LBCI
LBCI

وصفة شرائح السلمون بصلصة الصويا والزنجبيل

آخر الأخبار
2018-05-06 | 05:00
مشاهدات عالية
شارك
LBCI
شارك
LBCI
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
وصفة شرائح السلمون بصلصة الصويا والزنجبيل
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
2min
وصفة شرائح السلمون بصلصة الصويا والزنجبيل

سنقدّم لكم وصفة سهلة لتحضير شرائح السلمون مع صلصة الصويا والزنجبيل المميزة واللذيذة.


المكوّنات:


لتحضير السلمون:
شريحتان من فيليه السلمون غير منزوعة الجلد ( يتم تشطيفها بالماء البارد ثم تجفيفها)
فلفل أسود
ملح
للصلصة:
ملعقة كبيرة من زيت زيتون
ملعقة كبيرة من خل التفاح أو العنب
فصان من الثوم المهروس
عصير نصف حبة من الحامض
ملعقة صغيرة سكر بني
ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
رشة من السمسم الحب
بصل أخضر مفروم صغير
ملعقتان كبيرتان من الصويا صوص
للتزيين أنتم بحاجة الى الخضار (سوتيه)

طريقة التحضير:


في البداية تخلط مكوّنات الصلصة مع بعضها، ثم توضع فيها شرائح السلمون مدة 30 دقيقة في الثلاجة.


ضعوا المقلاة على نار متوسطة مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ثمّ ضعوا فيها شرائح السلمون (الجلد من الجهة السفلى) واتركوها من دون تقليب مدة 3 دقائق. بعدها أضيفوا فوق الشرائح الصلصة التي كانت قد نُقعت فيها الشرائح، واقلّبوا قطع السلمون على الوجه الآخر مدة 3 دقائق حتى تنضج، ثمّ ارفعوها من المقلاة.


ضعوا شرائح السلمون في طبق التقديم، وأضيفوا اليها ما تبقى من الصلصة في المقلاة. زيّنوا الطبق بالسمسم والبصل الأخضر والخضار.

مصدر
 
 
*حفاظاً على حقوق الملكية الفكرية يرجى عدم نسخ ما يزيد عن 20 في المئة من مضمون الخبر مع ذكر اسم موقع الـ LBCI الالكتروني وارفاقه برابط الخبر Hyperlink تحت طائلة الملاحقة القانونية

آخر الأخبار

وصفة

صلصلة

شرائح السلمون

LBCI التالي
الـAi وعمليات الاحتيال...
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use cookies to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More