LBCI
LBCI

بالفيديو: أسهل طريقة لتحضير الكبّة الزغرتاويّة

عالم الطبخ
2015-05-18 | 05:34
مشاهدات عالية
شارك
LBCI
شارك
LBCI
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
بالفيديو: أسهل طريقة لتحضير الكبّة الزغرتاويّة
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
0min
بالفيديو: أسهل طريقة لتحضير الكبّة الزغرتاويّة
 تشتهر قٌرى الشمال بتحضير أقراص الكبّة المشويّة الكبيرة أو ما يُعرف بـ "الكبّة الزغرتاوية" وطبخها على الفحم.‏
 
ويظنّ الكثيرون أنّ تحضير هذه الوصفة يتطلّب خبرة كبيرة وتقنيّة صعبة، إلاّ أنّ العكس صحيح. فهذا الفيديو يُظهر طريقة إعداد أقراص الكبّة المشويّة على الطريقة اللبنانيّة بخُدعةٍ سهلة للغاية:

 
تعلّموا الطريقة في هذا الفيديو
 
 
 
 
الوصفة:‏
 
المقادير
‏500 غ برغل ناعم مغسول جيدا ‏
‏500 غ لحم هبرة مدقوق
حبّة كبيرة من البصل
ملعقة واحدة من الملح
‏½ ملعقة فلفل أبيض
‏½ ملعقة من جوزة الطيب
‏½ ملعقة من القرفة الناعمة
‎ ‎
مقادير الحشوة
‏500 غ لحم مفروم
‏3 حبات بصل مفرومة جيّدًا
‏4 ملاعق كبيرة من دبس الرمان
‏½ ملعقة صغيرة من الملح
‏½  ملعقة بهارات

عالم الطبخ

طريقة

لتحضير

الكبّة

الزغرتاويّة

LBCI التالي
"دجاج جينوفيز"... هل جرّبتم هذه الوصفة من قبل؟
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use cookies to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More