LBCI

بالفيديو: أسهل طريقة لتحضير الكبّة الزغرتاويّة

عالم الطبخ

2015-05-18 | 05:34

مشاهدات عالية

شارك

شارك

بالفيديو: أسهل طريقة لتحضير الكبّة الزغرتاويّة

تشتهر قٌرى الشمال بتحضير أقراص الكبّة المشويّة الكبيرة أو ما يُعرف بـ "الكبّة الزغرتاوية" وطبخها على الفحم.‏

ويظنّ الكثيرون أنّ تحضير هذه الوصفة يتطلّب خبرة كبيرة وتقنيّة صعبة، إلاّ أنّ العكس صحيح. فهذا الفيديو يُظهر طريقة إعداد أقراص الكبّة المشويّة على الطريقة اللبنانيّة بخُدعةٍ سهلة للغاية:

تعلّموا الطريقة في هذا الفيديو

الوصفة:‏

المقادير

‏500 غ برغل ناعم مغسول جيدا ‏
‏500 غ لحم هبرة مدقوق
حبّة كبيرة من البصل
ملعقة واحدة من الملح
‏½ ملعقة فلفل أبيض
‏½ ملعقة من جوزة الطيب
‏½ ملعقة من القرفة الناعمة

‎ ‎
مقادير الحشوة

‏500 غ لحم مفروم
‏3 حبات بصل مفرومة جيّدًا
‏4 ملاعق كبيرة من دبس الرمان
‏½ ملعقة صغيرة من الملح
‏½ ملعقة بهارات

عالم الطبخ

طريقة

لتحضير

الكبّة

الزغرتاويّة

التالي

إلى محبّي الدجاج... تعلموا طريقة تحضير هذه الأطباق الآسيوية المميزة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

اخترنا لكم

الكبسة باللحمة وكيك الشوكولا والفانيليا... مائدة شهية ومميزة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

11:18

الكبسة باللحمة وكيك الشوكولا والفانيليا... مائدة شهية ومميزة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

النودلز باللحم والكوكيز بالتوت على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-10-27

النودلز باللحم والكوكيز بالتوت على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

فيليه اللحم مع البطاطا وكعكة الماتشا... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-10-26

فيليه اللحم مع البطاطا وكعكة الماتشا... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

إليكم طريقة تحضير وصفة الـ"Mongolian chicken" مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-10-25

إليكم طريقة تحضير وصفة الـ"Mongolian chicken" مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

التحكم المروري: اعادة فتح السير على جسر الرينغ والصيفي بالاتجاهين و حركة المرور ناشطة في المحلة

آخر الأخبار

2025-09-17

التحكم المروري: اعادة فتح السير على جسر الرينغ والصيفي بالاتجاهين و حركة المرور ناشطة في المحلة

استجواب هنيبعل القذّافي: اعترافات حول صورة مسيئة للرئيس برّي...وتوقيفه عام 2015 كان "لمصلحته الشخصية"

أخبار لبنان

2025-10-17

استجواب هنيبعل القذّافي: اعترافات حول صورة مسيئة للرئيس برّي...وتوقيفه عام 2015 كان "لمصلحته الشخصية"

توقيف رجلين على خلفية سرقة متحف اللوفر

أخبار دولية

2025-10-26

توقيف رجلين على خلفية سرقة متحف اللوفر

أمن الدولة تعلن فتح باب التطوع برتبة مأمور متمرن حتى 28 تشرين الأول في مكاتب ليبان بوست

أمن وقضاء

2025-10-07

أمن الدولة تعلن فتح باب التطوع برتبة مأمور متمرن حتى 28 تشرين الأول في مكاتب ليبان بوست

بالفيديو

استقبال حاشد لبعثة المواي تاي اللبنانية بعد إحرازها فضية الألعاب الآسيوية في البحرين

تقارير نشرة الاخبار

15:26

استقبال حاشد لبعثة المواي تاي اللبنانية بعد إحرازها فضية الألعاب الآسيوية في البحرين

أميركا في قلب آسيا... واتفاق طوكيو خطوة في معركة السيطرة على النفوذ بين واشنطن وبكين

تقارير نشرة الاخبار

15:19

أميركا في قلب آسيا... واتفاق طوكيو خطوة في معركة السيطرة على النفوذ بين واشنطن وبكين

قطاع العقارات في لبنان يحقق ارتفاعا في المبيعات لكن التعافي محدود

تقارير نشرة الاخبار

14:40

قطاع العقارات في لبنان يحقق ارتفاعا في المبيعات لكن التعافي محدود

زيارة البابا لاوون الى لبنان اقتربت... إليكم البرنامج الرسمي

تقارير نشرة الاخبار

14:39

زيارة البابا لاوون الى لبنان اقتربت... إليكم البرنامج الرسمي

جلسة نيابية لم يكتمل نصابها والسبب التباين حول اقتراع المغتربين

تقارير نشرة الاخبار

14:36

جلسة نيابية لم يكتمل نصابها والسبب التباين حول اقتراع المغتربين

متفجرات الجيش اللبناني تنفد بعد تفجير مخازن لحزب الله جنوب الليطاني

تقارير نشرة الاخبار

14:31

متفجرات الجيش اللبناني تنفد بعد تفجير مخازن لحزب الله جنوب الليطاني

قانون الإنتخاب يفجّر نصاب المجلس... فهل يأتي دور الحكومة؟

تقارير نشرة الاخبار

14:30

قانون الإنتخاب يفجّر نصاب المجلس... فهل يأتي دور الحكومة؟

الحرب مع لبنان لدى إسرائيل حتمية

تقارير نشرة الاخبار

14:29

الحرب مع لبنان لدى إسرائيل حتمية

هل تتّجه إسرائيل إلى توسيع ضرباتها على لبنان؟ الإجابة في هذا التقرير

تقارير نشرة الاخبار

14:27

هل تتّجه إسرائيل إلى توسيع ضرباتها على لبنان؟ الإجابة في هذا التقرير

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

معلومات الـLBCI: في ما يتعلق بقضية مقتل الشاب إليو أبي حنا مخابرات الجيش تسلّمت عددًا من المشتبه فيهم كانوا موجودين على حاجز شاتيلا

1

معلومات الـLBCI: في ما يتعلق بقضية مقتل الشاب إليو أبي حنا مخابرات الجيش تسلّمت عددًا من المشتبه فيهم كانوا موجودين على حاجز شاتيلا

مروجا مخدرات ينشطان في محلة حي السلم في قبضة مفرزة استقصاء جبل لبنان

2

مروجا مخدرات ينشطان في محلة حي السلم في قبضة مفرزة استقصاء جبل لبنان

افتتاح 3 أبنية في قاعدة جونية البحرية بدعم من السلطات الألمانية

3

افتتاح 3 أبنية في قاعدة جونية البحرية بدعم من السلطات الألمانية

طقس لبنان مستقر... وهذه تفاصيله

4

طقس لبنان مستقر... وهذه تفاصيله

وزيرة الشؤون الاجتماعية استقبلت أورتاغوس: لبنان يحتاج إلى اهتمام دولي مضاعف

5

وزيرة الشؤون الاجتماعية استقبلت أورتاغوس: لبنان يحتاج إلى اهتمام دولي مضاعف

معلومات للـLBCI: أورتاغوس ستلتقي بوزيرة الشؤون الاجتماعية حنين السيد وسيتم التطرق خلال اللقاء الى ملف الجنوب وتحديدًا وضع المراكز الاجتماعية هناك ومدى استجابتها لاي تطور قد يطرأ في الاسابيع المقبلة

6

معلومات للـLBCI: أورتاغوس ستلتقي بوزيرة الشؤون الاجتماعية حنين السيد وسيتم التطرق خلال اللقاء الى ملف الجنوب وتحديدًا وضع المراكز الاجتماعية هناك ومدى استجابتها لاي تطور قد يطرأ في الاسابيع المقبلة

أوجيرو: إصلاح العطل الذي طرأ على الكابل البحري CADMOS

7

أوجيرو: إصلاح العطل الذي طرأ على الكابل البحري CADMOS

الحرب مع لبنان لدى إسرائيل حتمية

8

الحرب مع لبنان لدى إسرائيل حتمية

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More