تناول الصويا يقوي عظام النساء

2^min

درس بعض الباحثين تأثير الصويا على قوة العظام لدى النساء بعد سن اليأس. وقد خلص العلماء الى أن تناول المزيد من الصويا قد يساعد في الواقع على تقوية العظام لدى النساء من الأعمار كافة.

وقد قام الباحثون في جامعة ميسوري في كولومبيا بدراسة لاختبار مدى تأثير التغييرات في النظام الغذائي للمرأة على مرونة عظامها، وكان تركيزهم على آثار البروتينات المرتكزة على الصويا.

وأقدم الباحثون خلال الدراسة التي أجريت على الفئران، على القيام بعمليات جراحية لإزالة المبيضين لدى بعض الفئران.

بعدها، أخضع العلماء نصف الفئران الى نظام غذائي يرتكز على الصويا، والنصف الآخر الى نظام قائم على الذرة. مع الإشارة الى أنهم كانوا يزينون الفئران كل أسبوع طوال فترة التجربة التي استغرقت 30 أسبوعًا.

وقد قام الفريق بأخذ عينات الدم من الفئران، واختبر قوة العظام لديها بالإضافة الى تقييم تركيبة الجسم باستخدام EchoMRI.

وأظهر التحليل أن عظام الساق لدى الفئران التي تناولت الصويا كانت أقوى من عظام الفئران التي استهلكت الذرة. كذاك، فقد أشارت الدراسة أيضاً الى تحسّن بقوة عظام الفئران، التي تناولت الصويا، سواء أكان لديها مبيضين أم لا.

إشارة الى أن نتائج هذه الدراسة نُشرت في مجلة Bone Reports.

مصدر

*حفاظاً على حقوق الملكية الفكرية يرجى عدم نسخ ما يزيد عن 20 في المئة من مضمون الخبر مع ذكر اسم موقع الـ LBCI الالكتروني وارفاقه برابط الخبر Hyperlink تحت طائلة الملاحقة القانونية

آخر الأخبار

الصويا

العظام

النساء

دراسة

جامعة ميسوري

الـAi وعمليات الاحتيال...