LBCI

اكتشفوا فوائد الكينوا وأفضل طريقة لتناولها

عالم الطبخ

2015-03-23 | 11:03

شارك

شارك

اكتشفوا فوائد الكينوا وأفضل طريقة لتناولها

2^min

الكينوا نوع من أنواع الحبوب التي تتصف بقيمتها الغذائية العالية ويعود أصل حبوب الكينوا الى قارة أمريكا الجنوبية.

تحتوي الكينوا على نسبة مهمة من البروتين والحديد والمغنيسيوم مما يجعلها ذات قيمة غذائية مرتفعة مقارنة بالقمح والأرز. ومن فوائدها الكثيرة:

تحتوي الكينوا على المعادن الأساسية كالزنك والنحاس.
تحتوي الكينوا على كميات كبيرة من الفيتامينات B1، B3، B6، B9 و E
لإحتوائها على الليسين، تُعتبر الكينوا أساسية لتجدد الخلايا ونموّ الأنسجة
تحتوي الكينوا على نسبة كبيرة من الحديد وهو مادة مسؤولة عن المحافظة على صحة خلايا الدم الحمراء ونقل الأوكسيجين من خلية إلى أخرى

إليكم وصفة شهية لتحضير سلطة الكينوا.

المقادير:

-كوب من الكينوا المغسولة

-كوب ماء

-1/3 كوب بصل أحمر مفروم

-ملعقتان كبيرتان عصير الحامض

-ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

-حبتان من فاكهة الأفوكاتو

-1/3 كوب من جبنة الفيتا

-نصف كوب من البندورة المفرومة

طريقة التحضير:

ضعوا الكينوا والماء في طنجرة حتى الغليان ثم غطوها وخففوا النار لحوالي ال15 دقيقة أو حتى تختفي الماء.

ضعوا الكينوا المطبوخة في وعاء متوسط الحجم ثم ضيفوا المقادير الأخرى. امزجوا الحامض والزيت والملح وضيفوا المزيج إلى السلطة.

المقادير تكفي لأربعة أشخاص.

عالم الطبخ

فوائد

الكينوا

وأفضل

طريقة

لتناولها

التالي

الـ"Beef Bourguignon" وشوربة الكوسا والخضار... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

اخترنا لكم

الزنغل وكبة البطاطا والفول بالطحينة... أطباق صيامية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2026-04-02

الزنغل وكبة البطاطا والفول بالطحينة... أطباق صيامية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

مع اقتراب عيد الفصح... إليكم وصفة المعمول مع الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

2026-04-01

مع اقتراب عيد الفصح... إليكم وصفة المعمول مع الشيف حنا طويل (فيديو)

طبق صيامي مميز يزيّن مائدة "Catchy Talk"... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2026-03-31

طبق صيامي مميز يزيّن مائدة "Catchy Talk"... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

برياني الخضار وحلوى الصفوف بالدبس... طبقان مميزان على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2026-03-30

برياني الخضار وحلوى الصفوف بالدبس... طبقان مميزان على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

الجبهة الداخلية الإسرائيلية: أكثر من 300 مدينة وبلدة في شمال إسرائيل تحت الإنذار إثر هجوم صاروخي من إيران

آخر الأخبار

11:40

الجبهة الداخلية الإسرائيلية: أكثر من 300 مدينة وبلدة في شمال إسرائيل تحت الإنذار إثر هجوم صاروخي من إيران

٣ ملايين دولار لكل من يساعد بإحباط هجوم على سفارة أميركية

أخبار دولية

13:23

٣ ملايين دولار لكل من يساعد بإحباط هجوم على سفارة أميركية

قضية جواز سفر رونالدينيو المزوّر إلى الواجهة مجدداً... وهذه آخر المستجدات!

08:30

قضية جواز سفر رونالدينيو المزوّر إلى الواجهة مجدداً... وهذه آخر المستجدات!

رويترز: ترامب يحث الدول في منشور على تروث سوشال على الذهاب إلى مضيق هرمز والسيطرة عليه

آخر الأخبار

2026-03-31

رويترز: ترامب يحث الدول في منشور على تروث سوشال على الذهاب إلى مضيق هرمز والسيطرة عليه

بالفيديو

طيّار أميركي مفقود داخل إيران… القصة الكاملة في هذا التقرير

تقارير نشرة الاخبار

15:06

طيّار أميركي مفقود داخل إيران… القصة الكاملة في هذا التقرير

الجمعة العظيمة في الجنوب والبقاع… بلدات تحمل صليبها بين الخطر والإيمان

تقارير نشرة الاخبار

13:50

الجمعة العظيمة في الجنوب والبقاع… بلدات تحمل صليبها بين الخطر والإيمان

الجمعة العظيمة: يوم يشبه لبنان بتنوعّه

تقارير نشرة الاخبار

13:45

الجمعة العظيمة: يوم يشبه لبنان بتنوعّه

إسرائيل بدأت عزل الجنوب عن البقاع

تقارير نشرة الاخبار

13:38

إسرائيل بدأت عزل الجنوب عن البقاع

الصليب الأحمر لا يترك أهالي القرى الحدودية... وهذا ما قاله جورج كتانة للـLBCI

تقارير نشرة الاخبار

13:31

الصليب الأحمر لا يترك أهالي القرى الحدودية... وهذا ما قاله جورج كتانة للـLBCI

غارات على الضاحية الجنوبية... إليكم آخر المستجدات

تقارير نشرة الاخبار

13:27

غارات على الضاحية الجنوبية... إليكم آخر المستجدات

الجيش الإسرائيلي يدعو لإخلاء جزء من عين ابل... والسبب: محاولة توسيع الإطباق على بنت جبيل

أخبار دولية

13:27

الجيش الإسرائيلي يدعو لإخلاء جزء من عين ابل... والسبب: محاولة توسيع الإطباق على بنت جبيل

خطة إسرائيلية جديدة لجنوب لبنان

أخبار دولية

13:25

خطة إسرائيلية جديدة لجنوب لبنان

انفجار داخل موقع تابع للأمم المتحدة يسفر عن إصابة 3 جنود من قوات حفظ السلام... وهذا ما قاله المتحدث باسم اليونيفيل للـLBCI

تقارير نشرة الاخبار

13:24

انفجار داخل موقع تابع للأمم المتحدة يسفر عن إصابة 3 جنود من قوات حفظ السلام... وهذا ما قاله المتحدث باسم اليونيفيل للـLBCI

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

الجيش الإسرائيلي: قضينا على نحو 15 عنصراً من حزب الله وعثرنا على وسائل قتالية في جنوب لبنان

1

الجيش الإسرائيلي: قضينا على نحو 15 عنصراً من حزب الله وعثرنا على وسائل قتالية في جنوب لبنان

إذاعة الجيش الاسرائيلي: أهداف العملية في لبنان تدمير ٢-٤ كم بالكامل ومنطقة تامين خالية من السكان باستثناء قرى مسيحية ستخضع للسيطرة الاسرائيلية الامنية

2

إذاعة الجيش الاسرائيلي: أهداف العملية في لبنان تدمير ٢-٤ كم بالكامل ومنطقة تامين خالية من السكان باستثناء قرى مسيحية ستخضع للسيطرة الاسرائيلية الامنية

أدرعي: سنهاجم جسريْ سحمر - مشغرة

3

أدرعي: سنهاجم جسريْ سحمر - مشغرة

أدرعي يجدد التحذير لسكان الضاحية: عليكم الإخلاء فورًا

4

أدرعي يجدد التحذير لسكان الضاحية: عليكم الإخلاء فورًا

عودة الاستقرار قبل ان يتقلب الطقس الاحد

5

عودة الاستقرار قبل ان يتقلب الطقس الاحد

السفارة الأميركية في بيروت: نحث مواطنينا على مغادرة لبنان ما دامت خيارات الرحلات الجوية التجارية متاحة

6

السفارة الأميركية في بيروت: نحث مواطنينا على مغادرة لبنان ما دامت خيارات الرحلات الجوية التجارية متاحة

مغدوشة تحيي طقوس الجمعة العظيمة في مسيرة دينية خاصّة (فيديو)

7

مغدوشة تحيي طقوس الجمعة العظيمة في مسيرة دينية خاصّة (فيديو)

بلدية عين إبل: لا صحة للأخبار عن طلب إخلاء البلدة بأكملها والمطلوب الانتقال من شمالها إلى جنوبها

8

بلدية عين إبل: لا صحة للأخبار عن طلب إخلاء البلدة بأكملها والمطلوب الانتقال من شمالها إلى جنوبها

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More