LBCI
LBCI

الأطباء يُحذرون من كمية الملح الكبيرة في الأطعمة الصينية!

آخر الأخبار
2018-03-14 | 12:30
مشاهدات عالية
شارك
LBCI
شارك
LBCI
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
الأطباء يُحذرون من كمية الملح الكبيرة في الأطعمة الصينية!
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
2min
الأطباء يُحذرون من كمية الملح الكبيرة في الأطعمة الصينية!
أعلنت جمعية Action on salt التي تهدف إلى تقليل كمية الملح في الأطعمة، أن الوجبات الصينية الجاهزة تحتوي على كميات عالية من الملح ما يهدد الصحة.

وفي التفاصيل، فقد تم التوصل إلى هذه الحقيقة العلمية، بعد تحليل أكثر من 50 صنفاً من هذه الأطعمة والتي تبين أن كمية الملح الموجودة فيها تصل حتى 6 غرامات أي نصف الحد الأقصى الموصى به يومياً.

نُشير إلى أن هذه التحليلات بينت أن طبق لحم البقر مع صلصة الفاصوليا السوداء فيه أكبر كمية من الملح، وتناوله مع الأرز المقلي بالبيض يُضيف نسبة ملح تتراوح بين 2.3 و5.3 غرامات. أمّا تناول الأطباق الجانبية والصلصات الأخرى فسيزيد هذه الكمية 4 غرامات إضافية.

نُشير إلى أنّ صلصة الصويا تحتوي على كمية أكبر من الملح من الصلصات الأخرى. كما أن الصلصات الحلوة كالفلفل مثلاً فيها الكثير من الملح.

والجدير ذكره، أن التحليلات التي أجريت على 141 وجبة، أظهرت أن 43 بالمئة من الوجبات الصينية الجاهزة فيها نسبة عالية من الملح. هذا المكوّن يُسبب ارتفاعاً في ضغط الدمّ ويزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

مصدر
 
 
*حفاظاً على حقوق الملكية الفكرية يرجى عدم نسخ ما يزيد عن 20 في المئة من مضمون الخبر مع ذكر اسم موقع الـ LBCI الالكتروني وارفاقه برابط الخبر Hyperlink تحت طائلة الملاحقة القانونية

آخر الأخبار

ملح

أطعمة صينية

LBCI التالي
الـAi وعمليات الاحتيال...
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use cookies to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More