LBCI
LBCI

هل يمكن ترك زيت القلي في المقلاة لاستخدامه مجدداً؟

آخر الأخبار
2018-02-04 | 03:00
مشاهدات عالية
شارك
LBCI
شارك
LBCI
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
هل يمكن ترك زيت القلي في المقلاة لاستخدامه مجدداً؟
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
0min
هل يمكن ترك زيت القلي في المقلاة لاستخدامه مجدداً؟
يُعتبر زيت القلي من المكونات الأساسية في أغلب الأطباق العربية وغالباً ما يتم استخدامه مراراً وتكراراً في المنازل. ونلاحظ أن بعض النساء يلجأن إلى وضع الزيت في مرطبان بعد استخدامه لحفظه والبعض الآخر يتركه في المقلاة. ولكن الدراسات بيّنت أنه من الممكن الاحتفاظ بالزيت في المقلاة شرط ابتاع النصائح التالية لتفادي أي تسمم غذائي:

تأكدي من عدم احتواء الزيت المستعمل على أي بقايا طعام وقومي بتصفيته إذا ما لزم الأمر كي لا تتكدس البكتيريا فيه.

أغلقي المقلاة جيداً حتى لا يتعرض الزيت للهواء وتتغير جودته.

احفظي المقلاة في مكان مظلم داخل الفرن مثلاً لأن تعريض الزيت للضوء يجعله غير صالح للاستخدام مجدداً.

عند إعادة استخدام الزيت، اجعليه يسخن جيداً كي تقضي على البكتيريا في حال وجودها.

والجدير ذكره، أنه إذا لاحظتِ أي تغيّر في لون الزيت، أو أيّ رائحة غريبة تخلّصي منه فوراً.

مصدر
 
 
*حفاظاً على حقوق الملكية الفكرية يرجى عدم نسخ ما يزيد عن 20 في المئة من مضمون الخبر مع ذكر اسم موقع الـ LBCI الالكتروني وارفاقه برابط الخبر Hyperlink تحت طائلة الملاحقة القانونية

آخر الأخبار

زيت

قلي

مقلاة

LBCI التالي
الـAi وعمليات الاحتيال...
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use cookies to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More