-22
حرب البيض المسلوق و"الباكورة"... عادات باكستان الرمضانية مميزة جدا ولهذا السبب يزفون الأطفال!
0
صحة وتغذية
2024-04-15
ما السبب الذي يجعل مذاق المشروبات الغازية أفضل في مطعم "برغر" الشهير؟
صحة وتغذية
2024-04-15
ما السبب الذي يجعل مذاق المشروبات الغازية أفضل في مطعم "برغر" الشهير؟
0
اخبار البرامج
2024-03-02
"ليس لدي مشكلة في التبني ولهذا السبب لم أغادر لبنان"... تصريحات جريئة لرولا شامية في المجهول: هل تعيش قصة حب؟
اخبار البرامج
2024-03-02
"ليس لدي مشكلة في التبني ولهذا السبب لم أغادر لبنان"... تصريحات جريئة لرولا شامية في المجهول: هل تعيش قصة حب؟
0
صحة وتغذية
14:14
لماذا تقع النساء في حب "الرجل السيئ"؟... إليكم السبب الطبي خلف هذه المشاعر (فيديو)
صحة وتغذية
14:14
لماذا تقع النساء في حب "الرجل السيئ"؟... إليكم السبب الطبي خلف هذه المشاعر (فيديو)
اخترنا لكم
d-none hideMe
0
منوعات
03:56
في مشهد مذهل: مرّ بسرعة رهيبة وغيّر لون السماء في هذه الدول... مذنب أو نيزك؟ (فيديو)
منوعات
03:56
في مشهد مذهل: مرّ بسرعة رهيبة وغيّر لون السماء في هذه الدول... مذنب أو نيزك؟ (فيديو)
0
منوعات
15:37
قررا اعتماد "المدرسة العالمية" عبر السفر حول العالم لمدة عام... لن تتخيلوا ما قام به هذان الزوجان مع طفليهما!
منوعات
15:37
قررا اعتماد "المدرسة العالمية" عبر السفر حول العالم لمدة عام... لن تتخيلوا ما قام به هذان الزوجان مع طفليهما!
0
منوعات
14:41
المهرجان الدولي للطبول والفنون التراثية في القاهرة يبدأ عقده الثاني... وهذه التفاصيل
منوعات
14:41
المهرجان الدولي للطبول والفنون التراثية في القاهرة يبدأ عقده الثاني... وهذه التفاصيل
0
منوعات
06:55
تتعرّض دائمًا مع عائلتها لأبشع أنواع الشتائم والتصرفات... لن تتخيّلوا من نجح في تخويف هذه الأم!
منوعات
06:55
تتعرّض دائمًا مع عائلتها لأبشع أنواع الشتائم والتصرفات... لن تتخيّلوا من نجح في تخويف هذه الأم!
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
زوارنا يقرأون الآن
d-none hideMe
0
خبر كاذب
2023-10-11
ما صحة إخلاء السفارة الأميركية في بيروت؟
خبر كاذب
2023-10-11
ما صحة إخلاء السفارة الأميركية في بيروت؟
0
خبر عاجل
14:18
التلفزيون الرسمي: فرق الانقاذ تعثر على حطام طائرة الرئيس رئيسي
خبر عاجل
14:18
التلفزيون الرسمي: فرق الانقاذ تعثر على حطام طائرة الرئيس رئيسي
0
أخبار لبنان
2024-05-14
إنخفاض بأسعار المحروقات...
أخبار لبنان
2024-05-14
إنخفاض بأسعار المحروقات...
0
أخبار دولية
2023-07-05
الجيش الاسرائيلي: إطلاق خمسة صواريخ من قطاع غزة باتجاه اسرائيل
أخبار دولية
2023-07-05
الجيش الاسرائيلي: إطلاق خمسة صواريخ من قطاع غزة باتجاه اسرائيل
بالفيديو
d-none hideMe
0
أخبار دولية
16:32
في سباق مع الوقت.. اليكم آخر مستجدات سقوط طائرة الرئيس الإيراني
أخبار دولية
16:32
في سباق مع الوقت.. اليكم آخر مستجدات سقوط طائرة الرئيس الإيراني
0
رياضة
13:33
طرابلس تستقبل بطولة لبنان في الـduathlon
رياضة
13:33
طرابلس تستقبل بطولة لبنان في الـduathlon
0
أمن وقضاء
13:30
خط لبنان قبرص للهجرة غير الشرعية... النقلة والسجن بعشرة آلاف دولار
أمن وقضاء
13:30
خط لبنان قبرص للهجرة غير الشرعية... النقلة والسجن بعشرة آلاف دولار
0
تقارير نشرة الاخبار
13:29
هل بات الاتفاق الاستراتيجي بين الرياض وواشنطن قريباً؟ وماذا عن التطبيع السعودي مع إسرائيل؟
تقارير نشرة الاخبار
13:29
هل بات الاتفاق الاستراتيجي بين الرياض وواشنطن قريباً؟ وماذا عن التطبيع السعودي مع إسرائيل؟
0
تقارير نشرة الاخبار
13:27
رئيسي هو الرئيس الإيراني الثامن بعد الثورة الاسلامية... اليكم أبرز محطات عمله السياسي
تقارير نشرة الاخبار
13:27
رئيسي هو الرئيس الإيراني الثامن بعد الثورة الاسلامية... اليكم أبرز محطات عمله السياسي
0
أمن وقضاء
13:27
إليكم آلية فك حجز الدراجات النارية والسيارات
أمن وقضاء
13:27
إليكم آلية فك حجز الدراجات النارية والسيارات
0
تقارير نشرة الاخبار
13:25
تفاصيل عن الموقف الأميركي بشأن حادثة طائرة الرئيس الايراني
تقارير نشرة الاخبار
13:25
تفاصيل عن الموقف الأميركي بشأن حادثة طائرة الرئيس الايراني
0
أمن وقضاء
13:23
الخطة الامنية مستمرة وعلى كل مخالف تسوية أوضاعه
أمن وقضاء
13:23
الخطة الامنية مستمرة وعلى كل مخالف تسوية أوضاعه
0
تقارير نشرة الاخبار
13:22
أمهز للـLBCI: يبدو أن طائرة رئيسي اصطدمت بالجبل
تقارير نشرة الاخبار
13:22
أمهز للـLBCI: يبدو أن طائرة رئيسي اصطدمت بالجبل
الأكثر قراءة
d-none hideMe
24 ساعة
7 أيام
شهر
1
خبر عاجل
14:32
التلفزيون الرسمي الايراني: الهلال الأحمر الإيراني ينفي تقريرا لوسائل إعلام حكومية عن العثور على حطام طائرة الرئيس
خبر عاجل
14:32
التلفزيون الرسمي الايراني: الهلال الأحمر الإيراني ينفي تقريرا لوسائل إعلام حكومية عن العثور على حطام طائرة الرئيس
2
أخبار دولية
09:01
تعرض طائرة مروحية في قافلة تقل الرئيس الإيراني لحادث وتقارير أولية تشير إلى حادث هبوط صعب
أخبار دولية
09:01
تعرض طائرة مروحية في قافلة تقل الرئيس الإيراني لحادث وتقارير أولية تشير إلى حادث هبوط صعب
3
خبر عاجل
14:18
التلفزيون الرسمي: فرق الانقاذ تعثر على حطام طائرة الرئيس رئيسي
خبر عاجل
14:18
التلفزيون الرسمي: فرق الانقاذ تعثر على حطام طائرة الرئيس رئيسي
4
خبر عاجل
13:56
مجهولون في سيارة رباعية الدفع أطلقوا النار منذ قليل على بيت الكتائب المركزي في الصيفي وفروا إلى جهة مجهولة
خبر عاجل
13:56
مجهولون في سيارة رباعية الدفع أطلقوا النار منذ قليل على بيت الكتائب المركزي في الصيفي وفروا إلى جهة مجهولة
5
خبر عاجل
00:00
مسؤول إيرانيّ لرويترز: وفاة الرئيس الإيرانيّ ووزير الخارجية في حادث الهليكوبتر
خبر عاجل
00:00
مسؤول إيرانيّ لرويترز: وفاة الرئيس الإيرانيّ ووزير الخارجية في حادث الهليكوبتر
6
آخر الأخبار
10:59
مسؤول إيراني لرويترز: حياة الرئيس الايراني ووزير الخارجية في خطر بعد حادث المروحية ولا نزال يحدونا الأمل لكن المعلومات الواردة من موقع التحطم مقلقة للغاية
آخر الأخبار
10:59
مسؤول إيراني لرويترز: حياة الرئيس الايراني ووزير الخارجية في خطر بعد حادث المروحية ولا نزال يحدونا الأمل لكن المعلومات الواردة من موقع التحطم مقلقة للغاية
7
آخر الأخبار
23:48
مسؤول لرويترز: طائرة الرئيس الإيراني احترقت بالكامل في حادث التحطم وللأسف على الأرجح جميع الركاب لقوا حتفهم
آخر الأخبار
23:48
مسؤول لرويترز: طائرة الرئيس الإيراني احترقت بالكامل في حادث التحطم وللأسف على الأرجح جميع الركاب لقوا حتفهم
8
آخر الأخبار
10:17
وكالة إرنا: المروحية التي كانت تقل الرئيس الايراني ومرافقيه تعرضت لحادث في منطقة غابات ديزمار بين قريتي عوزي وبير داود
آخر الأخبار
10:17
وكالة إرنا: المروحية التي كانت تقل الرئيس الايراني ومرافقيه تعرضت لحادث في منطقة غابات ديزمار بين قريتي عوزي وبير داود
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use
cookies
to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More