LBCI

بالفيديو: أسهل طريقة لتحضير الكبّة الزغرتاويّة

عالم الطبخ

2015-05-18 | 04:34

مشاهدات عالية

شارك

شارك

بالفيديو: أسهل طريقة لتحضير الكبّة الزغرتاويّة

تشتهر قٌرى الشمال بتحضير أقراص الكبّة المشويّة الكبيرة أو ما يُعرف بـ "الكبّة الزغرتاوية" وطبخها على الفحم.‏

ويظنّ الكثيرون أنّ تحضير هذه الوصفة يتطلّب خبرة كبيرة وتقنيّة صعبة، إلاّ أنّ العكس صحيح. فهذا الفيديو يُظهر طريقة إعداد أقراص الكبّة المشويّة على الطريقة اللبنانيّة بخُدعةٍ سهلة للغاية:

تعلّموا الطريقة في هذا الفيديو

الوصفة:‏

المقادير

‏500 غ برغل ناعم مغسول جيدا ‏
‏500 غ لحم هبرة مدقوق
حبّة كبيرة من البصل
ملعقة واحدة من الملح
‏½ ملعقة فلفل أبيض
‏½ ملعقة من جوزة الطيب
‏½ ملعقة من القرفة الناعمة

‎ ‎
مقادير الحشوة

‏500 غ لحم مفروم
‏3 حبات بصل مفرومة جيّدًا
‏4 ملاعق كبيرة من دبس الرمان
‏½ ملعقة صغيرة من الملح
‏½ ملعقة بهارات

عالم الطبخ

طريقة

لتحضير

الكبّة

الزغرتاويّة

التالي

إلى محبّي الدجاج... تعلموا طريقة تحضير هذه الأطباق الآسيوية المميزة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

اخترنا لكم

السبانخ مع الأرز... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-11-25

السبانخ مع الأرز... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

إليكم طريقة تحضير فيليه اللحمة مع البرغل والخضار والبراونيز مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-11-24

إليكم طريقة تحضير فيليه اللحمة مع البرغل والخضار والبراونيز مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

وصفة ستروغونوف جديدة... بالسلمون والأرز الأسود (فيديو)

عالم الطبخ

2025-11-23

وصفة ستروغونوف جديدة... بالسلمون والأرز الأسود (فيديو)

الـ"Vol au Vent"... طبق مميز على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

2025-11-22

الـ"Vol au Vent"... طبق مميز على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

بعد تقرير الـLBCI... بيان توضيحي من نقيب الأطباء

أخبار لبنان

04:08

بعد تقرير الـLBCI... بيان توضيحي من نقيب الأطباء

"ألفا": خطة شاملة خلال زيارة البابا لتعزيز جاهزية الشبكة في نقاط حيوية ستشهد حضورًا كثيفًا

أخبار لبنان

05:27

"ألفا": خطة شاملة خلال زيارة البابا لتعزيز جاهزية الشبكة في نقاط حيوية ستشهد حضورًا كثيفًا

أدرعي: طواقم الصليب الأحمر في طريقها إلى نقطة التقاء في شمال قطاع غزة

أخبار دولية

2025-10-14

أدرعي: طواقم الصليب الأحمر في طريقها إلى نقطة التقاء في شمال قطاع غزة

وزيرة التربية تصدر مذكرة بإقفال المدارس والثانويات والمعاهد الرسمية والخاصة لمناسبة عيد الاستقلال

أخبار لبنان

2025-11-12

وزيرة التربية تصدر مذكرة بإقفال المدارس والثانويات والمعاهد الرسمية والخاصة لمناسبة عيد الاستقلال

بالفيديو

لبنان يفوز على قطر في انطلاق التصفيات الآسيوية المؤهلة لبطولة العالم في كرة السلة

14:12

لبنان يفوز على قطر في انطلاق التصفيات الآسيوية المؤهلة لبطولة العالم في كرة السلة

"الجمال من أجل حياة أفضل": قصص نساء وجدْن فرصة غيّرت مصيرهن في لبنان

تقارير نشرة الاخبار

14:09

"الجمال من أجل حياة أفضل": قصص نساء وجدْن فرصة غيّرت مصيرهن في لبنان

من طبيب نسائي الى بائع أطفال... وأخيراً خلف القضبان

تقارير نشرة الاخبار

14:03

من طبيب نسائي الى بائع أطفال... وأخيراً خلف القضبان

السحوبات المصرفية الشهرية الى ارتفاع

تقارير نشرة الاخبار

14:01

السحوبات المصرفية الشهرية الى ارتفاع

برشلونة تجمع دول المتوسط مجددًا: نحو ميثاق يرسم مستقبل المنطقة

تقارير نشرة الاخبار

13:59

برشلونة تجمع دول المتوسط مجددًا: نحو ميثاق يرسم مستقبل المنطقة

سمير كسّاب… الملف الذي لا يُغلق: آمال معلّقة على اللجنة اللبنانية–السورية

تقارير نشرة الاخبار

13:55

سمير كسّاب… الملف الذي لا يُغلق: آمال معلّقة على اللجنة اللبنانية–السورية

مفاهيم مختلفة لاتفاق وقف إطلاق النار

تقارير نشرة الاخبار

13:52

مفاهيم مختلفة لاتفاق وقف إطلاق النار

إسرائيل.. بين تهديدات الشمال واحتمالات التصعيد الإقليمي

تقارير نشرة الاخبار

13:49

إسرائيل.. بين تهديدات الشمال واحتمالات التصعيد الإقليمي

ملف حزب الله بين باريس وطهران

تقارير نشرة الاخبار

13:46

ملف حزب الله بين باريس وطهران

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

رحيل مفجع للإعلامية المصرية هبة الزياد… توفيت أثناء نومها بعد أشهر من التعرّض للابتزاز

1

رحيل مفجع للإعلامية المصرية هبة الزياد… توفيت أثناء نومها بعد أشهر من التعرّض للابتزاز

جدول جديد لأسعار المحروقات...

2

جدول جديد لأسعار المحروقات...

منخفض جوي يؤثر على لبنان الأحد... أمطار وانخفاض بدرجات الحرارة

3

منخفض جوي يؤثر على لبنان الأحد... أمطار وانخفاض بدرجات الحرارة

انتهاء الجزء الأول بتقدم لبنان على قطر ٣٣-٢٦ في اطار المباراة الأولى للبنان في تصفيات كأس العالم بكرة السلة

4

انتهاء الجزء الأول بتقدم لبنان على قطر ٣٣-٢٦ في اطار المباراة الأولى للبنان في تصفيات كأس العالم بكرة السلة

الرئيس عون: نرحّب بأي دعم دولي لتثبيت الاستقرار جنوباً… والادعاءات الإسرائيلية بلا أي أساس

5

الرئيس عون: نرحّب بأي دعم دولي لتثبيت الاستقرار جنوباً… والادعاءات الإسرائيلية بلا أي أساس

الراعي للـLBCI: اذا كان قداسة البابا يريد أن يزور الجنوب فأي منطقة في الجنوب؟ وبرنامج البابا واسع وأوقاته محدّدة "ويمكن بزيارات أخرى للبنان يزور الجنوب"

6

الراعي للـLBCI: اذا كان قداسة البابا يريد أن يزور الجنوب فأي منطقة في الجنوب؟ وبرنامج البابا واسع وأوقاته محدّدة "ويمكن بزيارات أخرى للبنان يزور الجنوب"

وزارة الطاقة أصدرت تسعيرة المولدات الخاصة بشهر تشرين الثاني

7

وزارة الطاقة أصدرت تسعيرة المولدات الخاصة بشهر تشرين الثاني

سلام: هل سلاح حزب الله قادر حالياً على ردّ الاعتداءات الإسرائيلية الراهنة؟ هذا السلاح لا ردع ولا حمى ولا نصر غزة ونحن لم نطبّق الـ1701 في العام 2006 ولا بد من التذكير بأن مقدّمة اتفاق وقف الأعمال العدائية تحدّد الجهات الـ6 التي يحق لها حمل السلاح

8

سلام: هل سلاح حزب الله قادر حالياً على ردّ الاعتداءات الإسرائيلية الراهنة؟ هذا السلاح لا ردع ولا حمى ولا نصر غزة ونحن لم نطبّق الـ1701 في العام 2006 ولا بد من التذكير بأن مقدّمة اتفاق وقف الأعمال العدائية تحدّد الجهات الـ6 التي يحق لها حمل السلاح

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More