LBCI

حيلتان سهلتان للحصول على البطاطا المشوية المقمرشة!

آخر الأخبار

2017-11-01 | 11:24

مشاهدات عالية

شارك

شارك

حيلتان سهلتان للحصول على البطاطا المشوية المقمرشة!

تعتبر البطاطا المشوية من المقبلات الساخنة التي لا غنى عنها صيفاً وشتاءً، ولكن المشكلة في هذا الطبق تكمن في كيفية طهيه للحصول على القرمشة والمظهر الشهي.

في هذا السياق، نشرت صحيفة The Guardian الطريقة التي يعتمدها الشيف هيستون بلومنثال عند تحضير البطاطا.

ويقوم هيستون بتعريض البطاطا لحوالي 20 دقيقة للبخار والحرارة المرتفعة بعد سلقها أيّ ضعف الوقت المعتمد في العادة.

ويلجأ أيضاً لوضع قشور البطاطا في المياه المغلية لتعزيز النكهة اللذيذة قبل شويها في الفرن.

أمّا الشيف ستيفن إدواردز فيضع حبات البطاطا في الميكرويف لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق قبل شويها في الفرن. نشير إلى أنّ اعتماد طريقة ستيفن قبل الشوي البطاطا يجعل هذه الأخيرة لا تستغرق الكثير من الوقت لتنضج.

مصدر

*حفاظاً على حقوق الملكية الفكرية يرجى عدم نسخ ما يزيد عن 20 في المئة من مضمون الخبر مع ذكر اسم موقع الـ LBCI الالكتروني وارفاقه برابط الخبر Hyperlink تحت طائلة الملاحقة القانونية

آخر الأخبار

بطاطا مشوية

طريقة

التالي

الـAi وعمليات الاحتيال...

اخترنا لكم

الخارجية الإيرانية: عراقجي أجرى مباحثات مع النائب في كتلة الوفاء للمقاومة حسن فضل الله

آخر الأخبار

15:13

الخارجية الإيرانية: عراقجي أجرى مباحثات مع النائب في كتلة الوفاء للمقاومة حسن فضل الله

حماس: غارة الاحتلال على المحافظة الوسطى بغزة بذريعة لعب أطفال بطائرة ورقية إمعان في الجرائم الوحشية بحق شعبنا

آخر الأخبار

14:43

حماس: غارة الاحتلال على المحافظة الوسطى بغزة بذريعة لعب أطفال بطائرة ورقية إمعان في الجرائم الوحشية بحق شعبنا

أكسيوس عن مصدرين مطلعين: اجتماع بين وزير الخارجية السوري ومدير الموساد الأحد لخفض التوتر بين سوريا وإسرائيل

آخر الأخبار

14:22

أكسيوس عن مصدرين مطلعين: اجتماع بين وزير الخارجية السوري ومدير الموساد الأحد لخفض التوتر بين سوريا وإسرائيل

القيادة المركزية الأميركية: غيرنا مسار 70 سفينة وعطلنا 3 منذ استئناف الحصار البحري على إيران

آخر الأخبار

13:52

القيادة المركزية الأميركية: غيرنا مسار 70 سفينة وعطلنا 3 منذ استئناف الحصار البحري على إيران

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

جماعة الحوثي: الحركة مستعدة للتدخل العسكري المباشر في حال انضمام تحالفات جديدة إلى الولايات المتحدة وإسرائيل ضد إيران واستخدام البحر الأحمر لشن هجمات أميركية وإسرائيلية عليها

آخر الأخبار

2026-03-27

جماعة الحوثي: الحركة مستعدة للتدخل العسكري المباشر في حال انضمام تحالفات جديدة إلى الولايات المتحدة وإسرائيل ضد إيران واستخدام البحر الأحمر لشن هجمات أميركية وإسرائيلية عليها

ارتفاع في أسعار المحروقات...

2026-01-20

ارتفاع في أسعار المحروقات...

الجيش الإسرائيلي: قوات من وحدة خاصة نفّذت مساء أمس وقبل دخول وقف إطلاق النار حيّز التنفيذ عملية "النسر" في سلسلة جبال كريستوباني جنوب لبنان

خبر عاجل

2026-04-17

الجيش الإسرائيلي: قوات من وحدة خاصة نفّذت مساء أمس وقبل دخول وقف إطلاق النار حيّز التنفيذ عملية "النسر" في سلسلة جبال كريستوباني جنوب لبنان

ترامب يهدد بعملية عسكرية ضد كولومبيا: "يديرها رجل مريض يحب صنع الكوكايين وبيعه للولايات المتحدة ولن يستمر في ذلك طويلا"

أخبار دولية

2026-01-05

ترامب يهدد بعملية عسكرية ضد كولومبيا: "يديرها رجل مريض يحب صنع الكوكايين وبيعه للولايات المتحدة ولن يستمر في ذلك طويلا"

بالفيديو

الخارجية الايرانية: لقاء نائب كتلة «الوفاء للمقاومة» مع وزير الخارجية الإيراني

أخبار دولية

15:19

الخارجية الايرانية: لقاء نائب كتلة «الوفاء للمقاومة» مع وزير الخارجية الإيراني

قمة فرنسية سعودية… والرياضة الالكترونية طبقها الاول

أخبار دولية

14:36

قمة فرنسية سعودية… والرياضة الالكترونية طبقها الاول

لقاء جمع الشيباني مع رئيس الموساد الإسرائيلي... هذه تفاصيله

أخبار دولية

13:35

لقاء جمع الشيباني مع رئيس الموساد الإسرائيلي... هذه تفاصيله

جمعية ماراثون بيروت توقظ برمانا… والعداؤون يشعلون شوارعها حماساً

تقارير نشرة الاخبار

13:33

جمعية ماراثون بيروت توقظ برمانا… والعداؤون يشعلون شوارعها حماساً

بالغالونات الزهرية... هكذا يمحى جنوب لبنان

أمن وقضاء

13:31

بالغالونات الزهرية... هكذا يمحى جنوب لبنان

إسرائيل تستمر في محاصرة وقصف تلة علي الطاهر…

أخبار دولية

13:25

إسرائيل تستمر في محاصرة وقصف تلة علي الطاهر…

كانابيهات العيد وقالب حلوى مميّز مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

13:24

كانابيهات العيد وقالب حلوى مميّز مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

من الحدود إلى النبطية… نزوح قد يطول سنوات

أمن وقضاء

13:23

من الحدود إلى النبطية… نزوح قد يطول سنوات

الحمّى القلاعية تعود إلى الواجهة من بوابة البقاع مع تسجيل إصابات عدد من مزارع الأبقار

تقارير نشرة الاخبار

13:21

الحمّى القلاعية تعود إلى الواجهة من بوابة البقاع مع تسجيل إصابات عدد من مزارع الأبقار

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

توقيف "دكتور فود" جورج ديب بعد دهم منزله في رحبة

1

توقيف "دكتور فود" جورج ديب بعد دهم منزله في رحبة

قوى الأمن: "دكتور فود" في قبضة مفرزة حلبا القضائية

2

قوى الأمن: "دكتور فود" في قبضة مفرزة حلبا القضائية

طقس رطب مستمر... الحرارة تنخفض قليلا

3

طقس رطب مستمر... الحرارة تنخفض قليلا

بالغالونات الزهرية... هكذا يمحى جنوب لبنان

4

بالغالونات الزهرية... هكذا يمحى جنوب لبنان

مناشير احتجاجية للتيار الوطني الحر ضد قانون العفو في المناطق اللبنانية

5

مناشير احتجاجية للتيار الوطني الحر ضد قانون العفو في المناطق اللبنانية

قوى الأمن تعمم أوصاف جثّة رجل مجهول الهويّة... هل من يعرف عنه شيئًا؟

6

قوى الأمن تعمم أوصاف جثّة رجل مجهول الهويّة... هل من يعرف عنه شيئًا؟

غارة اسرائيلية تستهدف دوحة كفررمان

7

غارة اسرائيلية تستهدف دوحة كفررمان

إيهاب مطر: قانون العفو العام حق للمظلومين ونفتخر بإقراره

8

إيهاب مطر: قانون العفو العام حق للمظلومين ونفتخر بإقراره

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More