اعتبر رئيس الاتحاد العمالي العام غسان غصن ان عمال لبنان وفقراءه يدفعون الثمن من لقمة عيشهم وعرق جبينهم في لعبة التجاذب بين أصحاب المطاحن واصحاب الافران، في وقت تنأى الحكومة بنفسها عن معالجة الأزمة المعيشية وقضايا الناس".
وطالب غصن الحكومة بتحمل مسؤولياتها وحماية قوت المواطنين، وخصوصا محدودي الدخل منهم والعمال والفقراء ودعا الى وضع حد للتلاعب بالرغيف واستعادة قطاع القمح من كارتل أصحاب المطاحن المتحكمين بأسعار الطحين.
ودعا غصن الحكومة الى التدخل لدعم وتثبيت سعر ربطة الخبز وحماية لقمة العيش، مطالبا وزير الاقتصاد بتوجيه حماية المستهلك لمراقبة ليس وزن الربطة فحسب، بل سلامة الرغيف والقيمة الغذائية لقوت الناس.