أكّدت دراسة حديثة شارك فيها 20 ألف شخص أنّ المركّبات النباتية المضادّة للأكسدة الموجودة في القهوة تفيد خلايا القلب وتصدّ مرض السّرطان.
وما أثار الدّهشة هي النتائج التي ترتّبت على هذه الدّراسات والتي أظهرت أنّ أربعة أكواب من القهوة متّصلة بانخفاض معدّل خطر الموت بنسبة 64 في المئة مقارنةً مع الاشخاص الذين لا يشربون القهوة في حياتهم اليومية.
كما أقامت جامعة "امبيريال كولدج" دراسة الشهر الماضي، شارك فيها خمس مئة وعشرون ألف شخص، أظهرت أنّ للقهوة فوائد عدّة منها تحسين وظيفة الكبد، تخفيف الالتهاب، وتعزيز جهاز المناعة.
مصدر