LBCI
LBCI

ما معنى وجود الخطّ الأبيض في صدر الدجاج؟

آخر الأخبار
2017-02-04 | 03:30
مشاهدات عالية
شارك
LBCI
شارك
LBCI
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
ما معنى وجود الخطّ الأبيض في صدر الدجاج؟
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
0min
ما معنى وجود الخطّ الأبيض في صدر الدجاج؟
توصل العلماء إلى أنّ الخطّ الأبيض الذي يظهر على صدر الدجاج النيء ناتج عن اضطراب في العضلات بحسب فيديو نُشرته قناة Compassion in World Farming على يوتيوب.

وبحسب دراسة أجريت عام 2013 ونُشرت في مجلة علم الحيوانات الإيطاليّة، يزيد هذا الاضطراب من الدهون بنسبة 224٪ في صدر الدجاج ويقلّل من كمية البروتين.

ووفقاً لدراسة أُجريت عام 2016 في جامعة اركنساس وتكساس A & M عام  2016، تبيّن أنّ هذا الخطّ أو الشريط الأبيض تم اكتشافه في 96٪ من الطيور التي تم اختبارها أيّ 285 دجاجة.

ولكن في المقابل، أكّد متحدث باسم المجلس الوطني للدجاج لموقع Buzzfeed أنّ الشريط الأبيض في الدجاج لا يؤثر سلباً على سلامة غذاء الناس. كما أشارت اخصائيّة التغذية جاكلين لندن أنّ الدجاج سيبقى الخيار الصحيّ.

مصدر
 
 
*حفاظاً على حقوق الملكية الفكرية يرجى عدم نسخ ما يزيد عن 20 في المئة من مضمون الخبر مع ذكر اسم موقع الـ LBCI الالكتروني وارفاقه برابط الخبر Hyperlink تحت طائلة الملاحقة القانونية

آخر الأخبار

دجاج

صحّة

LBCI التالي
غارة إسرائيلية على مبنى عند تقاطع صفير - معوض في الضاحية الجنوبية
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use cookies to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More