في إطار استمرار سلامة الغذاء، أصدرت وزارة الصحة العامة اللائحة الثالثة والخمسون للعينات المطابقة وغير المطابقة المتخذة من المؤسسات الغذائية وجاءت كالتالي:
المنية الضنية
-البان وأجبان ام احمد خولا – دير عمار
جبن مجدولة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Listeria monocytogenes)
-ملحمة الربيع – المنية
لحمة بقر نيئة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، كما تحتوي على بكتيريا Salmonella)
-ملحمة تامر – المنية
لحمة بقر نيئة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة الوليد – المنية
لحمة بقر نيئة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، كما تحتوي على بكتيريا Salmonella)
البقاع
-مطعم السلطان – ديرزنون
رأس غنم نيفا نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-كازينو عرابي – زحلة
طاووق: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Salmonella)
-كازينو مهنا – زحلة
طاووق: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، كما تحتوي على بكتيريا Salmonella)
لحم غنم شقف: مطابق جرثومياً
النبطية
-ملحمة اللؤلؤة
لحم بقر شقف نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى المكورات البرازية وعلى بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحم بقر شقف نيء: مطابق جرثومياً
لحم بقر شقف نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحم بقر شقف نيء (من الفخذ): مطابق جرثومياً
لحم بقر شقف نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحم بقر نيء مفروم خشن: مطابق جرثومياً
لحم غنم شقف نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
شاورما بقر متبل نيء: مطابق جرثومياً
-معمل قلعة المرج – النبطية
لبنة بلدية: مطابق جرثومياً
جبنة حلوم: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
زغرتا
-بوظة بشير – زغرتا
بوظة قشطة: مطابق جرثومياً
البترون
-ملحمة ايلي الشبطيني
Cordon Bleu: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحمة بقر مفرومة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، كما تحتوي على بكتيريا Salmonella)
-سناك أرابّا – شكا
طاووق متبل: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، كما تحتوي على بكتيريا Salmonella)
لحمة بقر للشوي: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Salmonella)
-مطعم الباشا – شكا
طاووق متبل: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-Sandy Beach – الهري – شكا
كفتة عجل: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
همبرغر عجل: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-Sandy Beach – الهري – شكا
طاووق متبل: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-مسبح حميدو – الهري
همبرغر: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
طاووق متبل: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-مسبح Palmera – الهري
طاووق متبل: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
كفتة عجل: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، كما تحتوي على بكتيريا Listeria monocytogenes)
-مطعم العراج – اللقلوق – تنورين
كفتة مخلوطة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-مطعم شلالات نهر الجوز – كفرحلدا
كفتة ماعز: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Salmonella)
-مطعم الشلال – كفرحلدا
كفتة غنم وبقر: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-مطعم معتوق – كفرحلدا
طاووق متبل: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، كما تحتوي على بكتيريا Salmonella)
-مطعم منتزه الربيع الدائم
لحمة قطع غنم للشوي: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة عبرين – البترون
لحمة بقر مفرومة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، كما تحتوي على بكتيريا Salmonella)
-فرن بيدو – البترون
جبنة عكاوي مع بقدونس وبصل: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-فرن الكرم – البترون
قصبة دجاج: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، كما تحتوي على بكتيريا Salmonella)
-Chicken Store – البترون
قوانص دجاج: مطابق جرثومياً
قصبة دجاج: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، كما تحتوي على بكتيريا Salmonella)
-مارون شاهين – راشانا
لبنة بلدية: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-رفعت الحلاب – البترون
حلاوة الجبن: مطابق جرثومياً
-Marché du Rond Point – البترون
لحمة مفرومة برازيلي: مطابق جرثومياً
بشري
-مطعم Mississipi – بشري
طاووق: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، كما تحتوي على بكتيريا Salmonella)
المتن
-Le petit Gourmand – البوشرية
كاتو: مطابق جرثومياً
-مطعم ابو ساكو- الدكوانة
همبرغر نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات البرازية وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
مقانق نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات البرازية وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
كسروان
-مطعم جبور – ذوق مكايل
كباب: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Salmonella)
كفتة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، كما تحتوي على بكتيريا Salmonella)
طاووق: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، كما تحتوي على بكتيريا Salmonella)
-ملك الكرواسون – جونية
جبنة مخلوطة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الاجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، كما تحتوي على بكتيريا Salmonella)
-Quick street food
جبنة حشوة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الاجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحم بعجين حشوة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، كما تحتوي على بكتيريا Salmonella)
-عديلكو – عينطورة
صدر دجاج: مطابق جرثومياً
جبيل
-مطعم Hawai – جبيل السوق
قشطة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الاحياء المجهرية الهوائية و القولونيات الاجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-مطعم النقروشة
فخد دجاج: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، كما تحتوي على بكتيريا Salmonella)
طاووق متبل: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-سوبر ماركت Adilco –نهر ابراهيم
صدر دجاج: مطابق جرثومياً
سجق بقر: مطابق جرثومياً
قصبة دجاج: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
عكار
-ملحمة علي عثمان دياب – البيرة
لحمة مفرومة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة حنين حماد - الدوسة
لحمة شقف: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به كما تحتوي على بكتيريا Salmonella)
-ملحمة حنين حماد – الدوسة
لحمة مفرومة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة محمود دياب - البيرة
لحمة شقف: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحمة مفرومة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-فروج خالد الاكومي – حلبا
سفينة دجاج: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
فخد دجاج: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
الشوف
-مطعم الجية مارينا – الجية
لحمة مفرومة نية: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات البرازية وعلى بكتيريا Escherichia coli ونسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-سوبر ماركت بوخليل – الدامور
لحم برازيلي نيء: مطابق جرثومياً
لحم برازيلي مفروم نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات البرازية وعلى بكتيريا Escherichia coli ونسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-سوبر ماركت بوخليل – الدامور
اسكالوب دجاج نيء: مطابق جرثومياً
جبنة بلدية: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli ونسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-مطعم الطيب – الناعمة
طاووق نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الاحياء المجهرية الهو