LBCI
LBCI

لهذا السبب لا يجب إطفاء الشموع على الكيك!

آخر الأخبار
2017-08-03 | 10:29
مشاهدات عالية
شارك
LBCI
شارك
LBCI
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
لهذا السبب لا يجب إطفاء الشموع على الكيك!
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
0min
لهذا السبب لا يجب إطفاء الشموع على الكيك!
توصّلت دراسة حديثة أجريت في جامعة "كليمسون" في ولاية كارولينا الجنوبية، إلى أنّ إطفاء الشمع الموجود على قوالب الكيك يزيد من نسبة البكتيريا فيه.

وفي التفاصيل، فقد تبين أنّ اللعاب الذي ينتشر بعد نفخ الشموع فوق الكيك، يزيد من نسبة البكتيريا حتى 1400 بالمئة.

وقام الباحثون في هذه الدراسة بصنع قوالب كيك اصطناعية من رقائق القصدير وقاعدة الستايروفوم وتمت إضاءة الشموع عليها. ثم، قارن الخبراء مستويات البكتيريا بين الكيك حيث تم إطفاء الشموع والكيك الآخر الذي لم يتم إطفاء الشموع فيه. وبينت النتائج أنّ البكتيريا تضاعفت وازدادت 14 مرة في الكيك حيث تم إطفاء الشموع عن طريق النفخ.

وقد نصح الخبراء في هذا السياق، بمنفخ الشموع على كيك اصطناعي لتفادي انتشار البكتيريا على قالب الكيك الآخر.

مصدر
 
 
*حفاظاً على حقوق الملكية الفكرية يرجى عدم نسخ ما يزيد عن 20 في المئة من مضمون الخبر مع ذكر اسم موقع الـ LBCI الالكتروني وارفاقه برابط الخبر Hyperlink تحت طائلة الملاحقة القانونية

آخر الأخبار

كيك

شمع

بكتيريا

LBCI التالي
غارة إسرائيلية على مبنى عند تقاطع صفير - معوض في الضاحية الجنوبية
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use cookies to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More