الأخبار
آخر الأخبار
نشرة الأخبار
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
سيدات الملاعب
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
امن وقضاء
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
أخبار أخرى
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
سيدات الملاعب
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
امن وقضاء
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
بيروت
21
o
جبل لبنان
21
o
متن
21
o
كسروان
21
o
الشمال
21
o
الجنوب
21
o
البقاع
18
o
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
الجدول
البرامج
English
تشاهدون الآن
لآخر العمر
إشترك
الرئيسية
الاشعارات
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
البرامج
بيروت
21
o
جبل لبنان
21
o
متن
21
o
كسروان
21
o
الشمال
21
o
الجنوب
21
o
البقاع
18
o
الأخبار
البرامج
نشرة الأخبار
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
أخبار لبنان
الفساد في لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
فيروس كورونا
اخبار البرامج
رأي حر
دعوى القوات ضد بيار الضاهر والـ LBCI
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
رياضة
اقتصاد
خبر عاجل
مقدمة نشرة الاخبار
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
البرامج
الافلام الوثائقية
التاريخ الذي لم يُروَ
مئوية لبنان
نشرات الأخبار
برامج حوارية
مسلسلات
رياضة
برامج أخرى
كوميديا
منوعات
برامج زمان
الأخبار العاجلة
آخر الأخبار
أبرز الأخبار
الأكثر قراءة
بالفيديو
English
شاهد أحدث البرامج وآخر المستجدات على شاشتك المفضلة
موقع البرامج
انضم الى ملايين المتابعين
من نحن
اتصل بنا
أعلن معنا
وظائف
ترددات القنوات
سياسة الخصوصية
الشروط والأحكام
تناول هذا النوع من الخضار النيء يمكن أن يقلل من خطر إصابتك بالأمراض!
صحة وتغذية
2024-03-19 | 08:09
مشاهدات عالية
شارك
شارك
3
min
تناول هذا النوع من الخضار النيء يمكن أن يقلل من خطر إصابتك بالأمراض!
تناول هذا النوع من الخضار النيء يمكن أن يقلل من خطر إصابتك بالأمراض!
غالبًا ما تشارك الدكتورة بونام ديساي، طبيب الطوارئ، حيلًا صحية على وسائل التواصل الاجتماعي.
وفي مقطع فيديو تم نشره على تيك توك، كشفت الدكتورة ديساي عن نوع الخضار الذي اذا تناولته بانتظام تبقى في صحة جيدة: وهو البصل.
وأوضحت: "يحتوي البصل على ما يسمى كيرسيتين، وهو ما يمنح البصل فوائده القوية المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات"، وفق ما نقل موقع
نيويورك بوست
.
تم بحث المركب الطبيعي جيدًا وغالبًا ما يستخدم في التغذية الوظيفية والطب الوظيفي للمساعدة في تهدئة استجابة الهيستامين المفرطة في الجهاز المناعي، كما قالت جينا فولبي، اختصاصية تغذية مسجلة (RDN) في موقع WholeisticLiving.com، لفوكس نيوز.
ونوع البصل وكيفية تناوله يمكن أن يؤثر على مستويات الكيرسيتين.
وقالت الدكتورة ديساي: "يحتوي البصل الأحمر على كيرسيتين أكثر من الأبيض أو الأصفر، لذلك أختار تناول البصل الأحمر".
وأضافت: "إذا قمت بطهي البصل، فإن ذلك يقلل من مستويات الكيرسيتين فيه. لذلك اخترت أن أتناول البصل نيئًا، حتى أتمكن من الاستفادة من أقصى قدر من الفوائد الصحية."
"بعد أن أقشر الطبقة الجافة والمتقشرة من البصل، تحتوي الطبقات الخارجية على كمية أكبر من الكيرسيتين مقارنة بالطبقات الداخلية. لذلك في المرة القادمة التي ستختار فيها البصل، اختر البصل الأحمر وحاول أن تأكله نيئًا وحاول أن تأكل الطبقات الخارجية"، بحسب ما قالت.
وبالنسبة لأولئك الذين لا يريدون قضم البصل الخام، يمكن العثور على الكيرسيتين أيضًا في أطعمة أخرى، مثل النبيذ الأحمر والشاي الأخضر والتوت والتفاح.
"بالنسبة لجميع محبي كيرسيتين-3-غلوكوزيد، نعم، ستجده في تفاحتك!"، أوضح ويل بولسيويتز، طبيب أمراض الجهاز الهضمي ومؤلف كتاب "كتاب الطبخ المدعم بالألياف"، لصحي، لافتا الى The Post أن "المواد الكيميائية النباتية لها خصائص علاجية تساعد على حمايتك من بعض الأمراض والسرطانات."
وأشار إلى أن التفاح مصدر كبير للألياف، حيث تحتوي التفاحة المتوسطة الحجم على نحو 4.4 غرام من الألياف. كما يحتوي التفاح أيضًا على كمية "ضخمة" من المواد الكيميائية النباتية، وهي مركبات نباتية يمكن أن تساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة، وفقًا لمركز إم دي أندرسون للسرطان.
التفاح هو أيضا مصدر جيد للبروبيوتيك.
وأضاف بولسيويتش أن تفاحة واحدة تحمل حوالي 100 مليون بكتيريا، و"يعتقد العلماء أن الميكروبات الموجودة في طعامنا تتفاعل مع الميكروبات الموجودة في أمعائنا - مثل لم شمل أفراد الأسرة المنفصلين".
آخر الأخبار
صحة وتغذية
النوع
الخضار
النيء
إصابتك
بالأمراض!
التالي
صلصات وتوابل قد تجعل أطباقكم صحيّة أكثر... إليكم أبرزها
معلومات صادمة عن الصيام المتقطع... هذا ما أكدته الدراسات!
السابق
مقالات ذات صلة
d-none hideMe
0
صحة وتغذية
2024-03-29
تناول هذه الأنواع من الأسماك يقلل من خطر إصابتكم بالسرطان وأمراض أخرى... هذا ما شرحته دراسة جديدة!
صحة وتغذية
2024-03-29
تناول هذه الأنواع من الأسماك يقلل من خطر إصابتكم بالسرطان وأمراض أخرى... هذا ما شرحته دراسة جديدة!
0
صحة وتغذية
13:18
هل يقلل تدخين السجائر الالكترونية فرص الحمل لدى النساء؟
صحة وتغذية
13:18
هل يقلل تدخين السجائر الالكترونية فرص الحمل لدى النساء؟
0
آخر الأخبار
10:16
بو حبيب بعد لقائه سيجورنيه: المقترح الفرنسي سيترافق مع جدول زمني وسنرحب بأي مبادرة والتقارير تشير الى وجود تعاون فرنسي - اميركي والمفاوضات يمكن أن تسير حتى قبل الوصول الى اتفاق نهائي او بدء التنفيذ
آخر الأخبار
10:16
بو حبيب بعد لقائه سيجورنيه: المقترح الفرنسي سيترافق مع جدول زمني وسنرحب بأي مبادرة والتقارير تشير الى وجود تعاون فرنسي - اميركي والمفاوضات يمكن أن تسير حتى قبل الوصول الى اتفاق نهائي او بدء التنفيذ
0
أخبار دولية
2024-04-27
وزير خارجية إسرائيل: يمكن تأجيل عملية رفح في حال التوصل لاتفاق بشأن الرهائن
أخبار دولية
2024-04-27
وزير خارجية إسرائيل: يمكن تأجيل عملية رفح في حال التوصل لاتفاق بشأن الرهائن
اخترنا لكم
d-none hideMe
0
صحة وتغذية
13:18
هل يقلل تدخين السجائر الالكترونية فرص الحمل لدى النساء؟
صحة وتغذية
13:18
هل يقلل تدخين السجائر الالكترونية فرص الحمل لدى النساء؟
0
علوم وتكنولوجيا
05:11
حجم أدمغة البشر يكبر بمرور الوقت... إليكم انعكاس هذا الاكتشاف على صحتنا!
علوم وتكنولوجيا
05:11
حجم أدمغة البشر يكبر بمرور الوقت... إليكم انعكاس هذا الاكتشاف على صحتنا!
0
صحة وتغذية
15:29
قولوا وداعاً لحب الشباب مع هذه الأطعمة الصحيّة!
صحة وتغذية
15:29
قولوا وداعاً لحب الشباب مع هذه الأطعمة الصحيّة!
0
صحة وتغذية
2024-04-27
فحص دم بسيط يُساعد في تشخيص هشاشة عظام الركبتين... إليكم التفاصيل!
صحة وتغذية
2024-04-27
فحص دم بسيط يُساعد في تشخيص هشاشة عظام الركبتين... إليكم التفاصيل!
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
زوارنا يقرأون الآن
d-none hideMe
0
فنّ
13:27
قيس الشيخ نجيب ينعى "ست الكل"... "سلميلي على بابا"
فنّ
13:27
قيس الشيخ نجيب ينعى "ست الكل"... "سلميلي على بابا"
0
تقارير نشرة الاخبار
13:24
الجماعة الاسلامية أرادت إستعراض قوتها... فأظهرتها في عكار
تقارير نشرة الاخبار
13:24
الجماعة الاسلامية أرادت إستعراض قوتها... فأظهرتها في عكار
0
أخبار دولية
2024-04-26
حماس تقول إنها "تدرس" رد إسرائيل على مقترح بشأن هدنة في غزة
أخبار دولية
2024-04-26
حماس تقول إنها "تدرس" رد إسرائيل على مقترح بشأن هدنة في غزة
0
آخر الأخبار
2024-04-25
رئيس تحرير مجلة الامن العام العميد منير عقيقي لـ "جدل": الدولة اللبنانية تخلّت عن سيادتها بعد أن طلبت في الفترة بين 2011 و2017 من الـUNHCR الاهتمام بتسجيل أسماء السوريين في لبنان
آخر الأخبار
2024-04-25
رئيس تحرير مجلة الامن العام العميد منير عقيقي لـ "جدل": الدولة اللبنانية تخلّت عن سيادتها بعد أن طلبت في الفترة بين 2011 و2017 من الـUNHCR الاهتمام بتسجيل أسماء السوريين في لبنان
بالفيديو
d-none hideMe
0
رياضة
13:53
نادال يحقق فوز معنوي مهم أمام جماهيره في مدريد بسعيه لاستعادة مستواه الكبير على الملاعب الترابية
رياضة
13:53
نادال يحقق فوز معنوي مهم أمام جماهيره في مدريد بسعيه لاستعادة مستواه الكبير على الملاعب الترابية
0
رياضة
13:49
باير ليفركوزن ملك الأوقات القاتلة يرفض الخسارة هذا الموسم
رياضة
13:49
باير ليفركوزن ملك الأوقات القاتلة يرفض الخسارة هذا الموسم
0
تقارير نشرة الاخبار
13:46
بين الطلاب في الولايات المتحدة والنازحين بغزة.. "تحية"
تقارير نشرة الاخبار
13:46
بين الطلاب في الولايات المتحدة والنازحين بغزة.. "تحية"
0
أخبار دولية
13:45
مؤسسة "تكريم أميركا" تكرم شخصيات عربية تميزت في الإغتراب
أخبار دولية
13:45
مؤسسة "تكريم أميركا" تكرم شخصيات عربية تميزت في الإغتراب
0
تقارير نشرة الاخبار
13:38
الضمان يرفع الإشتراكات والشركات تعترض... فما هو الحل؟
تقارير نشرة الاخبار
13:38
الضمان يرفع الإشتراكات والشركات تعترض... فما هو الحل؟
0
تقارير نشرة الاخبار
13:37
مفاوضات غزة: اسرائيل أمام أيام حاسمة...
تقارير نشرة الاخبار
13:37
مفاوضات غزة: اسرائيل أمام أيام حاسمة...
0
تقارير نشرة الاخبار
13:34
بيرم أمام المؤتمر العربي المنعقد في العراق: علينا كأمة عربية أن تكون لنا الهيبة والكرامة
تقارير نشرة الاخبار
13:34
بيرم أمام المؤتمر العربي المنعقد في العراق: علينا كأمة عربية أن تكون لنا الهيبة والكرامة
0
تقارير نشرة الاخبار
13:32
باريس تسوق ورقتها في بيروت فهل عاد زمن الانتداب؟
تقارير نشرة الاخبار
13:32
باريس تسوق ورقتها في بيروت فهل عاد زمن الانتداب؟
0
أخبار لبنان
13:27
وزير الخارجية الفرنسي يجول بين المقرات في محاولة للخروج بورقة فرنسية ترسي حلاً... ماذا في التفاصيل؟
أخبار لبنان
13:27
وزير الخارجية الفرنسي يجول بين المقرات في محاولة للخروج بورقة فرنسية ترسي حلاً... ماذا في التفاصيل؟
الأكثر قراءة
d-none hideMe
24 ساعة
7 أيام
شهر
1
صحف اليوم
17:10
أمواج “التيار” تطيح بالسابحين عكسها وباسيل يركز على القاعدة (الأنباء الكويتية)
صحف اليوم
17:10
أمواج “التيار” تطيح بالسابحين عكسها وباسيل يركز على القاعدة (الأنباء الكويتية)
2
حال الطقس
02:05
طقس مغبر ومتقلب... امطار موحلة وتساقط للبرد
حال الطقس
02:05
طقس مغبر ومتقلب... امطار موحلة وتساقط للبرد
3
خبر عاجل
11:20
سيجورنيه من قصر الصنوبر: سنواصل دعم الجيش اللبناني والعودة للإستقرار تتطلب إعادة إنتشاره في الجنوب
خبر عاجل
11:20
سيجورنيه من قصر الصنوبر: سنواصل دعم الجيش اللبناني والعودة للإستقرار تتطلب إعادة إنتشاره في الجنوب
4
منوعات
07:00
غرفة غريبة داخل منزل معروض للبيع أثارت رعب وكيلة عقارية... "إنها زنزانة وهذا ما عثرت عليه بداخلها"! (فيديو)
منوعات
07:00
غرفة غريبة داخل منزل معروض للبيع أثارت رعب وكيلة عقارية... "إنها زنزانة وهذا ما عثرت عليه بداخلها"! (فيديو)
5
أخبار دولية
01:02
العراق يجرّم العلاقات المثلية... الخارجية الأميركية: القانون سيضعف قدرة العراق على جذب استثمارات أجنبية
أخبار دولية
01:02
العراق يجرّم العلاقات المثلية... الخارجية الأميركية: القانون سيضعف قدرة العراق على جذب استثمارات أجنبية
6
أمن وقضاء
07:23
وسيم مفقود.. هل تعرفون مكانه؟
أمن وقضاء
07:23
وسيم مفقود.. هل تعرفون مكانه؟
7
فنّ
13:27
قيس الشيخ نجيب ينعى "ست الكل"... "سلميلي على بابا"
فنّ
13:27
قيس الشيخ نجيب ينعى "ست الكل"... "سلميلي على بابا"
8
منوعات
06:34
خلال مشاركته في ماراثون لندن... عداء يشرب 25 كأسا من النبيذ وهذا ما حصل معه! (فيديو)
منوعات
06:34
خلال مشاركته في ماراثون لندن... عداء يشرب 25 كأسا من النبيذ وهذا ما حصل معه! (فيديو)
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use
cookies
to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More