اللائحة الـ51 للعينات المطابقة وغير المطابقة

6^min

في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، أصدرت وزارة الصحة العامة اللائحة الـ51 للعينات المطابقة وغير المطابقة المتخذة من المؤسسات الغذائية وجاءت كالتالي:

مرجعيون
- سوبرماركت ديبة فواز
بسترما: مطابق جرثومياً
-سوبرماركت سان جورج
ناغتس مثلج: مطابق جرثومياً
-شركة ملوك التجارة موسى حمصي
سمك فيليه: مطابق جرثومياً
فروج: مطابق جرثومياً
سجق: مطابق جرثومياً
-مؤسسة غانم شركة الملوك للتجارة موسى حمصي
همبرغر: مطابق جرثومياً
لحمة مفرومة: مطابق جرثومياً
-ضاهر فودز اندريه الحاج
ناغتس: مطابق جرثومياً
فيليه دجاج: مطابق جرثومياً
كرسبي فيليه: مطابق جرثومياً
صدر دجاج: مطابق جرثومياً
فخذ دجاج: مطابق جرثومياً
-سوبرماركت Royal
نقانق: مطابق جرثومياً
فيليه دجاج: مطابق جرثومياً
لحمة مفرومة: مطابق جرثومياً

البقاع الغربي
-معجنات المفرق
لحمة مفرومة: مطابق جرثومياً
جبنة عكاوي: مطابق جرثومياً
-ملحمة رحمة المجذوب
لحمة مفرومة: مطابق جرثومياً
لحمة مفرومة: مطابق جرثومياً
-فرن ومطعم ابن البلد
جبنة مبروشة: مطابق جرثومياً
لحمة مفرومة: مطابق جرثومياً
-ملحمة أبو مأمون
لحمة مفرومة: مطابق جرثومياً
لحمة مفرومة: مطابق جرثومياً
-ليلى للفروج
سودة دجاج: مطابق جرثومياً
قوانص دجاج: مطابق جرثومياً
-مطعم أهل الشام
عجينة فلافل: مطابق جرثومياً
حمص بطحينة: مطابق جرثومياً
-فرن الحسام
لحمة مفرومة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
جبنة حرة مع بندورة وفليفلة: مطابق جرثومياً
-ملحمة الوادي الأخضر
لحمة مفرومة: مطابق جرثومياً

بنت جبيل
-مطعم وفرن ابو الياس – رميش
صدر دجاج: مطابق جرثومياً
شاورما لحمة متبلة: مطابق جرثومياً
جبنة موتزاريللا: مطابق جرثومياً
المتن
-ميني ماركت ابي نادر – برج حمود
سجق: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
الكورة
-ميني ماركت مزرعاني – بشمزين
جبنة عكاوي: مطابق جرثومياً
جبنة دوبل كريم بلدية: مطابق جرثومياً
-سناك Chez Serge – كوسبا
فاهيتا دجاج جاهز: مطابق جرثومياً
-محل جورج ديب – أنفة
بهارات شاورما دجاج: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى القولونيات الإجمالية وعلى القولونيات البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بهارات طاووق: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى القولونيات الإجمالية وعلى القولونيات البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بهارات كفتة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بهارات همبرغر: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

طرابلس
-حلويات عبد الرحمن الحلاب – الجميزات
بوظة ليمون: مطابق جرثومياً
بوظة فريز: مطابق جرثومياً
بوظة توت: مطابق جرثومياً

عاليه
-بهارات اديدا – دوحة عرمون
سمسم محمص: مطابق جرثومياً
قرفة ناعمة: مطابق جرثومياً
بهارات اسكالوب دجاج: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
سبع بهارات: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بهار شاورما دجاج: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بهار كرسبي: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
كمون ناعم: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-مطعم وفروج حرقوص – خلدة
فاهيتا مطبوخ: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الإمعائيات وعلى بكتيريا Clostridium perfringens بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
فيلادلفيا مطبوخ: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى الإمعائيات وعلى بكتيريا Clostridium perfringens بنسبة بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
سودة مطبوخة: مطابق جرثومياً
طاووق مطبوخ: مطابق جرثومياً
روستو مطبوخ: مطابق جرثومياً

شاورما منقوع: مطابق جرثومياً

البترون
-Marché du Rond Point – البترون
لحمة غنم بلدي قطع: مطابق جرثومياً
كفتة بقر: مطابق جرثومياً
لحمة غنم بلدي مفروم: مطابق جرثومياً
لحمة مفرومة برازيلي بقر: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحمة غنم بلدي مفروم: مطابق جرثومياً
لحمة بقر بلدي مفروم: مطابق جرثومياً
-افران كوكو – البترون
جبنة موتزاريللا: مطابق جرثومياً
زعتر وزيت: مطابق جرثومياً
-ميني ماركت ايلي يونس – البترون
جوز: مطابق جرثومياً
سمسم: مطابق جرثومياً
-مؤسسة اسطفان درويش - البترون
سمسم: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-مؤسسة غسان أبي كرم – البترون
لوز: مطابق جرثومياً
جوز: مطابق جرثومياً
-مؤسسة طانيوس عبدالله – البترون
لوز نيء: مطابق جرثومياً
جوز: مطابق جرثومياً
كمون: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى القولونيات البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-فرن ماريو العتيق – شكا
جبنة مشكلة: مطابق جرثومياً
-فرن أبو العز – شكا
جبنة مشكلة: مطابق جرثومياً
-سندويش أبو جوزيف – شكا
لحمة مفرومة للمنقوشة: مطابق جرثومياً

صيدا
-براد خالد الأسدي
جبنة عكاوي: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
جبنة عكاوي: مطابق جرثومياً
-براد علي قانصو
جبنة جدل: مطابق جرثومياً
جبنة عكاوي: مطابق جرثومياً
-مسمكة الزيرة
سمك: مطابق جرثومياً
سمك: مطابق جرثومياً
-مسمكة أمير البحر
سمك: مطابق جرثومياً
سمك: مطابق جرثومياً
-مسمكة تعاونية
سمك: مطابق جرثومياً
-مسمكة الريس
سمك: مطابق جرثومياً
سمك: مطابق جرثومياً
-المبري السوق
سمك: مطابق جرثومياً
-المبري الصرفند
سمك: مطابق جرثومياً
-ماريا الأسواق
سمك: مطابق جرثومياً
سمك: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-مسمكة الخضر
سمك: مطابق جرثومياً
سمك: مطابق جرثومياً

الشوف
-مؤسسة غانم للحوم المبردة
تشيكن برغر: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
همبرغر لحمة: مطابق جرثومياً
-عبد الناصر فتوح
بن أخضر: مطابق جرثومياً - مطابق كيميائياً
بن محمص: مطابق جرثومياً - مطابق كيميائياً
لوز نيء: مطابق جرثومياً - مطابق كيميائياً
-المخازن Coop
فاصوليا صنوبرية: مطابق جرثومياً
فول حب: مطابق جرثومياً
أرز اميركي: مطابق جرثومياً
عدس مجروش: مطابق جرثومياً
-صفا تشيكن
سودة دجاج: مطابق جرثومياً
-Special Ice
مكعبات ثلج: مطابق جرثومياً
-مؤسسة مالك بصبوص
زعتر حلبي: مطابق جرثومياً - مطابق كيميائياً
مغربية: مطابق جرثومياً
قمح فريك: مطابق جرثومياً
ذرة للفوشار: مطابق جرثومياً
-مؤسسة الإسراء والنور
جوز نيء: مطابق جرثومياً - مطابق كيميائياً
سميد للحلويات: مطابق جرثوميا
برغل ناعم ابيض: مطابق جرثومياً
فول سوداني نيء: مطابق جرثومياً - مطابق كيميائياً
أرز ابيض: مطابق جرثومياً
فلفل حر: مطابق كيميائياً - غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-فرن مناقيش بسام الحميدي
جبنة عكاوي بلدي: مطابق جرثومياً
-ملحمة ياسر جابر
لحمة مفرومة ناعمة: مطابق جرثومياً
-مناقيش A la sage
لحمة مفرومة: مطابق جرثومياً
-فرن وسناك راغب
شاورما دجاج: مطابق جرثومياً
كما أصدرت وزارة الصحة لائحة بالمؤسسات التي قامت بتصحيح أوضاعها وتم الكشف عليها للتأكد من استيفائها للشروط الصحية (تاريخ 10 آب 2015) وجاءت كالتالي:
الكورة
سناك Chez Serge – كوسبا

*حفاظاً على حقوق الملكية الفكرية يرجى عدم نسخ ما يزيد عن 20 في المئة من مضمون الخبر مع ذكر اسم موقع الـ LBCI الالكتروني وارفاقه برابط الخبر Hyperlink تحت طائلة الملاحقة القانونية

آخر الأخبار

الـ51

للعينات

المطابقة

الـAi وعمليات الاحتيال...