LBCI
LBCI

للتمتع بطبق صحي وغنيّ...حضّروا سلطة الروكفور مع الإجاص

آخر الأخبار
2018-03-05 | 09:15
مشاهدات عالية
شارك
LBCI
شارك
LBCI
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
للتمتع بطبق صحي وغنيّ...حضّروا سلطة الروكفور مع الإجاص
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
2min
للتمتع بطبق صحي وغنيّ...حضّروا سلطة الروكفور مع الإجاص
تختلف الأذواق فيما يتعلق بخلط الفاكهة والخضروات في نفس الطبق، ولكن مما لا شك فيه أن النتيجة ستكون افضل والطعم سيكون لذيذاً عندما تكون المكونات متناسقة.

فإذا أردتم تجربة طعم جديد، ووصفة فريدة غنية بالمكونات الصحية إليكم طريقة تحضير سلطة الجبن الأزرق (Roquefort) مع الإجاص.

المكونات:
 4  أشخاص
-    خس: بحسب الرغبة.
-    إجاص: 4 حبات كبيرة مفرومة.
-    جبن الروكفور: 150 غرام من الجبنة مفتفتة.
-    أفوكادو: 1 حبّة  مقشرة ومقطعة لمكعبات.
-    بصل:  1/2  كوب شرائح رقيقة.
-    سكر أبيض: 1/4  كوب.
-    الجوز المقشر: 1/2 كوب.
-    زيت زيتون: 1/4  كوب.
-    خلّ أحمر: 3 ملاعق صغيرة.
-    الخردل: 1 ½ ملعقة.
-    ثوم: حصّ مفروم
-          ملح: 1/2   ملعقة.
-    فلفل أسود: حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

-    حضروا المقلاة على نار متوسطة ثم أضيفوا السكر مع الجوز،  استمروا في التحريك بلطف حتى يذوب السكر ويختلط جيداً مع الجوز ثمّ اتركوها لتبرد وكسروها إلى قطع.

-    امزجوا الزيت مع الخل، ثم أضيفوا الخردل، الثوم المفروم، الملح والفلفل.

-    في وعاء كبير ضعوا الخسّ مع الإجاص والجبن الأزرق والأفوكادو والبصل،  صبوا مزيج الزيت والخلّ داخل الوعاء ثمّ رشوا الجوز على الوجه ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم.

مصدر
 
 
*حفاظاً على حقوق الملكية الفكرية يرجى عدم نسخ ما يزيد عن 20 في المئة من مضمون الخبر مع ذكر اسم موقع الـ LBCI الالكتروني وارفاقه برابط الخبر Hyperlink تحت طائلة الملاحقة القانونية

آخر الأخبار

روكفور

إجاص

سلطة

طريقة تحضير

سهلة

LBCI التالي
الـAi وعمليات الاحتيال...
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use cookies to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More