LBCI

إحذروا إعادة تناول الأرز إذا كنتم تحتفظون به بهذه الطريقة

آخر الأخبار

2018-04-23 | 09:20

شارك

شارك

إحذروا إعادة تناول الأرز إذا كنتم تحتفظون به بهذه الطريقة

2^min

الأرز هو من دون شك من الأطعمة التي غالباً ما تكون موجودة على المائدة، وعلى عكس البطاطا المقلية أو غيرها من المكونات لا يفقد الأرز طعمه في اليوم التالي.

ولكن ما لا يعرفه معظم الناس هو أن الأرز المتبقي قد يتحول في أي لحظة إلى سمّ مؤذٍ وستكونون عرضة للتسمم الغذائي.

وهذا التسمم لا علاقة له بالطريقة التي يعاد فيها تسخين الأرز بل في طريقة التخزين بعد طهيه لأول مرّة.

فالأرز غير المطبوخ جيداً يُنتج خلايا قادرة على التكاثر بسرعة تسمى" Bacillus cereus" وهي التي قد تسبب تسمماً غذائياً لأنها تبقى على حبات الأرز حتى من بعد إعادة طهيه مرّة أخرى لحين أن ينضج.

إنما المشكلة الحقيقية تكمن عندما تتركون الأرز في درجة حرارة الغرفة بعد طهيه مباشرة، هذا الأمر سيسهل تكاثر الجراثيم ونمو البكتيريا ما سيسبب لكم تسمماً عند تناولكم بقايا طعامكم في اليوم التالي.

إذاً وبكل بسلطة، كلما كان الأرز خارج الثلاجة لمدة أطول بعد طهيه كلما ازدادت احتمالية تسببه بالتسمم الغذائي، لذا توصي خدمة الصحة الوطنية البريطانية بعدم ترك الأرز المطبوخ في الحرارة الخارجية لمدة تزيد عن ساعة.

*حفاظاً على حقوق الملكية الفكرية يرجى عدم نسخ ما يزيد عن 20 في المئة من مضمون الخبر مع ذكر اسم موقع الـ LBCI الالكتروني وارفاقه برابط الخبر Hyperlink تحت طائلة الملاحقة القانونية

آخر الأخبار

أرز

وجبة

طهي

تسمم غذائي

خطر

التالي

غارة إسرائيلية على مبنى عند تقاطع صفير - معوض في الضاحية الجنوبية

اخترنا لكم

مركز عمليات طوارئ الصحة العامة: الغارة الإسرائيلية بمسيرة على مطل الجبل في بلدة الخيام قضاء مرجعيون أدت إلى سقوط شهيد

آخر الأخبار

07:31

مركز عمليات طوارئ الصحة العامة: الغارة الإسرائيلية بمسيرة على مطل الجبل في بلدة الخيام قضاء مرجعيون أدت إلى سقوط شهيد

مواقع إسرائيلية: نقل جنديين من خان يونس بعد إصابتهما بجروح خطيرة

آخر الأخبار

07:20

مواقع إسرائيلية: نقل جنديين من خان يونس بعد إصابتهما بجروح خطيرة

وزير الخارجية الإسرائيلي: الأقليات في سوريا معرضة "للخطر" تحت حكم الشرع

آخر الأخبار

06:50

وزير الخارجية الإسرائيلي: الأقليات في سوريا معرضة "للخطر" تحت حكم الشرع

إدارة الإطفاء في لوس أنجلس: أكثر من 20 جريحا حالات بعضهم حرجة إثر اصطدام مركبة مجهولة بحشد من الناس في المدينة

آخر الأخبار

06:28

إدارة الإطفاء في لوس أنجلس: أكثر من 20 جريحا حالات بعضهم حرجة إثر اصطدام مركبة مجهولة بحشد من الناس في المدينة

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

اقرار منحة ١٤ مليون ليرة للعسكريين و ١٢ مليون ليرة للمتقاعدين العسكريين

آخر الأخبار

2025-07-01

اقرار منحة ١٤ مليون ليرة للعسكريين و ١٢ مليون ليرة للمتقاعدين العسكريين

جرحى في إشكال في حارة صيدا

أمن وقضاء

2025-07-01

جرحى في إشكال في حارة صيدا

الرواية الكاملة لحادثة محطة خلدة... والنتيجة: 5 ضحايا في انتظار محاسبة المسؤولين

تقارير نشرة الاخبار

13:20

الرواية الكاملة لحادثة محطة خلدة... والنتيجة: 5 ضحايا في انتظار محاسبة المسؤولين

"لإصرارها على إنكار الجرائم الأسدية"... نقابة الفنانين السوريين تشطب قيد سلاف فواخرجي من سجلاتها

2025-04-17

"لإصرارها على إنكار الجرائم الأسدية"... نقابة الفنانين السوريين تشطب قيد سلاف فواخرجي من سجلاتها

بالفيديو

مجلس القبائل والعشائر السورية يؤكد الالتزام بوقف النار

أخبار دولية

06:57

مجلس القبائل والعشائر السورية يؤكد الالتزام بوقف النار

باسيل: اللامركزية مفتاح أساسي في اصلاح الدولة... ولم يعد هناك اي مانع لعودة النازحين الى سوريا

أخبار لبنان

06:03

باسيل: اللامركزية مفتاح أساسي في اصلاح الدولة... ولم يعد هناك اي مانع لعودة النازحين الى سوريا

الرئيس السوري: الدولة ملتزمة حماية الأقليات ومحاسبة المنتهكين من أي طرف كان

أخبار دولية

04:24

الرئيس السوري: الدولة ملتزمة حماية الأقليات ومحاسبة المنتهكين من أي طرف كان

باسيل: لبنان لا يزول... ومن يتباهون بشعار نزع السلاح بدل تسليمه يريدون حربا وتحريضا

أخبار لبنان

17:04

باسيل: لبنان لا يزول... ومن يتباهون بشعار نزع السلاح بدل تسليمه يريدون حربا وتحريضا

تعاون لبناني - أميركي لمكافحة الـCash Economy

تقارير نشرة الاخبار

14:23

تعاون لبناني - أميركي لمكافحة الـCash Economy

قاسم: إسرائيل لن تستلم السلاح منّا.. اصبروا على حصرية السلاح

أخبار لبنان

14:16

قاسم: إسرائيل لن تستلم السلاح منّا.. اصبروا على حصرية السلاح

سيدات منتخب لبنان لكرة السلة يفين بالوعد ويحافظن على وجود لبنان في المستوى الأول بعد فوز ثمين على اندونيسيا

تقارير نشرة الاخبار

13:37

سيدات منتخب لبنان لكرة السلة يفين بالوعد ويحافظن على وجود لبنان في المستوى الأول بعد فوز ثمين على اندونيسيا

سقوط مميت في إيطاليا لأبرز مغامر رياضات قصوى في العالم

تقارير نشرة الاخبار

13:36

سقوط مميت في إيطاليا لأبرز مغامر رياضات قصوى في العالم

فوضى الفاليه باركينغ بعدسة الـLBCI… قطاع خارج عن السيطرة!

تقارير نشرة الاخبار

13:29

فوضى الفاليه باركينغ بعدسة الـLBCI… قطاع خارج عن السيطرة!

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

نجمات الصف الأول يتألّقن في زفاف سيليو صعب... وإطلالات تخطف الأنفاس (صور)

1

نجمات الصف الأول يتألّقن في زفاف سيليو صعب... وإطلالات تخطف الأنفاس (صور)

بحضور السيدة الأولى وعدد من النجوم... سيليو صعب وزين القطامي يدخلان القفص الذهبي (فيديو)

2

بحضور السيدة الأولى وعدد من النجوم... سيليو صعب وزين القطامي يدخلان القفص الذهبي (فيديو)

الرئاسة السورية تعلن وقفًا شاملا وفوريا لإطلاق النار... وتحذر

3

الرئاسة السورية تعلن وقفًا شاملا وفوريا لإطلاق النار... وتحذر

أسرار الصحف 19-7-2025

4

أسرار الصحف 19-7-2025

الرواية الكاملة لحادثة محطة خلدة... والنتيجة: 5 ضحايا في انتظار محاسبة المسؤولين

5

الرواية الكاملة لحادثة محطة خلدة... والنتيجة: 5 ضحايا في انتظار محاسبة المسؤولين

شيخ السويداء.. على قيد الحياة

6

شيخ السويداء.. على قيد الحياة

اشتباكات عند المدخل الغربي لمدينة السويداء بين مسلحين من العشائر والفصائل الدرزية

7

اشتباكات عند المدخل الغربي لمدينة السويداء بين مسلحين من العشائر والفصائل الدرزية

اتصال هاتفي بين رجي ووزير خارجية ايرلندا... والأخير جدد دعم بلاده لطلب لبنان تجديد مهمة اليونيفيل

8

اتصال هاتفي بين رجي ووزير خارجية ايرلندا... والأخير جدد دعم بلاده لطلب لبنان تجديد مهمة اليونيفيل

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More